魚肉作為國人補充營養的來源之一，具有極為廣泛的群眾基礎。
而作為淡水魚中天花板級別的鱖魚，更是從古至今都備受追捧。古人曾為其寫下 「桃花流水鱖魚肥」 的贊頌。但如今的鱖魚似乎卻遇到了很大的困境，野外也很少有人釣到了，到底發生了什麽呢？
膘肥體壯又富美名的鱖魚
鱖魚 長得十分肥碩，肉質也格外鮮美，只要嘗過一口鱖魚肉的人，幾乎沒有不誇贊的。 從古時權貴珍饈到今日百姓桌上必備的美食，鱖魚的名聲可謂是越來越旺。
從體型上看，鱖魚碩大無比。從外形上看，鱖魚也極有特點。青灰色的體色上，遍布不規則大小的斑紋，雖看似錯落，卻有一種「亂花漸欲迷人眼」的美感。
此外，鱖魚的背鰭非常發達，堅硬的背鰭幾乎蔓延了整個背部，這使得鱖魚看起來就像披著鎧甲的武士一般，氣場全開。鱖魚頭部尖小而 眼睛碩大 ，且身型十分緊致流暢，這使得鱖魚的 視野極好 ，遊泳速度也是十分敏捷。
鱖魚主要棲息在淡水水域中，通常分布在中國東部平原的河流上遊，鱖魚喜歡水草豐茂的水域。鱖魚性情機警，白天的時候一般會休養生息，而到了晚上的時候，才開始覓食。鱖魚的遊泳能力雖然不弱，但是它們的性情卻格外懶散，不喜歡折騰，通常不遷移和徊遊。
對於群體生活，鱖魚更是懶得參加，它們更喜歡 獨來獨往 ，鱖魚深諳「自己動手，豐衣足食」的道理，因此，鱖魚通常自己生活，自己捕獵。 等進入了5月至7月的繁殖期之後，佛系的鱖魚仿佛血脈覺醒一般，積極地給自己找伴侶，當上一段時間的「半路夫妻」，進而順利繁衍後代。
兇猛性情令其他魚類聞風喪膽
鱖魚族群的膘肥體壯不是白來的，它們是 徹頭徹尾的肉食主義者 。 無肉不歡的鱖魚，通常以其他中小型魚類、小蝦、小蛙，或者有營養的水生動物為食物，餓極了的鱖魚，甚至會向其他魚類的魚卵、魚仔下手，有時連自己同類的後代都不放過。
鱖魚的種種行為使得它們獲得了 「性情兇猛」 的形容詞。據了解，鱖魚也有據很強的攻擊性，就算同一水域內的其他魚類沒有招惹到自己，鱖魚也會主動攻擊。鱖魚暴君般的攻擊行為，使得其他弱小的水生物種以及魚類， 命喪其口 。
因此，就算人類將鱖魚捕捉起來圈養，也不會輕易將鱖魚和其他魚類放在一起生存，不然隔天起來，可能要為無辜的魚兒們「收屍」了。在野外，鱖魚同樣是如此狠戾， 憑借自己的個頭大、蠻力強，就「目中無魚」，將所棲息水域的魚類攻擊、吃食得七零八落。
強悍的繁殖能力，年數越大懷的數量就越多
鱖魚霸道野蠻也就算了，它們還有令人瞠目結舌的繁殖能力。已達到性成熟的雌性鱖魚， 一次就能產下60萬粒魚卵左右 。 這個數位確實令人震驚，然而，鱖魚族群還有「炸裂」的現象，那就是相較於其他魚類更早進入性成熟期。
一般情況下，鱖魚只需要 2年左右 的時間，就可以完成身體發育，進入性成熟期，之後便可以開啟 「繁殖狂潮」 。此外，雌性鱖魚的生育機能是年數越大，體型越大，其懷卵量就越大。
鱖魚的繁殖數量還跟品種以及棲息環境相關，就比如生存在黑龍江河流水體中的鱖魚，其產卵量比較靠前。不管怎麽說，鱖魚都算是早早就搶占生育起跑線的那一類強悍魚種。
集所有優點於一身的鱖魚，為何很少被人捕撈到？
如此看來，鱖魚的生存的確占據了很多優勢。那麽說來，鱖魚的野外族群數量應該很多才是，為何現狀卻格外唏噓，還有很多釣友抱怨蹲守了好久，釣上鱖魚的機率寥寥無幾。
「魚中霸王」的鱖魚，為何會落得如此境地？ 繁殖能力與生存能力都舉世無雙的野外鱖魚，都到哪裏去了？
其實，歸根說來，鱖魚野外族群之所以如此稀落的原因，正是因為 「成也名聲，敗也名聲」 。鱖魚是穿越古今的名魚，無論是古代還是現代，鱖魚都因個體肥碩、肉質鮮美而廣受贊譽。
古時的上等鱖魚，只有少數的達官貴人才能夠享用。而到了近現代，鱖魚的美名已經只增不減，而且群眾基礎更為廣泛了。
美名加上經濟價值、市場需求，野生鱖魚自然難逃人們的手掌心。 因此，各種捕撈鱖魚的行動開始興盛了起來。 過度捕撈 是導致野生鱖魚數量銳減的一個重要因素。另外，人們 「 不講武德」的捕撈方式，更是直接重創了野生鱖魚族群的根基。
據了解，一些人在暴利的誘惑之下，會采用電鍍魚、絕戶網等方式捕撈鱖魚。如此一來，還沒有發育成熟的鱖魚魚仔甚至是魚卵都會被殘害。這也導致野生鱖魚族群數量銳減之後，元氣大傷，沒有得到該有的恢復。久而久之，人們在野外水體中，就很難尋覓得到鱖魚的身影。
對於，野外鱖魚的難以尋覓，也有人認為是由於鱖魚棲息地銳減的緣故。在工業化的發展下，各種廠房、水利工程拔地而起，或許也對鱖魚的休養生息產生了極為嚴重的影響。
另一方面，或許是見識了人類的殘戾，致使原本只在夜間出行、覓食的鱖魚，變得 愈加謹小慎微 。將自己的行蹤軌跡加倍隱藏起來，讓人們難以尋覓。在與人類長期打交道的歲月裏，鱖魚也逐漸練就了辨識人類陷阱的能力，查探到人跡的時候，老早就將自己隱藏得好好的。
鱖魚雖然是「水中暴君」，但在人類急功近利的捕撈面前，根本無濟於事。雖然近年來，鱖魚養殖產業也隨著市場的需求拔地而起，但對於喜愛鱖魚肉的食客來說，養殖的鱖魚肉，還是差了點意思，感謝您的閱讀。
