貴州地處雲貴高原東部，水資源豐富，水質優良，具有發展冷水魚養殖的良好天然條件。2023年，全省鱘魚產量2.8萬噸，位居全國第二。近日，記者走進安順市探訪當地利用生態優勢梯級養魚，將「含綠量」轉化為「含金量」。
一場大雨後，在安順市水域面積最大的生態鱘魚養殖基地，記者看到基地負責人林厚庭正在檢視魚苗長勢。林厚庭打撈起成魚，向記者展示：「我們基地培育的鱘魚皮膚黝黑光亮，活力十足，這代表著品質優越。」
林厚庭告訴記者，去年4月基地建設以來，累計投放了40萬尾魚苗，成活率在96%以上。他說：「培育的鱘魚肉很緊實、很清甜。第一批成魚13個月就可以銷售，提早兩個月上市。」
魚苗生病少、長得快、耐運輸，這些秘密藏在水裏。養殖基地所在的木廈河，地處北盤江支流打邦河的上遊，持續流動的河水保證了水中的含氧量，實作了全年自流水無動力養殖。
林厚庭指向基地上遊說：「木廈河的水量很大，一秒鐘有50噸水，水溫常年保持在18到22度。60個魚塘有1萬平方米，利用上下遊1.2公尺的落差，小魚、中魚、大魚分成了三個梯級來養殖。」
除了天然的地理優勢，養殖基地在每一階梯魚池的尾端，設計了擁有四級生態凈化功能的迷你凈化池，池內投放草魚、鯉魚等淡水魚，消化鱘魚池中多余的飼科和糞便等殘渣，起到自然凈化的作用，實作了「廢水零排」。其中，基地出水的總余氯指標相較於進水還有一定振幅的下降，水質反而越養越好。
林厚庭告訴記者：「目前是三級凈水，達到了漁業排放標準。根據數據監測的報告，氯進水的檢測數值是0.13，出水是0.07。」
基地負責人 林厚庭
目前，基地鱘魚年單產量約500噸，水產業的發展吸引了不少村民返鄉就業。
安順市黃果樹旅遊區木廈河村村民 劉應邦
安順市黃果樹旅遊區木廈河村村民劉應邦的家離基地只有800公尺，他說：「之前我和妻子都是在福建打工，我們村承包魚塘以後，我倆在家門口就找到工作了，我每天負責餵餵飼料、清理魚池，一個月收入有五六千。」
眼下，基地投放的40萬尾魚苗已長大成熟，下半年將銷往廣東、雲南、四川以及省內各地，部份鱘魚還將出口到越南等東南亞國家，預計年產值2000萬元。下一步，當地還計劃透過農旅結合，提升經濟價值。
安順市黃果樹旅遊區木廈河村黨支部書記 雷興發
安順市黃果樹旅遊區木廈河村黨支部書記雷興發告訴記者：「木廈河村村民以土地流轉和土地入股的模式參與中華鱘養殖。全村總人口約3000人，以前是以外出務工為主，現在鱘魚養殖成為主導產業，解決了就地務工600人次左右。木廈河村距龍宮景區8公裏，距黃果樹景區32公裏，下一步我們規劃用地13畝，采取一產、二產和三產相結合的模式，做好魚莊、民宿，村裏和企業聯動發展，帶動老百姓增收。」
來源：動靜貴州
