誰又能料到，一位毫不起眼的保安和他隨意開設的小酒館，竟然達成了那些聲名顯赫的大富豪都未能實作的壯舉。
一開業便迅速成名，僅用幾年的時間就遍布全國，甚至僅憑十塊錢的啤酒，在短短一年內便狂賺超過八億，這連馬雲和劉華強的大酒館都難以企及。
無論網友們如何絞盡腦汁，也難以理解，一個名叫徐炳忠的小保安，究竟憑借什麽本事，能將酒館經營得讓頂級富豪們都望塵莫及？
從普通老百姓家中走出的富翁
在開辦這家名為海倫司的小酒館之前，徐炳忠只是個普通人，既沒有像其他富豪那樣的顯赫背景，也未曾遇到能讓他一飛沖天的貴人。
如果非要說他有什麽與眾不同的地方，那就是他曾服役多年，退伍後為了追求平凡的生活，做了幾年保安。
他做了幾年保安，然而有一天他突然意識到自己的人生不該再這樣繼續下去。經過深思熟慮後，他毅然決定投身創業。然而，創業真的如想象中那樣容易嗎？
當他打算創業時，既沒有人脈，也沒有貴人相助，甚至連一個清晰明確的創業方向和未來的發展規劃都缺乏。
他手中僅有的財富，不過是一筆相對可觀的退伍費和多年積攢下來的幾萬元薪金。
盡管如此，徐炳忠依然決定勇敢一試，他表示：「每個人都應當為自己奮力一搏。」
2004年，徐炳忠有了創業的想法。他首先花費大量精力研究市場動向，接著深入各類人群進行消費調查。經過多次調查、分析和復盤後，徐炳忠才稍微有了信心，最終決定在山西平遙開設一家酒館。
起初，他心中充滿了不安，畢竟這是第一次嘗試，擔心自己那幾萬塊本金會全然付諸東流。
幸運的是，當時中國剛剛加入世貿組織（WTO），因此在平遙一帶有大量外國遊客消費。更為巧合的是，正是這些外國遊客，在一定程度上推動了酒吧的消費和收入增長。
那一年，徐炳忠的收入相當可觀，不僅遠遠超出了他的預期，連酒館的人氣也達到了一個極為驚人的水平。
盡管徐炳忠賺了一大筆錢，他並沒有因此感到滿足。相反，他不斷思考著如何去更多地方開設新的店鋪。
於是，在2004年年底，他為了挑選下一個開店的理想位置，曾踏足陽朔，遊歷桂林，甚至還去了大理、麗江……他盡可能走遍了遊客眾多的地方，一一進行考察。
心裏雖然有幾個合適的店址，但問題在於，這些地方的經營成本實在是高得離譜。僅僅一年的租金就要二三十萬，這麽大的開銷，徐炳忠的錢包怎麽可能撐得住？
也許是覺得他面臨困難，路上偶遇的一位戰友用調侃的語氣給了他一個建議：「你看你，眼界還是太狹窄了。如果想找到地段優越、遊客眾多、租金又便宜的地方，何必只局限於國內呢？我覺得東南亞也許是個不錯的選擇。」
盡管這是調侃之言，徐炳忠卻越想越覺得有道理。於是，他在2005年決定去東南亞的老撾開設了一家酒館，花費僅為六千美元。
那家開在老撾的店鋪被命名為Sakura Café（櫻花屋），為了更好地接待外國遊客，不僅在飲食上引入了西式風味，連店鋪的設計也融入了一定的西洋風格。
盡管當地經濟狀況不佳，這家酒館卻憑借卓越的服務，依然賺得盆滿缽滿。
這方法有效到什麽程度呢？徐炳忠在2006年回國後，嘗到甜頭，竟然打算在北京延續這家酒館的經營方式。
然而不幸的是，徐炳忠正準備繼續施展抱負時，2008年的金融危機卻給他帶來了沈重的打擊。
不僅東南亞的多家酒館相繼關門，他在北京經營的酒館也不得不關閉。
徐炳忠會甘心嗎？他不會的。一場失敗並不能削弱他的鬥誌，反而會讓他更加激烈地奮鬥。
在經濟危機重創之後，徐炳忠並未因此消沈，反而在2009年汲取教訓，重振旗鼓，再次出發。
讓所有人意外的是，他這次的重返戰場，卻為許多使用者帶來了極大的驚喜。
你把顧客放心上，顧客把你捧高高
2009年，徐炳忠總結經驗教訓後決定在北京重新開設一家酒館。他選擇了北大清華附近的五道口作為新店址，因為那裏有大量的留學生，而他正好擅長應對這類顧客。
然而，現實的殘酷卻在他還未籌劃開店之前，給了他當頭一棒。
五道口附近的土地可謂寸金寸土，哪怕只是選擇一個稍微好一點的地點，租金都要耗費驚人的百萬元。
然而，徐炳忠並不甘心就此放棄，於是他在內心糾結的同時，開始在附近的東升小園區尋找合適的選址。
雖然這裏地處相對偏僻，但房租只需20多萬，這大大緩解了他開業的壓力。
然而，在即將開設新的海倫司酒館時，徐炳忠做出了一個看似瘋狂但至關重要的決定。
當其他酒館老板都在想方設法賺取利潤時，徐炳忠不僅沒有關註「賺錢」，反而不斷地設法虧損。
在徐炳忠的構想中，這家名為海倫司的新式酒館，應該成為一個專屬年輕人的社交空間。在這個社區裏，既不能設定帶有引導性的主題，也不能讓人感受到過多的消費壓力。
它所需要的，僅僅是放松，一種能夠真正讓年輕人得到放松的放松。
因此，海倫司在開店後將門檻設得極低，甚至低到令人難以置信的地步。
你能想象嗎？一家以售酒為生的酒館，它的酒水價格最高也不過十幾塊，而且只需點上一杯，你就可以在這裏悠閑地度過整整一個晚上——完全不會有人催促你離開。
有時候，甚至無需花費任何金錢，只要你安分守己地排隊，遵守酒館的規矩，就可能會得到一杯免費的酒。
與那些為了牟利而不擇手段的酒館相比，這家酒館卻仿佛在做慈善般全心全意地服務顧客，其花費之低，甚至讓一些顧客不禁懷疑，它真的能維持盈利嗎？
有時，賺錢的與否並不是最關鍵的，真正重要的是你的使用者是否希望你能夠賺到錢。
海倫司一經推出，便以其極具吸重力的低價、無比輕松的氛圍，以及無與倫比的服務，迅速贏得了北京年輕人的廣泛青睞。
盡管他們的人均消費不算高，但憑借龐大的客流量和較高的回頭率，收益依然可觀。
海倫司在短短不到一年的時間裏便賺取了數億，甚至連創始人徐炳忠也因此被譽為億萬富翁。
值得欣慰的是，徐炳忠在取得成功後並未忘卻初心，而是努力將海倫司的服務推廣到全國各地。在其事業的巔峰時期，連鎖店的數量甚至達到了850家之多。
毫不誇張地說，海倫司曾因價格低廉而不被業內看好，但在數十萬甚至數百萬使用者的熱捧下，規模不斷擴大，直至2021年上市時，其市值竟然達到了百億元的驚人高度。
在民眾的支持下，海倫司正以顯而易見的速度逐步改善。
結語
盡管海倫司如今因疫情和消費群體的變化等多重因素影響，發展已不如從前。
然而，網友們堅信，只要海倫司始終保持為使用者服務的初心，持續取得成功將不成問題。
