連馬雲見了都得稱呼他一聲大哥！一個名不見經傳的小保安和他的酒館，竟然能在短短一年內，僅僅透過售賣10塊錢的啤酒，就賺取了八億人民幣。相較之下，連馬雲旗下的阿裏酒吧也不得不自愧不如。
這家小酒吧被稱為「夜間星巴克」的海倫司，備受年輕人的喜愛，是他們娛樂的理想場所。而其創始人徐炳忠，憑借一套簡易的市場推廣策略，成功擊敗了眾多競爭對手，一舉成為頂尖富豪。
那麽，徐炳忠為何會取得成功呢？他的海倫司又有哪些與眾不同之處呢？
一位普通保安的創業旅程
徐炳忠在上學期間並未掌握什麽實用的技能，因此他對未來從事何種職業感到迷茫。在退伍後，經過深思熟慮，他決定成為一名普通保安。
一次偶然的機遇，徐炳忠第一次在幾位同事的談話中得知了商業投資的資訊。他立刻意識到，這可能是自己實作飛躍發展的良機。在擔任保安的這些年裏，徐炳忠不僅擴大了自己的視野，還積累了相當的人際關系。
徐炳忠偶然間察覺到，北京的夜生活相當繁華。如果能在客流量大的地區開設一家酒吧，預計會有可觀的收益。於是，在2009年，他邁出了自己創業的第一步。
與一般人的思維方式不同，徐炳忠心中所考慮的首要消費者群體竟是外國人。因為他明白，外國人的購買力通常遠高於中國人。於是，他決定將店鋪選址在外籍人士聚集最多的地區——北京五道口，但問題很快就接踵而至。
徐炳忠註意到，五道口的租金異常昂貴，尤其它位於北京這個土地稀缺的地方。五道口店鋪的平均租金甚至高達上百萬，這在當時已經足以在北京購買一套小型四合院了。
這個價格顯然超出了徐炳忠作為一名小保安的承受能力，但他並沒有輕易放棄。經過仔細尋找，徐炳忠找到了一處偏僻的小門面，這個店面實在有些可笑，連大門都只能容納一個人同時進出。
然而，徐炳忠進入後卻發現裏面的空間並不小，想要將其裝飾成一個小酒吧並不是難事。但這家店的位置相當糟糕，加上周圍都是一些大型商鋪，因此在這裏開店的每一位老板都最終以破產告終。
正是因為這樣，這家店的租金顯得低了很多，僅需二十萬，而與周圍那些動輒上百萬的店鋪相比，實在顯得有些寒酸。
不顧成本的賠本交易。
店鋪確定後，徐炳忠便開始進行未來的規劃，他給自己的酒館取了一個優雅的名字——「Helen’s」（海倫司）。為了更好地滿足外國顧客的需求，他把裝修風格定為歐式復古。由於資金有限，他沒有將酒館裝飾得過於奢華，但櫃台上卻陳列著許多不知名的酒水。
此外，徐炳忠並沒有像其他酒吧那樣擡高酒水價格，他的大多數飲品定價在10-30之間，這樣顧客既能享受到高端體驗，又能負擔得起這些飲料的費用。
接著，徐炳忠請來了一位外國人負責派發傳單，這些傳單上的大部份酒水都用英文標明，顯得十分高檔。令徐炳忠感到意外的是，不僅外國人青睞中國貨，連中國人也對國外商品情有獨鐘。
因此，海倫司吸引的第一批顧客並非外國人，而是原生的大學生和一些上班族。在看到徐炳忠的宣傳後，他們覺得這家酒吧非常有趣，加上酒水價格也不貴，於是決定前來體驗一下。
訊息來源：澎湃新聞——年輕人以「10元」喝酒，導致一家上市公司「喝醉」，日期為2021年9月10日。
海倫司沒有復雜的消費規則，例如吧台費用或最低消費要求。它的裝修風格也很受年輕人的歡迎，更重要的是，這裏的氛圍一點也不遜色於其他酒吧。因此，對於那些經濟能力有限的學生來說，海倫司無疑是個理想選擇。
因此，一家「消費低廉」的酒吧迅速引起了人們的關註，海倫司憑借其物美價廉的優勢輕松超越其他競爭對手。盡管顧客絡繹不絕，徐炳忠卻並未獲得多少利潤。
原因很簡單，這些酒水在市場上極為稀缺，因此其進價非常高。而海倫司的定價又相對較低，加上店鋪的租金、維護費用和員工薪資等因素相互影響，最終到徐炳忠手中的利潤實際上非常有限。
年收入達到8億元。
海倫司成名後，朋友們紛紛建議徐炳忠提高酒水售價，以便獲利。然而，他不僅沒有聽從這些建議，反而更加增強了對顧客的優惠。
由於海倫司的顧客人數太多，原有的店面已無法滿足需求。徐炳忠於是決定開設幾家分店。隨著知名度的提高，生意也開始變得順利。這次，他並沒有選擇在商業街開店，而是在路邊隨便找了一家較大的門面，這樣每個月的租金就能夠節省不少。
為了吸引顧客，海倫司新店開業時推出了一項活動：每位到店的顧客可以免費獲取6瓶酒，當然每天的數量是有限的，送完為止。而未能領取到酒的顧客，也能夠享受其他酒水優惠。
訊息釋出後，海倫司的新店開業首日就吸引了大量顧客，甚至需要排隊預約才能品嘗到美酒。徐炳忠的計劃讓他剛賺到的錢再次流出，但他對此毫不在意，因為他知道酒吧的成功取決於人氣，他堅信海倫司會重新崛起。
事實正如徐炳忠所預期，新的經營模式再次將海倫司的熱度推向了前所未有的高度。隨著分店數量的增加，徐炳忠變得愈發自信，他開始更加系統地制定海倫司未來的發展規劃。
首先，徐炳忠與一家知名的啤酒廠攜手合作，著手客製自己的品牌飲品。同時，他聯系了之前的供貨商，再次降低了飲料的進購成本。
接下來是門面的挑戰。為了在全國範圍內開設更多的分店，徐炳忠盡力降低門面成本。他通常選擇在當地大學附近開設新的海倫司，門面不需要太大，只要能夠滿足學生們的消費需求即可。
此外，在員工方面，徐炳忠特別重視形象。海倫司的每一間店裏都配置了一名調酒師，而其他服務人員無論性別，都是相貌出眾的。
在這樣的布局下，海倫司持續擴張，門店數量不斷增加，最終一年內的利潤竟然達到了驚人的八億元。
毫無疑問，海倫司能夠取得現在的成就，離不開創始人徐炳忠獨特的經營理念。作為一個普通農民，他深知人們內心深處最渴望什麽，因此他的行銷策略始終以顧客的利益為核心。
在創業的初期幾年，徐炳忠可能確實沒有賺到太多錢。然而，他的眼光遠超一般商人，並不拘泥於眼前的利益，否則海倫司也不會取得今天這樣的成就。
