瓊花又名揚州瓊花、蝴蝶花、八仙花、聚八仙、蝴蝶戲珠花。聽到這些名字，是不是感覺很有故事感。揚州、蝴蝶、八仙、戲珠花集中在一種植物上，很有畫面感。是的，你看潔白如雪的八朵五瓣花，簇擁著中間淡黃色的黃蕊小花，像不像八仙圍坐在圓桌邊，像不像蝴蝶戲珠花，妙哉妙哉。
四月的春天，瓊花迎來開放期。翠綠的葉子襯托著如雪如玉的瓊花，素雅清麗，滿樹瓊花爛漫，香氣撲鼻，沁人心脾，遊人接踵而來。9——10月是瓊花的果熟期，這時已到秋天，瓊花樹換上了新裝，紅彤彤的果實掛滿枝頭，碩果累累，又是一番不一樣的美景。
唐代詩人李白的【黃鶴樓送孟浩然】中的「故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州」中的煙花便是瓊花。瓊字帶有玉字旁，必和美玉有關，你說這花美不美。另外，瓊花還是楊州的市花。
