長江雲新聞記者從武漢市農業部門獲悉，經過10年研發培育，漢產新品種皺葉菜試種成功。這種菜不僅口感好、有營養，而且經濟效益極高，一菜種下可收半年，畝產年收入達1萬元，武漢市將加快大面積推廣種植。據悉，今年年關漢產新品種皺葉菜將端上市民餐桌。
在武漢市長江新區大潭天宏農業發展有限公司蔬菜產業基地，一眼望不到邊的皺葉菜長勢喜人，頭茬葉菜已漸入成熟期，不少工人師傅整菜忙著采收。公司總經理王宏偉介紹，這種皺葉菜試種面積60余畝，一菜多收，長達半年，從現在開始采收，可以一直收到明年三月，畝產可收1萬元。目前，頭茬葉菜進入采收期，因為訂單收購，目前僅供武漢市知名連鎖店及賓館酒店特供蔬菜，等技術成熟後，畝產量可達2000斤以上。
皺葉菜可清炒、炒豆腐、下火鍋，菜薹還可以當水果吃，營養價值極高，纖維少，維生素C和遊離胺基酸含量高，富含葉酸、β胡蘿蔔素等營養物質。
武漢亞非種業工程師鄭青峰介紹，「我們這個品種做試種就有5年了，材料純化篩選預計也需要5年，基本上都需要10年時間的，全國唯一」。這款皺葉菜屬於十字花科，蕓薹屬，是一種具有很高營養價值的新型保健蔬菜。皺葉菜富含的葉酸，能為人體提供多種維生素、碳水化合物、礦物質和纖維素等營養物質，還能維持人體內酸堿平衡，使人體更好利用蛋白質食物，促進消化和預防便秘。特別是VC含量是獼猴桃的2.5倍，可保護肝臟，提高免疫力。
武漢市農業技術推廣中心高級農藝師祝花介紹，近年，經過在江夏、新洲，長江新區、東西湖、黃陂、漢南等地試種，目前處於示範推廣階段，面積1000畝左右，畝產值達萬元。並加快全市蔬菜新品種、新技術、新模式的推廣和套用，培育蔬菜發展新質生產力，助力蔬菜產業優質高效發展，保障市民「菜籃子」優質供給。
（長江雲新聞記者 劉飛 通訊員 周小平 王欣悅）
