寒冬時節，在重慶市大足區回龍鎮幸福村地裏，200多畝新鮮的油菜苔在薄霧中沾染著露水，完整飽滿的葉片和粗壯的根莖，預示著又一場豐收。
大足的油菜苔很「甜」。剛割下的油菜苔，莖部的皮剝下咬一口，確實是甜津津、脆生生的；而如今隨著「慶油三號」品種的推廣，以及重慶各地銷路的打通，油蔬兩用的油菜也進一步帶動當地農戶增收，確確實實「甜」到了大夥兒心坎裏。
「我們的油菜苔不打農藥、新鮮可口，家人們在直播間裏看到什麽，您現在下單，馬上就能裝箱送到您家門口。」直播鏡頭前，幾位來自大足的助農主播正站在田裏賣力吆喝，向各地網友推廣自己家鄉的特產。在大足區農業農村委指導下，各類大足油菜苔宣傳行銷活動隨著本輪豐收一齊推出，進一步唱響大足「香國硒施」油菜苔品牌。
「油菜在蕾薹期進行掐苔，是一種很好的促進植株分枝和防止後期病害的措施。」來自重慶市農業農村委的市級油菜專家、研究員劉麗，也在田間地頭和當地種植戶交流著油菜種植技術，她表示，大足區與重慶市農科院於2019年達成「慶油3號」合作協定，該品種主打「油蔬兩用」，菜苔采摘後油菜籽產量還可提高10%至20%，改變了以往只收一季油菜籽的單一種植模式，能進一步助農增收。
這是回龍鎮幸福村鐘川種植油菜的第八個年頭，他看見當地農戶采摘油菜苔的身影，眼裏充滿了喜悅。「我們的油菜堅持不打農藥，只用有機肥，油菜苔綠色健康，預計今年可產菜苔2萬多斤。」
作為哈佳蔬菜股份專業合作社的技術負責人，鐘川還在菜田裏鋪設了千米長的運輸單軌，剛摘下的油菜苔，就直接透過單軌運輸至合作社庫房，在那裏進行進一步加工、包裝，透過與順豐等物流企業合作，大足「香國硒施」油菜苔在48小時內即可送到重慶市各地居民的餐桌。
幸福村的故事只是大足油菜苔種植的一個縮影。據大足區農業農村委相關負責人介紹，大足區當前種植油菜約26萬畝，其中70%是慶油3號，一畝地可采摘油菜苔100至150公斤、生產菜籽150公斤左右，在不影響油菜籽產量的前提下，每畝可多助農增收約400-600元。而「香國硒施」品牌也正不斷「跨界」合作，目前已與重慶市三十多家餐飲企業達成合作意向，在未來的不久，還將有更多的大足油菜苔，走進重慶千家萬戶。
