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一株重3.95公斤!「菜王」出爐,來自寧波這個農場……

2024-04-02三農

來源:寧波晚報生活號

你見過一株菜重達3.95公斤嗎?4月1日, 位於寧波鄞州區鹹祥鎮的豐翔家庭農場 ,迎來了浙江省農業農村廳「浙江農業之最」專家組。經過測產, 該農場種植的高菜分別創下單株以及畝產的「菜王」紀錄。

展示「高菜王」

全省「高菜王」誕生了

走進農場,一望無垠的田地裏綠油油的,莖葉繁大的高菜長勢喜人。

省農業農村廳、公證處、市農科院以及市農技推廣總站等專家全部到齊,測產開始了。專家們隨機選定田地,下地進行抽樣測產。對測產高菜進行收割、稱重。

記者也走進田間感受了一下,這裏的高菜真可謂「高大」。踩在地裏,菜葉能沒過小腿,割下一株,一手都抱不過來。

專家測量畝產選了3個點位,每個點位15平方米。測產嚴格,都是去根、去爛葉,以凈菜稱重。根據現場初步測產,畝產能達到7000公斤以上,準確數據需進一步計算。不過單株「菜王」當場就出爐了,工作人員選了5株,透過稱重比較, 最後其中一株高菜以3.95公斤的重量獲得「菜王」。

現場測產。

記者了解到,「浙江農業之最」首次對高菜進行測產,作為起始紀錄,還沒有先例可以比較,但其綜合品質使專家點贊。

浙江省農業科學院蔬菜研究所何聖米研究員說,「寧波作為高菜的主要生產推廣地區,依靠本地品種和技術優勢,表現不俗,這說明國產高菜的產量和品質越來越好了。」

寧波培育的首個國產品種

高菜可以腌制加工成酸菜,做酸菜魚特別好吃,也可以油炒高菜、高菜筍絲等,味道鮮美,深受人們的喜歡。過去以出口創匯為主,現在內銷市場也越來越大。

「現在高菜鮮菜收購價格為0.64元/公斤,腌制成酸菜後價格能達到10元/公斤。」 豐翔家庭農場負責人付永賞說,今年他種植了80畝,加工廠已經進行了訂購,目前不愁銷路。

「這裏種植的高產高菜都是我們寧波的品種——‘甬高2號’!」寧波市農科院蔬菜研究所高級農藝師任錫亮說,該品種是寧波市農科院培育的,也是國內首個高菜良種國產化品種。

高菜農場

國內種植的高菜在2010年以前種子都是從日本進口的,價格比較高。2006年開始,寧波市農科院接過高菜良種國產化培育的大旗,經過6年努力,終於培育成功。

2011年「甬高2號」高菜透過了浙江省新品種審定,現在已擁有「甬高1號」「甬高2號」「甬高3號」品系,實作了良種國產化。目前,在寧波有近萬畝種植,每年在湖南等地區推廣種植2萬多畝。

「與國外品種比起來,‘甬高2號’抽薹晚、耐寒,中肋寬大,做酸菜口感特別好。」市農科院相關負責人表示,高菜國產化降低了生產成本,為農戶增產增效發揮了積極作用。