老早就有人对太平镇的市场赞不绝口—— 逢国历双号赶场， 特别是春夏瓜果丰茂的时候，是为家禽蔬菜的宝藏，应季水果的天堂。
川人地界上的太平镇有好几个。远点儿的有乐山太平镇、绵阳江油太平镇，资中太平镇；近点儿的，一个是新津太平镇，再来就是天府新区底下的这个： 双流太平镇。
顺到剑南大道往双流的方向走，过了梅家村，还有5分钟抵达终点的时候，路旁的旗帜上赫然飘出八个字： 樱桃红了，枇杷黄了。
一秒之内高达两项种草，人未到，心已至。
双流的早晨在于日间照料中心⻔口活力满满搬起板凳排排坐的大爷，以及从这热闹集市中喷涌而出， 左手dia鸡右手抱鸭 的太婆。
鸡鸭的叫声，摊贩的叫卖声，喊价和还价声，嘈杂且鲜活。
很明显， 没有人能从这里全身而退。
大， 是对这里的第一印象。这个市场太大了，像一场【中国好菜市】全宇宙级别的超大型海选。各个摊贩分别拿出看家的硬通尖货前来应战。
还有就是： 野。
城市菜市场里的统计学和整理学到了这里已然无法奏效。红苕尖藤藤成坨，成堆，成捆。
买的人也大套， 直接上手抓， 一抓就是一大把，猛地往塑料口袋头揍。摊主一边摸称一边莽起推销：这个煮稀饭特别好吃，你看，新新鲜鲜的！
鸡、鸭 全体起立行注目礼。
根本不肖「粮食鸡」「跑山鸡」等多余的赘述。它们个个目光如炬，精神抖擞。
在旁边不远的摊位上，你还能偶遇它们的童年和幼年。可谓 老中青三代 携手共聚，这第一层的活体家禽区，倒是惊⻛火扯地拔得头筹！
再往里走，左手边是 牛肉铺， 右手边是 早餐摊。
牛肉铺的大哥拿出 最漂亮的板子肉 给我看，他说这个割一坨回家⻧，不愧天选。
早餐摊的大姐聚精会神，面前一口油锅炸得热火朝天。 糖油果子 3元钱一串； 窝子油糕 2元钱一个，红豆沙馅儿的。一口接一口，吃拢小时候。
越往深处走，我越发感受到这个市场的 奇。
卖鸡蛋的本不足为奇，你要买他们家的盐蛋哇？老板儿⻢上 扳起指拇儿给你算个好时间 ——
「29号， 29号你煮一块来尝，盐味肯定进去了。」大姐不信，老板儿⻢上选了一个最乖的递拢她嘴边。
这大姐一边剥蛋壳一边迅速打完全摊的每一颗蛋，第一口下去，一颗盐蛋就不⻅一大半。老板儿也是个会接嘴的：你看你这个， 油心都起了， 巴适得很嘛！
卖海椒面儿的本不足为奇，你要多看一眼那铁锭子之下正舂着的海椒，老板儿⻢上停手为你介绍：来哇， 胡辣壳儿！
卖猪零件的本不足为奇，你走近一看，老板儿一家就是一条完整的工作流水线——男人们 用斧头 将猪头砍开，女人们用小刀割开、分拆，再用刀片剃掉表面的杂毛。
分下来的零件各式各样，寡是骨头就分了 猪耳骨，下巴骨。
彼时一个 猪拱嘴儿 ⻜速砸来，我往后一躲，它却仅准地落在了它自己的「工位」上，这一堆猪拱嘴儿堆得有条不紊，你来你走，它都在那儿，尚存一息。
看⻅榨油坊，忍不住打了半桶菜籽油。普通的 12元/斤， 最好的黄菜籽油，14元。
趁老板娘给我打油的功夫，我小心梭进油坊里间。
只⻅几个大叔围着两台高速运转的机器工作，我顿时觉得自己正在参演【舌尖上的中国】—— 「随着菜籽爆裂的响声，香味开始渐渐弥漫......」
买了油出来，便进入了这个市场的后半部。拐角处的大爷把 叶子烟 摆得整齐，旁边放一打火机。懂的都懂。
对⻔的老婆婆围着自己铺了一地的草草药，这个是 金钱草， 那个是 金刚藤， 包你「药到病除」。
对角处，制作火腿肠的机器冒起腾腾蒸汽， 「梆梆梆」 三声响，铿锵摇滚，连接紧凑，多听两耳朵，不自觉想对上一首【We will rock you】。
终于抵达 水果区。 作为太平镇市场的头部，它却躲在这里三层外三层中的最里一层。
水果区绝对是个优胜劣汰的严选地。放眼望过去便知，哪些水果正当年，哪些水果已过气。起码在这儿，妃就是妃，贵妃就是贵妃。
一家连一家不歇气的桃子，预示着盛夏的开始。耙桃脆桃油桃黄桃，个个饱满如皮球，青李红李丝毫不逊色，昭然若揭的娇艳欲滴。
邻居摊贩之间还要 相互攀比， 你这个⻓得好，我这个也不差。为啥卖那么便宜？「哎呀都是一根树子上生出来的！」
蜜桃盛世之下，卖芒果荔枝山竹的大叔需得更加卖力。喇叭里面滚动输出：芒果只卖十元。
怕你听不清还要复加深：十元十元只卖十元。怕你记不住还要自问自答： 甜不甜？抿甜！
这里对 勇于进厨房的所有新手老手 都极其友好。你这边绞尽脑汁，极尽毕生所学之厨艺谋划菜单，人家那边也字斟句酌，耗尽所有语言艺术的功力，为你倾情推荐。
比如我买二荆条，我一边挑选一边问卖菜的大姐：这个海椒辣不辣？
大姐并未反问我想要它辣还是不辣，只思忖半晌，眼前一亮，大方回答： 有辣味。 管你爱辣不爱辣。
大部分的商家都能扫码支付。卖蒜的大姐也卖菇，扫码时才知自己有眼不识泰山： 潘氏菇业， 抱拳儿了！
买玉米时，付款给 刘百元。 卖苦瓜的大哥慈眉善目，付款时才发现他叫 「屋檐下不低头」 ，哈哈，四川男人给自己的警钟和任务。
临走的时候，雨又下大了些。
一个穿碎花连衣裙、化全妆的大姐快步钻出市场，她一边走一边骂： 你只用帮我把伞打好，跟到我走听到没有？
她身后的男人一只手打伞，试图用小碎步紧跟她的脚步。另一只手提着一桶栀子花，慌慌忙忙踉踉跄跄， 香了一路。
一趟拿不下，我又二次补货，先后宰了半只鸭子，称了一匹海带，买了一窝猪心莲白，一袋小土豆，上⻋欣喜地为丈夫背诵今日所有菜谱。
这一趟， 大丰收。
来源 成都Big榜
