近段時間以來，多地發出各種通知，嚴防"割青毀糧"現象，特別是堅決禁止將小麥用於青貯，而河北更是其中的重要區域。雖然這一舉措是為了保證糧食安全，但是對於農民而言，收入更為關鍵。如何在糧食安全和農民收入之間掌握一個平衡，成為一個亟待解決的難題，也是近年來中國糧食方面的一道棘手的難題。既然這道難題如此棘手，又需要如何解決呢？
首先，提高農民的收入水平，提高糧食的收購價，保證農民種糧的收益，這是重中之重。 成熟的小麥，價格賣不上去，還需要投入更多的人力、物力、財力，如果遇到不可抗拒的天災事故，誰來保證農民的收入，誰來彌補農民的損失？這事放在誰身上，也不願意去等待小麥的成熟，畢竟不確定因素太多了，驚喜和意外哪一個先到來，誰知道呢？
其次，出台相關措施，全方位解決青儲難題。 只要有市場，肯定就有買賣，那割青毀糧的問題就不可能消失。不解決青儲的問題，那對麥田的嚴防，只能是頭痛醫頭，腳痛醫腳，解決不了根本問題。而青儲就是其中的核心，這就需要出台相關措施，去全面解決這個問題，只有這個問題解決了，割青毀糧的問題自然就解決了。
再次，大力發展優質牧草產業。 這是一舉多得的好事，首先解決牧草問題，然後解決了割青毀糧的問題，這就從根本上下手，杜絕了割青毀糧的動機，市場不需要了，自然就不存在割青的問題了。
所以說，割青毀糧看起來很棘手，但是解決起來也不是沒辦法，解決牧草問題，提高糧食收購價格等措施只要可以落實，存在的問題自然迎刃而解，否則指望透過幾張輕飄飄的規定去預防，那也只能是治標不治本罷了。
