到底是自己种菜划算,还是直接买菜吃划算?对于这个问题,那是众说纷纭,爹有爹的道,娘有娘的理。这就和是自己在家做饭吃划算还是外面吃划算一样,比较的标准不一样,那么结果肯定不一样。
作为一个80后的农民,自己种了几十年的菜,对于种菜的成本非常熟悉,同时对外面市场的菜价、质量也有很深的了解。
所以今天,我就从三个方面来进行比较,看到底是自己种菜划算还是买菜划算,相信你看了这篇文章以后,也会有自己的一个答案。
单纯从经济成本上比较
为了方便比较,我们先单纯从经济成本上来比较自己种菜和买菜那个划算?
自己种菜需要付出的直接成本就是购买种子或者菜苗、肥料、水、农药需要花的钱。有的人说还有种植容器、土壤、菜架等附加材料的成本。因为每个人的种植条件不一样,而且这些附加材料很多能重复使用多年,所以对于这些附加成本我们直接忽略不算。我们只算上面的几个必须用掉的直接成本。
以种植黄瓜为例,一般50粒种子的成本在5元左右,50粒种子种出20棵黄瓜那绝对是可以的,20棵黄瓜,一棵以收获10根黄瓜计算(很小的那种水果黄瓜不算)。那么20棵黄瓜能结200根黄瓜,虽然绝大部分人一棵黄瓜苗没有收获到10根黄瓜。黄瓜一般2-4根一斤,不算大小,按3根一斤算,就是65斤左右。20棵黄瓜,30元的肥料钱足够,20元以内的农药钱足够,水5元一吨,2吨水足够浇20棵黄瓜了。而市场黄瓜一般是2-4元每斤,方便计算,按3元一斤算。
综上,自己种需要付出的成本5+30+20+10=65元,而收获的黄瓜有65斤。买同数量的黄瓜要65*3=195元。
这是以黄瓜为例子,别的蔬菜也差不多。
结论,自己种菜比买菜要划算的多。
从蔬菜的品质和安全性来比较
很多人说自己种菜要比外面买的菜品质好,更安全健康,那么是不是就一定这样呢?
答案是未必。
如果是应季蔬菜,而且种菜经验比较丰富,那么自己种的蔬菜品质和安全性大部分会比外面买的菜安全健康。
可是如果是反季节蔬菜,那么自己种的无论从品质和安全性上来说,自己种的肯定比不过买的菜。反季节蔬菜,没有配套的设施,自己基本种不出来,或者种出的品质也会太差。
结论,应季蔬菜,自己种菜肯定更划算。反季节蔬菜,买菜更划算。
从其他因素来比较
自己种菜要花时间,人工管理,但是大部分自己种菜的都是利用空闲时间来打理,而且在打理蔬菜的过程中,还附带愉悦了心情,锻炼了身体,所以基本上是快乐的正体验。
买菜也需要花时间,要打车或者开车去菜场,要挑选,要货比三家,可能还会遭受缺斤少两,以次充好,往往会身心疲惫。
结论,自己种菜要比买菜划算。
上面我大概从三个方面分析了自己种菜和买菜的优劣。表面看上去自己种菜划算,可是如果我们再深入的分析就会知道,其实,根本就不会有划算不划算的问题。
比如,我们种菜不可能任何品种都种的,而且我们种了不划算,种多了也吃不完,你也不会把多余的拿去卖钱。再加上自己种菜还是需要付出很多精力来打理的。
所以,我们不要去纠结或者探讨自己种菜和买菜哪个划算的问题。这就不是一个选择题。如果喜欢自己种菜,那么就不要计较成本和时间,开心的体验种菜的快乐。如果怕麻烦,不想自己种菜,那么就快乐地去买菜吃,外面买的菜也没那么差。
顺应本心,才是最划算的,你觉得呢?