▲博鰲亞洲論壇全球健康論壇第三屆大會在北京舉行
7月16日至18日，博鰲亞洲論壇全球健康論壇在北京國家會議中心隆重舉行，伊利作為健康食品行業的領軍企業受邀參加。在「發展新質生產力：人工智慧賦能大健康」分論壇上，伊利集團執行總裁劉春喜發表題為「從制造到‘智’造，智慧乳業讓世界共享健康」的主旨演講，向世界展現伊利數智化建設的先鋒之姿，以及中國乳業創新發展的美好圖景。
▲伊利集團執行總裁劉春喜在「發展新質生產力：人工智慧賦能大健康」分論壇上發言
人工智慧作為引領未來的戰略性技術，正深度融入健康產業發展。乳業是關乎國計民生的重要產業，也迎來數智化升級的浪潮。2019年，伊利集團董事長兼總裁潘剛提出構建「全球健康生態圈」。作為「生態圈」建設的重要部份，伊利率先完成了跨越產業鏈上中下遊的全鏈數位化布局，打造更加高效、更永續、更智慧的乳業產業鏈，為消費者提供更多、更健康的產品，引領中國乳業邁向高品質發展的新征程。
智慧牧場：科技與乳業的和諧交響
在敕勒川草原上的伊利智慧牧場，上演著一幕幕科技與乳業的和諧共舞。牧場裏，全智慧無人擠奶機器人、飼餵機器人、推料機器人各司其職，井然有序。這些智慧裝置的運用，極大地提升了牧場營運效率。例如智慧自動飼餵系統以高達98%的精準度，確保每一頭奶牛都能獲得營養均衡、恰到好處的餵養，而全程可追溯的技術更為奶源品質加上了一道堅固的防護鎖。「自從有了新系統，我們可以輕松劃分出高、中、低產奶牛，為飼料配方的調整提供參考，省時省力還更科學。」牧場的工作人員表示。
▲敕勒川生態智慧牧場
伊利還開發了「伊利智慧牧場大數據分析套用平台3.0」，向眾多合作牧場免費開放。這是模擬專家技術、理念思維構建的大數據分析套用平台，可以實作為每一座牧場隨時提供行業領先專家「會診」，相當於為每座牧場安裝了一個奶牛養殖專家組「大腦」；牧場工作人員，只需要看一看手機軟體，就能即時掌握每一頭奶牛的動態。
智慧工廠：智慧制造的乳業典範
走進伊利現代智慧健康谷的全球智慧制造產業園，你看不到傳統生產線上忙碌的工人，目之所及是一系列自動化機械臂和智慧機器人，它們精準地執行著每一個生產步驟，從生產到包裝，快速運轉、有條不紊。
液態奶全球智造標桿基地的生產線上，透過AI技術進行精準控制，確保每個環節的生產參數最佳化；這裏也同時擁有著全球速度最快、每小時灌裝40000包的生產線，日處理原奶可達到6500噸，每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求，這背後是伊利對數智化技術的深刻理解和套用。
▲液態奶全球智造標桿基地的生產線
數智化不僅提升了營運效率，更在生產、流通、服務等環節實作了降本增效。伊利的智慧工廠，也成為中國乳業「智」造的標桿，展現了伊利在推動產業升級和滿足消費者需求方面的卓越能力。
數智洞察：讓服務更加溫暖貼心
在琳瑯滿目的商超裏，伊利的乳制品專區總是人流湧動，在這裏，人們總能找到自己心儀的產品。透過套用數智化技術，伊利成為消費者的知心人。
伊利大力推動「全域、全場景、全生命周期」的消費者數位化營運，搭建覆蓋400多個資料來源的大數據雷達，如同一位貼心的購物顧問，精細洞察消費者的喜好和需求。伊利還透過與1.5億消費者的線上協同，讓產品創新緊貼市場脈搏。 根據消費者需求，伊利持續加碼產品創新和技術研發，推出一系列滿足不同消費者需求的健康食品。 每一次產品更新，都是對消費者需求的深刻回應，每一次購物體驗，都是伊利與消費者心靈相通的證明。
▲伊利，讓世界共享健康
加速推進乳業數智化升級，是搶抓新一輪科技革命和產業變革機遇的必然選擇，也是推進乳業高品質發展的必由之路。未來，在「數智引擎」強勁驅動下，「數智伊利」將繼續打造「智慧乳業」，引領乳業數智化升級的新潮流；更要以「智」造之力，賦能「全球健康生態圈」建設，為消費者提供更高品質的產品與服務，讓世界共享健康。
