似乎並沒有多少人了解過海水稻，其實它也是大米的一種。
但是在人們的日常生活中並沒有多少人能夠實際見到這種大米。
它的顏色倒是挺好看的，紅彤彤的看著很喜慶，甚至還紅得發紫。
但是在口感方面，它卻讓很多人接受不了。
可即便不常上於餐桌的海水稻卻被國家大量種植，這是為了啥？
種植新糧食似乎是有希望的
那還要從數些年前說起，那時田間地頭上成功被繁育出的海水稻搖身一變，從實驗品成為了新興的農作物。
能夠得到這番結果，袁隆平的科研團隊和陳日勝都笑了起來，這是在農業領域上的新創新。
而海水稻這個名字聽起來似乎它是種植在海裏的，可實際上它是種植在被人嫌棄的鹽堿地裏的。
這種水稻可以說它是一種特殊植物，因為只有它才可以生長在那片「不毛之地」。
海水稻的最終形成可以改變中國的糧食格局，這一點是極好的且是毋庸置疑的。
所以即便它的口感欠佳，但對於某些方面卻能帶來意義非凡的影響，甚至有可能它將改變未來糧食緊缺的歷史現象，所以要大量種植。
為什麽這麽說呢？
因為中國土地廣闊這是人們眾所周知的事情，但在這片龐大的土地上，除了人類居住地和山川風景以外，能夠種植糧食的地方其實並不多。
其中以荒蕪的鹽堿地更為出名，在中國足有數十億畝鹽堿地由於土地的特殊性，上面未曾長過任何糧食。
若是能將這片土地也能改善到可以種植糧食就好了，這樣的話，國內更多的土地資源將會被合理利用，也更能增加國內糧食的產量。
這是農業學者們的共同認知。
可對於鹽堿地來說，想要種植糧食簡直是難於登天。
因為那片地區的土壤大量存積了許多鹽分，所以導致土地中的含鹽量過高，常規的糧食作物無法在這種特殊的土壤下存活，所以也就導致了全國這麽多的土地無法進行農業生產。
換句話說，這些就是被白白浪費掉的、令人無可奈何的土地資源。
直到有一天，一位叫做陳日盛的人前去查探紅樹林，他在其中發現了一株長得像蘆葦似的奇怪植物，才將鹽堿地的開發產生了轉機。
之所以說這株植物奇怪是因為它不僅長得個頭碩大，而且還結了穗。
按照常理來說，在紅樹林這是不應該存在的物種。
於是陳日勝二人便立馬想到了有沒有可能這是一種耐鹽堿的農作物？
於是他們興奮不已的收集了有關於這株植物的522顆種子，將它們帶回。
興沖沖的進行發芽培育後發現，它們果然是一種很耐鹽的新型水稻，而且這種水稻很適合生長於鹽堿地。
這也就代表著以後開發鹽堿地，能夠在上面種植糧食似乎是有希望的。
數年之後，當真被陳日勝培育出了新的大米品種，於是農業界便傳出了喜大普奔的喜訊。
就連袁隆平都對此滿富希望。
隨後，陳日勝和袁隆平團隊便開始了對「鹽堿地變糧倉」的研究。
在「困難」的土地上生長是好事
中國可以說是比較註重未來發展的國家，尤其是由於中國人口眾多，所以對於糧食供給這一塊也就格外看重。
中國人講究未雨綢繆，所以才會不斷的去研究如何做才能夠盛產糧食。
而如今，這種長遠之見顯然已經體現出了中國的深遠智慧。
如今不只是中國，由於天氣的越來越極端化，幹旱水浸在多個國家出現，全球對於糧食的需求也都在逐漸增加。
像在2020年的時候，哈薩克、越南等糧食出口大國便由於全球的災害性事件而減少了作物出口。
而這一做法導致的最終結果卻是使得全球有更多的人吃不到食物，而每天在饑腸轆轆。
若是將這個數據粗略的統計下來，都足有7.7億人鬧糧食饑荒，可謂是數量極為龐大。
然而近兩年，吃不上飯的人的數量更是早已超出了8億多，從全球視野範圍上來看，世界上有許多國家都面臨著糧食危機。
中國在未來若是能將海水稻遍布在所有鹽堿地，那麽其所生產出來的產量不僅可以供給到國內百姓，更是可以幫扶到外國友人。
然而若是我們國家不著手於種植更多的農作物，恐怕終有一天也會導致糧食危機。
畢竟中國人口數目多，可能夠提供工作的產糧地卻並不多。
即便中國民眾每天都不缺糧食吃，但真實數據卻是，有一些糧食種類中國也是需要進口的。
那麽，若是能夠開發鹽堿地，這就對糧食的種植能夠產生極為深遠的影響。
粗略的估算一下，若是能在鹽堿地上面種植海水稻，每畝若是能夠產300公斤，那麽算下來的總數幾乎可以供給上1.6億人的口糧，這個數據是極為龐大且喜大普奔的。
若是這些能實作，那麽中國糧食安全便有了重大保障。
但大家都知道，鹽堿地的土壤含鹽量實在是太高了，也因此導致了這裏的土地不能得到有效利用。
可意外結識的海水稻耐鹽性本身就很強，它在經過培育後，完全可以在地質惡劣的土地上面進行生長。
未來若是能將不適合種植稻物的土地改變成適合種植的模樣，這就更好的實作了對鹽堿土地的高效利用。
人們不怎麽能夠接納海水稻
而說起海水稻，它的樣貌也長得比較高大威武。
相較於其他水稻品種，海水稻最低的個頭都在1米8，是完全可以與一名長得高的成熟男性的身高持平。
當然也會有更高的海水稻可以生長到兩米多，它們群栽遍野的一眼望去，倒是挺令人賞心悅目的。
除了外表堪稱「高富帥」以外，海水稻的米粒也呈現極紅。
區別於普通的乳白色大米，在這些紅色之中富含著極為豐富的微量元素。
這是因為鹽堿地土壤中本就有著礦物質，而海水稻在生長的過程中會有脫鹽處理，但其中的礦物質等微量元素還是會被海水稻果實所吸收。
因此，海水稻結出的大米，其中的胺基酸、硒、鈣，鐵，鎂，鉀等微量元素就會超出於普通大米7倍以上，這就使得海水稻的米粒樣貌變得十分好看，並且具有特別高的營養價值。
許多人看到這種大米會覺得十分新奇，但在了解了其中所包含的有益元素後便紛紛會對海水稻另眼相看。
而種植海水稻的專家和百姓們也都知道，這種農作物生長起來不用打農藥、而且不用施肥，可以說它真正的是一種天然食物。
而且由於它獨特的構成性質，也讓它成為了一種非常健康的非轉基因糧食，人們使用起來也會對健康非常好。
但如今的人們卻不太願意夠接納海水稻，其一是因為它還不像普通大米受眾面那麽廣。
其二是因為海水稻在煮熟之前處理起來實在太過麻煩。
首先，它要用水浸泡4個多小時的時間才能像普通大米一樣進行蒸煮。
而海水稻由於其生長土壤的原因米粒中會含有一定鹽分，所以吃起來的口感並不算好。
而且煮熟之後的海水稻顏色更是紅的發紫，雖是好看，但看的時間久了去總不如白色大米來的養眼。
因此，海水稻在目前為止被人們所能接受的程度並不太高，這些也成為了海水稻在向人們推廣的時候總是受阻的原因。
但從總體來說，如今研究出來的新型稻米海水稻，雖如今由於口感等多方面的劣勢不能被大多數人接受，但是它確確實實是一種營養豐富而又原生態的特色主食。
若是有一天，國內也產生了對糧食需求的增加壓力，那麽海水稻可以有效的解決這方面的問題。
所以它的出現是百利而無一害的。
