如果始終都能保持「同樣的飯菜、同樣的品質、同樣的價格」，那師生是不是在同一屋檐下吃飯，想來也不會引起太多激烈的爭議
長期以來，學校學生食堂如何吃得安全、吃得健康，一直是社會關註焦點。今年4月，珠海市教育局下發通知，要求市直屬學校食堂自2024年5月起，面向全體教師和學生開放，原則上不得設立教職工食堂，做到「同樣的飯菜、同樣的品質、同樣的價格」。
自5月起珠海逐步取消學校教職工食堂以來，目前全市已有57所學校全面取消教職工食堂，推行師生「同餐同菜同價」，以往學生吃「大鍋菜」、教師吃「小鍋菜」的現象正在轉變。
↑當地「師生同餐」共享佳肴。圖據珠海釋出
在教育的廣闊天地裏，每一處細節都是塑造未來的重要基石。取消教職工食堂，實作師生同餐，首先是對教育公平理念的生動實踐。長期以來，學生與教師在食堂餐飲上的不同待遇，無形中構建了一堵墻，影響了師生間自然親近的關系構建。如今，同一張飯桌上，教師與學生共享相同的飯菜，這不僅是飲食品質的統一，更是心靈距離的拉近，使得師生在日常生活中能夠更加平等地互動，增進理解和信任，從而構建更加和諧的師生關系。
同時，這一變化強化了對學校食堂的監督與管理，有效提升了食品安全水平。教師作為成年人，對食品品質的要求往往更為嚴格。他們的加入，不僅能促使食堂在食材選擇、菜品制作上更加註重營養與健康，而且透過日常的監督反饋機制，可以確保學生餐食的品質持續最佳化。家委會成員的正面反饋，進一步驗證了這項政策在增強家長信任、提升校園食品安全透明度方面的積極作用。
再者，這一變化也促進了教育資源的合理配置。據報道，珠海市教育局正在積極探索學校自營、政府代營等模式，規範食堂財務收支核算，讓師生交的餐費能有更大比例「吃到嘴裏」。如此一來，嚴格控制成本占比，可以確保餐費更多用於提升食品品質，而非其他非必要支出，這不僅體現了對教育資源的珍惜，也是對學生權益的尊重。
不過，回顧教職工食堂的設立初衷，其存在的必要性，多半也不是要刻意造成學生吃「大鍋菜」、教師吃「小鍋菜」的不平等，更多可能是因為教職工與學生的就餐時間、飲食習慣上有所差異。如果始終都能保持「同樣的飯菜、同樣的品質、同樣的價格」，那師生是不是在同一屋檐下吃飯，想來也不會引起太多激烈的爭議。即便師生一屋子裏吃飯了，師生在就餐時間與飲食習慣上的差異也同樣不能忽視，要想辦法予以協調，不能勉強一頭去遷就另一頭，否則變化也會遇到抱怨與阻力。
所以說，無論是否取消教職工食堂，師生「同餐同菜同價」是理所應當的事。這項舉措的核心價值更在於促進教育公平，增強校園社群的凝聚力，並透過強化食品安全管理和最佳化資源配置，全面提升學生的就餐體驗和生活品質。珠海市的這一探索，無疑為全國其他地區提供了經驗和啟示，鼓勵更多學校思考如何在細微之處深化教育改革，讓教育的溫暖不止滲透到每一個孩子的餐盤之中。
紅星新聞特約評論員 徐其揚
編輯 趙瑜
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