北京媳婦回內蒙娘家，做的一桌午飯火了，朋友：勤快孝順，父母有福
內蒙的秋天很舒適，天空湛藍湛藍的，因為工作性質的便利，我有了更多陪伴父母的時間。洗洗涮涮，房前屋後每天小忙著，日子慢悠悠地過著，遠離城市的喧囂，樸實無華的農家飯，慢條斯理的小時光。
我最喜歡做的就是家裏的一日三餐，遠嫁的這些年裏，廚房裏摸爬滾打，也算錘煉了一些廚藝，雖然都是家常飯菜，但也能做得有滋有味，父母愛吃、喜歡，這就是我最大的快樂！
曬曬我為父母做的午飯：西紅柿炒雞蛋，油燜蝦，豆腐燉粉條，鴨肉燉薯仔，還有大蔥葉尖椒蘸醬，主食是米飯。
這次回來沒有開車，雖然出去不太方便，但家裏的食材豐富，也沒受啥影響。爸媽給我看了家裏的兩個大冰櫃和一個冰箱，裏面各種肉類都塞滿了。吃菜是自家的小菜園，吃蛋是家裏養的雞鴨鵝，妥妥地自給自足，還是純天然。
當我把一桌午飯往朋友圈一曬，立馬火熱一片，大家紛紛點贊，有的說：「喜歡農村生活，比城裏好」；也有的說：「寶媽勤快又孝順，父母有福了」！
豆腐燉粉條。
老人不喜歡吃幹巴巴的炒菜，對燉菜情有獨鐘，老爸說湯湯水水的吃著胃裏舒服。一大早聽見賣豆腐的來了，我趕緊去買了兩塊，趁著熱乎，一塊蘸醬吃，一塊加點粉條燉著吃。老家的豆腐豆香濃郁，燉出來不碎還嫩，就這做法，搭配米飯太香！
需要準備的食材：北豆腐1塊，肥瘦豬肉少許，薯仔粉條1綹
做法：
1，把豬肉切薄片，豆腐切塊
2，炒鍋裏加植物油燒熱，放蔥姜和肉片炒香，加料酒去腥，放醬油調色，倒入清水燒開
3，下入豆腐，上面碼上粉條，不要攪動，加鹽燉12分鐘
4，加入蒜末拌勻，關火出鍋
西紅柿炒雞蛋。
這道菜一分錢都沒花，雞窩裏撿出來幾個柴雞蛋，菜園裏揪幾個西紅柿，沒有亂七八糟的添加，還是小時候的味道，蛋更香，西紅柿味道更濃厚，真是好吃極了。這道菜是我家老媽的最愛，一點湯汁都不浪費，全都拌飯了。
需要準備的食材：柴雞蛋5個，草莓西紅柿4個，蔥花，植物油，鹽，白糖
做法：
1，把雞蛋磕入碗裏，用筷子打散。西紅柿洗凈切成厚片
2，炒鍋裏加植物油燒熱，倒入蛋液煎成雞蛋塊後鏟出
3，加入蔥花炒香，倒入西紅柿，加鹽，炒到西紅柿軟爛，湯汁濃郁
4，倒入雞蛋塊，加鹽和白糖調味，再燒一會至味道濃厚，關火出鍋
家常油燜蝦。
老人需要常吃一些高蛋白的食物，增加營養。老爸老媽不愛吃豬肉，牛羊肉也吃煩了，我看到冰櫃裏有好幾盒冷凍蝦，白灼肯定不好吃了，那就做油燜的，這個鮮美還滋味濃厚，果不其然，老爸老媽都吃了不少。
需要準備的食材：冷凍大蝦1大盤，蔥姜蒜
做法：
1，把蝦開背，去掉蝦線，洗凈，控水
2，炒鍋裏加植物油燒熱，放蔥姜蒜、八角炒香，倒入蝦炒至紅潤
3，開大火，讓鍋裏溫度升上來，順鍋邊烹入一些米醋，蓋上蓋子燜10秒後開啟
4，倒入和食材齊平的開水，放點白糖、料酒、生抽、鹽，燉到菜汁少量，關火出鍋
大蔥葉尖椒蘸醬。 爸媽多年的飲食習慣，飯桌上常年不離蘸醬菜，他們說吃這些，飯才更香。大醬是自己家做的，食材是黃豆，做起來還挺復雜的，至今我都做不來。老家吃蔥喜歡吃蔥葉，也都是自己栽種的，吃的時候挑嫩葉掐，只要留著蔥心，它就能接著繁茂生長。
感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支持與關註，與鍋碗瓢盆交手多年，用最簡單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會分享家裏的三餐，有家常菜、宴客菜、面點，湯羹、節氣民俗。喜歡我的文章可以動動你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這裏等你。原創文章，碼字不易， 盜用必究。
