湖北日報客戶端訊（通訊員劉玉池）「今年羊肚菌出菇率足，個頭壯，我們種了70余畝，產量還不錯。」2月7日，宣恩縣高羅鎮麻陽寨「小田並大田」試點基地，羊肚菌種植基地負責人滕劍介紹說。
春回大地，萬物復蘇。一朵朵菌子破土而出，放眼望去，大大小小的羊肚菌長在壟上，像一把把小雨傘，十分喜人。「我們每天在這裏做工，每天薪金80余元，年關將近，訂單較多，透過快遞進村，發往全國各地。」正在采摘的菌農黃大姐高興地說。
據了解，有著「菌中皇後」之稱的羊肚菌屬於低溫型菌類，一般采取「冬種春收」栽培模式。種植時間為每年的11月份，來年的二三月份進入收獲季。人工栽種的羊肚菌具有種植周期短、見效快、效益高等特點。羊肚菌作為一種珍稀食用菌和藥用菌，營養價值豐富，因其香味獨特、營養豐富深受消費者青睞，與臘肉、土雞、豬蹄、排骨、蝦仁等一起爆炒、煲湯更是一絕，市場前景非常好。
近年來，高羅鎮持續鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，將食用菌產業鏈作為每年秋冬農業綜合開發中的重點產業進行培育和打造，經過產業化、規模化、科學化建設，羊肚菌種植規模和種植戶均有了大幅增加。作為高羅鎮鄉村振興的一項特色農業產業，羊肚菌產業正輻射帶動更多的群眾發展種植，麻陽寨片區采取「龍頭企業+合作社+基地+農戶」聯農帶農富農機制，壯大村集體經濟，透過提供技術指導、合作社季節性用工、租賃大棚保底回收等利益聯結98戶360余人，帶動群眾就近就業1700余人次，人均增收3400元。
目前，麻陽寨片區羊肚菌全產業鏈已經成形，投資800萬元建成育種中心，產學研齊頭並進，今年往陜西、河南、荊州等地銷售種子5000余畝，近百個現代設施大棚菌菜輪作，建設武陵山區菌類生產基地。該鎮正以麻陽寨村為中心，引進鄂西良田現代設施農業龍頭企業，建成武陵山區羊肚菌育種中心，打造羊肚菌示範基地，健全羊肚菌種植、加工、菌種銷售、研發、實訓等全產業鏈，提高土地畝產效益。
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