中国的老瓷器,尤其到清代以后,很多品种生产时都成对儿,最常见的如掸瓶、将军罐、粥罐、壮罐、冬瓜罐,甚至花盆、扎斗等。当然，由于年代久远,很多当年成对儿的瓷器,只剩了单只,鸳鸯失偶,让人遗憾。所以古董店的瓷器,如果单只卖10000元,成对儿的价钱就不是乘以二,要你30000元也不新鲜。
那么,为什么瓷器要成对儿生产呢,深刻的原因我说不准,但概括起来,跑不出传统文化和哲学影响。
中国的文化讲究中庸,中庸最平和,而成对儿最不偏不倚,给人以稳定感。有人说「三」最稳定,比如三个人是最稳定的结构,但事有两说,三个和尚也容易没水吃,两个和尚却可能一人吃半桶。
再有,成对儿是种呼应关系,成犄角之势,看着安全,完整,四平八稳。
第三,旧时不少瓷器是作为陪嫁从女家带来,新婚之物,自然要成双成对儿,单只招人忌讳。
第四,和居家陈设有关。旧时讲究堂屋必有条案,案上必有左右对称的瓷器等物件;里外屋之间隔断用的「栏杆罩」两侧必有一对方形茶几,各摆一只天球瓶之类观赏瓷器。若是单只,怎么个摆法?
第五,中国传统文化很重视主位的重要性。比如条案两侧的瓷器等成对儿的摆件,必定「拱卫」着最中间的一件重要摆设,如一架大插屏、一架玉山子、一尊佛等等;里间屋靠山墙摆一只条桌,两侧是两盆带罩的玻璃花,中间「守护」着一座西洋座钟,如此等等。就像京剧里面的龙套,无论是兵卒还是婢女,一字排开,必须两两对称,中间才是主角。【空城记】里诸葛亮坐城楼,就是一边站着一个小童。没有「对儿」,就显不出「主」。
中国的老物件,不仅瓷器,很多品种都成对儿,或是双数。比如椅子——太师椅、圈椅、屏背椅、官帽椅,无一不是成双成对。我曾有一只非常漂亮的单只太师椅,红木广作,放在写字台后面,宽大稳重,靠背是一只寿桃框镶着山水理石,往书房一摆,赏心悦目。有一天一个朋友串门,把我好损一顿,说我没文化,单只不伦不类,怎么能放书房呢?我一晕,很便宜给了他,事后后悔不及。
究竟为什么成对儿,道理肯定远不止这些,也肯定远不是这么浅表,或待方家赐教。
