在海南，椰樹集團的影子似乎無處不在，不論是街邊小商鋪，還是人聲鼎沸的飯店，總能看到椰樹牌的椰子汁、椰子水、天然礦泉水、蜂蜜菊花茶等各式飲品。坐落於海口市龍華路的椰樹集團總部的外觀設計因與其產品外包裝風格「如出一轍」也成為當地有名的打卡地，不少遊客甚至會舉著瓶裝的椰樹椰汁對著大樓拍照留念，仿佛這就是海南的「味道」。
從國營海口罐頭廠，到主要從事食品制造業，再到成為國內最大的天然果汁飲料企業之一，椰樹集團始終腳踏實地，用創新生產力、黨建引領以及社會擔當書寫了一部民營企業打造民族品牌的奮鬥史，蹚出了一條企業改革的新路子。
椰樹集團第五工業城椰汁生產車間內，工人們正在對新鮮椰子剝皮。胡安華攝
不竭生命力
源於技術革新
椰汁及椰肉含有大量蛋白質和營養成分。不過，想要做出新鮮的椰汁飲品並不容易，椰子果肉壓榨出來的椰子汁含有油脂，放置時間長極易腐敗變質，而采用椰漿和香精勾兌的椰汁又難以保證新鮮度。
「堅持在海南島用新鮮椰肉鮮榨。」這是椰樹集團對消費者的承諾。
在椰樹集團第二工業城，中國城市報記者看到，生產線上的工人正井然有序地忙碌著，選材、手工削皮、調配、殺菌、灌裝、打包，這是一顆新鮮椰子成為鐵罐椰汁的全流程，除手工削皮外，其余工序已經全部實作自動化。
「椰樹集團透過推進技術改造、裝置革新和工藝創新，取得了提高生產效率和自動化程度、節能降耗、增創效益等多重成效。」據椰樹集團生產副總經理張武介紹，椰樹集團每年投入近1200萬元用於裝置更新、產品及工藝研發，目前已完成的主要有椰汁公司引進裝置代替傳統加工裝置、革新加工工藝、提高椰肉出汁率技改計畫，椰康寶公司最佳化工藝、整改裝置、清洗超高溫管式殺菌機計畫，制罐公司封口生產線三條提升技改計畫，制罐公司貴重配件返修再使用和國產配件代替進口配件的技改計畫，制罐公司7條高頻焊機外補塗由滾塗系統改為噴塗系統的技改計畫等，其中椰汁公司技改計畫成效顯著。
張武坦言，椰樹集團椰汁公司原榨汁模式椰肉出汁率偏低、生產率低、勞動強度大。2019年1月，集團針對存在的問題進行技術改造，將榨汁模式由過濾改為離心，並引進先進離心機，進行從椰肉破碎到出汁全過程的技術改造，使椰肉得到精細化處理，出汁率明顯提高，創造了顯著的經濟效益。同時，張武還透露，現階段，集團正在逐步引進生產一線急需的食品機械裝置、食品工藝，以及培養生產一線的技術人才。
除椰汁公司外，椰樹集團還積極開拓優質新產品，豐富產品種類，目前，椰樹集團共有椰子汁系列、水類系列、果汁系列、茶飲料系列和其他系列共計幾十種產品，收獲了大批忠實粉絲，成為一代人味蕾的記憶。
椰樹集團第二工業城生產線員工正在作業。張亞欣攝
黨建引領企業發展
實作民族品牌振興
實際上，椰樹集團的民族品牌發展之路並非一帆風順，共歷經了「三起兩破產」。其中，1986年對於椰樹集團是至關重要的一年，此前，已連續五年虧損、換了四任廠長，一度瀕臨破產，直到第五任廠長、也是椰樹集團創始人王光興掌舵後，施行了系列深化改革，才開始讓集團扭虧為盈。
1994年，海口罐頭廠被國務院確定為建立現代企業制度百戶試點單位。1995年，罐頭廠成立員工持股會。1996年，海口罐頭廠正式更名為椰樹集團。此後，椰樹逐步進行投資主體多元化改革，並於2006年9月從國有企業徹底改制為民營企業，由海南椰樹員工持股會100%持股，成為全國員工持股改革的成功典範。而椰樹集團在專註於自身發展也並未忘記「來時路」。中國城市報記者了解到，該集團現有15個黨支部、162名黨員，其中，有13名老黨員獲得「光榮在黨50年」榮譽稱號。
一直以來，椰樹集團堅持黨建引領企業發展，大力開展黨建活動，為企業改革和發展凝心聚力。運用紅色資源施教，強化使命擔當成為椰樹集團的特色黨建活動之一。每年「七一」前後，椰樹集團黨委組織黨員前往中共瓊崖一大舊址、五指山革命根據地、白沙起義舊址等地開展紅色教育；組織黨員走進瓊崖革命23年紅旗不倒的「搖籃」——位於海南省定安縣南部山區的母瑞山，學習瓊崖將士艱苦奮鬥的革命精神……
對此，椰樹集團黨委相關負責人表示：「傳承紅色基因，永遠跟著黨走是我們的企業文化。椰樹集團將運用好海南省的紅色資源，充分發揮紅色資源在精神引領、思想啟迪等方面的重要作用，推動企業高品質發展，塑造民族品牌。」
「未來，椰樹集團將不斷提升其品牌的知名度和美譽度，提供更加健康優質的產品，滿足人民對美好生活的向往，不斷增強品牌的永續競爭力，為打造民族品牌奠定堅實基礎，為海南自貿港建設作出更大貢獻。」該負責人說。
幫助海南50萬戶農民
靠椰子脫貧致富
經過數十年的沈澱與革新，目前，椰樹集團旗下飲品已銷往世界38個國家和地區，可以說，椰樹集團是海南向世界飲品市場遞出的名片。
根據歷年海南省企業100強名單數據，2019年—2022年，椰樹集團營收分別為43.28億元、39.89億元、46.16億元、47.19億元。在今年2月舉行的椰樹集團2024年新春開門紅大會上，椰樹集團透露，其2023年完成總銷量70萬噸，同比增長10.26%；銷售額50億元，同比增長3.08%；上繳稅金6.82億元，同比增長15.39%。另據其統計，從1986年—2023年，38年來，該集團已累計上繳稅金101.04億元，是1985年所上繳稅金的227倍。
除了實作自身發展外，椰樹集團還不斷創造社會效益。作為海南百強企業，椰樹集團帶動海南熱帶水果種植業的發展，解決了海南農民種椰子易、賣椰子難問題，幫助文昌市、陵水縣、瓊海市、萬寧市、三亞市、澄邁縣、定安縣、屯昌縣等地共計50萬戶農民脫貧致富，平均每年每畝椰林實作收益4500元。張武告訴記者：「椰子深加工生產線帶動了當地椰子種植業發展。椰樹集團每年對椰子的需求量大概在兩億個，收購量大，大大提高了椰農的種植積極性。特別是在收購價格方面，約每個椰子5元，比單個椰子收購市場收購價高出了3元左右。」
多年來，椰樹集團把為員工提供人文關懷落在了實處。「我們在做好企業有盈余的前提下，已連續4年實行‘共同致富三增加一幫困一改造’措施，全體椰樹人共享改革成果。」椰樹集團工會主席黃培倫表示，「共同致富三增加一幫困一改造」措施包括一是增加分紅給股東；二是增加年終獎給在職人員；三是增加退休金獎勵給退休人員；四是成立「幫困共富基金會」，資金由集團出一半、椰樹集團創始人出一半。同時，椰樹集團還為遇到突發性事件、患重病、孩子上學導致生活困難的三類困難員工提供幫助。
此外，據黃培倫透露，近10年來，椰樹集團已累計向社會捐助包括賑災、扶貧、助學等各類善款共計5000多萬元，曾在2003年獲得民政部頒發的「愛心捐助獎」，2009年、2014年獲得中華慈善總會頒發的「中華慈善突出貢獻單位獎」，2024年被海南省慈善總會授予「海南慈善十大愛心企業」。
■來源：中國城市報記者 張亞欣 胡安華
