湖北日报客户端讯（通讯员李游）1月14日，在应城首届「迎龙年过大节」年货节购物嘉年华活动现场，黄滩镇特色农产品展位前人头攒动，主打的「水果黄心」胡萝卜十分俏销，颇受市民青睐。
「一上午时间，我就卖了2000多元，打霜后的胡萝卜味道清脆甘甜，口感上佳。」应城老兵筑梦种养殖专业合作社理事长许起飞热情推介。
据悉，胡萝卜中含有胡萝卜素、纤维素等多种营养物质，备受消费者青睐。
近年来，应城市黄滩镇干河村瞄准市场需求，成立了老兵筑梦种养殖专业合作社，致力于发展胡萝卜、泰国丑香瓜等特色蔬菜瓜果种植，带领村民走上乡村致富路。
「我们这个‘水果黄心’胡萝卜长势特别好，皮亮肉清、清脆甘甜，每亩地产量5000斤左右，经济效益不错。」许起飞说。
因为合作社种植的特色胡萝卜品质好、产量高，不愁市场销路，吸引了一大批村民加入种植行列。
「我们种植的‘水果黄心’胡萝卜一斤可以卖到1.5元，产品还供不应求呢，有些商贩采购后直接销往周边地区。」合作社农户许文德介绍，自己去年种了20亩胡萝卜，今年发展到30亩了，销路不愁，大伙儿干劲更足了！
去年，依托老兵筑梦种养殖合作社，干河村周边58户村民与许起飞的合作社签约，种植「水果黄心」胡萝卜，面积达510亩，许起飞为合作农户提供种苗、肥料、技术和销售服务。「水果黄心」胡萝卜当年即实现大丰收，产出达到280万公斤，实现销售额300多万元。
「我们将积极助力合作社打造特色产品品牌，加强农业技术专业指导，吸纳更多村民发展特色种植，带领乡亲们一起走上致富路。」应城市黄滩镇党委书记张辉表示，他们将以干河村为农业产业试点，计划进一步扩大特色种植规模，努力提高附加值，打通线上线下销售渠道，让产业兴旺赋能乡村振兴。
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