豆角是菜農朋友們很喜歡種植的蔬菜，其市場需求量大，價格穩定，具備可觀的經濟效益。這種作物管理簡單，想要高產的方法也很多，但有一種方法最為直接有效，那就是促進翻花，實作種一季收兩茬。
當氣溫高於35度時，豆角就會進入「伏歇」狀態，植株生理機能趨勢停滯。在此期間菜農應持續不斷的施肥，確保其營養供給。因為到秋季天氣涼爽後，豆角植物就會恢復機能，中下部的葉腋大量發生側蔓並抽出花序，一些潛伏在植株中的花芽也會發育為花蕾，具備座果的潛力。總之，伏歇期養護得當，豆角會出現第二次的豐產期。
豆角采用翻花栽培技術每667㎡產量可達3500～4000kg，比原來的一季一茬栽培模式產量增加了1000～1500kg，產值增加1600～2400元，采摘時間可延長50多天，每667㎡可節約人工、種子成本200多元，是一種省時、省工、省力、少投入、高產出、高收益的豆角栽培方法。
1、栽培地塊選擇
豆角的翻花栽培應盡量選擇水旱輪作或沒有連年種植過豆角的田塊，這樣可以減少土壤殘留的病菌，防止豆角根腐病、枯萎病等病害的發生。
2、選用優良品種
早春種植應選擇抗寒、抗病、高產、分枝能力強的品種，夏季應選擇抗耐熱、抗病、高產、分枝能力強的品種。在豆角發育初期，菜農需要控制好水分，以促進豆角的旺盛生長，使之生長出較多的花序，另外，在蹲苗期還要做好土壤的中耕，及時摘掉病殘葉、黃葉。
3、掌握播種時間
為了提高經濟效益早春應該適當早播，采用保護栽培措施。當氣溫基本穩定在10～15℃時，一般在3月上旬左右就可播種，播後進行地膜覆蓋，搭小拱棚。夏季播種時間掌握最終采收時氣溫在18℃以上。
4、施足基肥
豆角施足基肥可促進根瘤菌活動，多形成根瘤，同時可提高土溫，促早發根、早成苗。基肥一般每667㎡施三元復合肥50kg、碳酸氫銨50kg、過磷酸鈣25kg，開溝條施。
5、適時增施結莢肥
結莢肥的施用時間和數量對豆角的產量、商品性影響很大。施用過早、過多會導致豆角徒長，推遲開花結莢；施用過遲將影響產量和質素。最佳時間是豆角最基部的豆條采摘後，667㎡施鉀肥15kg、尿素20kg。
6、及時防治病蟲害
要及時註意豆角的根腐病、枯萎病、銹病、炭疽病，蚜蟲、薊馬、豆莢螟、潛葉蠅等病蟲的防治。
7、科學施加翻花肥
豆角采摘到頂部的時候，菜農朋友要及時施加促花肥，這樣能促進豆角腋芽與花梗的花芽二次發育和分化。註意：翻花肥不要施加過早，也不能太晚。施加過早起不了促花的功效，還有可能導致肥力堆積。施晚了豆角植株生理機能已經趨於消亡，於事無補。
施肥的原則：每畝地穴施鉀肥10kg、尿素25～30kg；如果土缺少水分，可以把肥料溶於水中澆施。只要嚴格按照這個時間點和施肥量去操作，花梗上可重新分花5～6朵花。
8、翻花後的澆水管理
豆角澆水有個規則，那就是澆莢不澆花，用水分來促成豆莢的生產和成熟。澆水時需要註意土壤的濕潤程度，秋莢子對水分需求量相對不大，如果土壤不過於幹旱可以不澆水，但澆水的時候可以加入少量的均衡型低鉀肥，實作水肥同補，保證豆角的二次生產高峰。
9、保護好豆角的花柄
進行翻花栽培，在采摘時一定不能碰傷或采壞豆角的花柄。否則不能再分化花芽。
