1、芯片算力哪家强？
最近牛津大学教授Vili Lehdonvirta 发表了一篇调查文章，统计了全球用到人工智能上的算力分布。
全球两百多个国家和地区，算力高度集中在30 个国家内，其中美国和中国遥遥领先。
而这 30 个以外，则是算力荒漠。
这些算力都集中在英伟达最新发布的三款GPU芯片—p00，A100，V100，p00 最新性能也最好。
因为美国技术封锁的原因，咱们国家主要只有A100和V100，所以中国虽然GPU 集群数量最多有 30 个，但是 10 个是上一代的A100，20个是上上一代的V100。
而 8 个最新款，性格最高的p00 集群全部在美国。
至于欧美的 11 个，新加坡的 5 个，日本和韩国并列的 4 个也和咱们一样，都是上一代和上上一代的。
至于更新的p00，虽然还没有量产，但是即使量产了我们估计也很难买到。
现在计算卡被英伟达一家垄断，这也说明了它为什么股价这么高。
为了打破这个垄断，现在亚马逊、谷歌、微软都在设计自己的芯片，不过，即使设计再百花齐放，最后的生产全球还是只有台积电能撑住。
归根结底，世界ai 的未来能源不在英伟达，就在台积电！
2，辣椒能辣死人么？
最近看到一个新闻，一个吃变态辣椒的人因为抢救无效死亡了。
是疼死的么？还是辣死的？
都不是，是发生了可逆性脑血管收缩综合征，就是太疼了然后脑血管急剧收缩，一般问题都不大，90% 的人都能自行缓解，但是发生了脑血管缺血就需要上医院控制血压。
什么辣能辣到这个地步？好奇心立马就起来了，想去尝一尝。
于是买了附近最辣的衢州鸭头，还有江西菜！最后浪费了好多冰淇淋才扛住！
辣椒多辣，完全取决于辣椒素，而辣椒素的多少决定了这个辣椒辣度，也就是SHU辣度——用多少水稀释以后，才能尝不到辣椒味。
如果 1克辣椒需要 100 万克水才能稀释到没味道，那辣度就是 100 万。
如果纯粹提炼 100% 的辣椒素物质，那么就可以达到理论上线 1600 万。现有的世界纪录是 PepperX 辣椒，269 万。
为什么辣椒会刺激舌头，因为舌头上的TRPV1 受体，这种受体只会对超过 43 度的水，辣椒素和酸性环境产生反应。
这也是为什么开水、辣椒、浓硫酸弄到你皮肤上，你的感受是一样的！
这个受体还有一个好处，就是有了反应以后，身体会分泌内啡肽让你感到快乐！
爱吃辣椒的人，本质上就是在向身体骗内啡肽，哈哈哈
从这个角度看，辣椒带来的就是疼痛感，疼痛感并不会在身体上造成大伤害，但是在脑补神经上，剧烈的疼痛会给你造成心理上不好的体验。
特别是很多体验和记忆是挂钩的，一旦记忆太过剧烈，情绪波动太剧烈，那很多身体症状也会出现，这才是问题所在。
3、怎么去鱼腥味？
为什么会有鱼腥味？主要是鱼生长的环境里，有各种菌类和藻类，这些菌类和藻类会分泌土臭素等物质，被鱼吃了以后积累在脂肪和表皮粘液里。
另一个就是死亡之后体内的一些物质分解产生的腥味。
如果想要从源头去除鱼腥味，要么买新鲜的鱼，越新鲜因为死亡产生的物质就越少。
要么买清水鱼，买野生的鱼，养殖的鱼很多水质都很「富养」，倒进去太多培育藻类的农家肥等，所以腥味都很浓。
现在很多饭店专门把这些鱼在流动的清水里养个十几天，只喂青草或者饿着，让它们把腥味最浓的脂肪消耗掉。
对于我们普通人来说，一个是买野生的鱼，新鲜的海鱼。
如果买不到，那就先在活水里养个十几天。
最后处理的时候，先用开水烫表皮鱼皮，然后去掉鱼腩这种脂肪，这样腥味会淡很多。
至于葱椒料酒各种去腥神器，本质上是用一种重口味压到另一种重口味而已！
