本文對比測評了11款空氣炸鍋，從容量、功率、內膽、加熱方式、視覺化等五個維度進行測評，並提供了相應的選購建議。
測評後宜盾普ZG5、松下HC500、摩飛MR8100三款空氣炸鍋參數不錯。
其中，宜盾普ZG5被認為是參數全面、效能優越的一款空氣炸鍋，具有空氣炸鍋+烤箱+蒸箱等組合功能，操作簡單易上手，價格合理，值得推薦。
以下是正文：
很多人說，空氣炸鍋就是廚房小白和懶人的吃飯神器！不用擔心油煙和火候等問題，輕松做出炸雞烤魚等解饞美味；
但！
也有人說，「空氣炸鍋買回家就吃灰了」、「粘鍋嚴重，很難清洗」、「要麽烤糊，要麽烤得太慢，很難熟透」......
評價的分歧巨大背後，其根本問題在於空氣炸鍋本身就有好壞之分，買空氣炸鍋還是得避開5個雷區才能好用不吃灰！
不想看長文的寶子，這裏有3款空氣炸鍋推薦，閉眼入不踩坑：
一、 空氣炸鍋有哪些雷區？空氣炸鍋怎麽選？
雷區1 ：容量
空氣炸鍋的容量從1L-10L的都有，1-3L的小容量看著漂亮又便宜，但很多半成品食物和肉類都需要平鋪，小容量無法平鋪，很容易導致食物堆積和不熟等問題。
所以1-3L只適合獨居，或者僅僅用來烤雞翅、蛋撻的寶子。要烤整雞、整魚還得是6L以上的容量才足夠。
建議：空氣炸鍋 容量選大不選小 ，3人以上家庭往5L以上去選。
雷區2：功率
同等容量下功率越大加熱效率越高，這就是為什麽別人告訴你180度20分鐘，你的烤出來焦了，因為你的功率更大；
或者你烤出來的白花花不夠金黃，因為你的功率太小了。
建議： 功率選大不選小 ，選1300W以上的空氣炸鍋，美食不費時間，效率更高。
雷區3：內膽
一是內膽塗層，有防粘塗層的空氣炸鍋，做完食物後相對好清理；
二是導風槽，有導風槽的炸籃，風對流速度更快受熱均勻充分，不用翻面更省心；
三是底盤螺旋紋路，利於熱風對流，受熱均勻，但是一旦粘鍋真的巨難清潔。
建議： 內膽選擇帶不粘塗層，有導風槽的 。至於底盤螺旋紋路看個人喜好。
雷區4：加熱方式
空氣炸鍋是透過烤管發熱+熱風迴圈達到加熱目的。所以單面烤管多少會出現受熱不均的情況。
建議： 加熱方式最好是上下烤管+360°熱風迴圈。
雷區5 ：視覺化
鑒於每一款空氣炸鍋的功率不同，做空氣炸美食的時候，用同一種時間溫度翻車概率真就挺大的。
所以視覺化這一項顯得尤為重要！
作為新手來說，可以隨時看到鍋裏食物的情況，翻車概率會大大減少！
建議： 選擇視覺化外觀的空氣炸鍋。
除了以上5個雷區以外，再看看空氣炸鍋的控制方式、安全措施、特色功能，問題就不大了
主要選購哪一款還得是根據測評，更能體現出產品的好壞。
二、 空氣炸鍋測評
本篇文章對比測評了11個品牌的空氣炸鍋，優勢有標藍底，具體的參數情況如下表。
簡單總結表格數據:
1、 功率方面，11款空氣炸鍋都在1200W-2100W之間，可以選擇1500W以上的產品。
宜盾普ZG5、美的KZS6091XIM、飛利浦HD9285、九陽V1pro、摩飛MR8100、舒妮達XZ03都是可以的。
2、 控制方式上，絕大部份都是觸控，北鼎F51、九陽V1pro這2款都是觸控+旋鈕方式，旋
鈕會難清潔一些，看個人的使用習慣和喜好。
3、 加熱方式上，11款都是熱風迴圈+發熱管的模式，宜盾普ZG5采用的加寬5環發熱管、松
下HC500是上下發熱、2款更有優勢。
4、 內膽方面，除了舒妮達XZ03、昂特空氣炸烤箱以外，9款都用了不粘塗層，清洗會更容
易。
另外飛利浦HD9285、摩飛MR8100、西屋WAF-A1583款是旋風底盤，考慮到清洗問題，看個人選擇。
5、 容量和選單方面，除了北鼎F51都達到5L以上，要做大份量的整雞，建議選7L及以上。
4L容量放5個蛋撻就滿了，參考下圖：
選單達到10種以上的有宜盾普ZG5、松下HC500、美的KZS6091XIM、摩飛MR8100這4款，使用會更便捷。
6、 控溫範圍當然也是越大越好。
其中宜盾普ZG5、北鼎F51、飛利浦HD9285、九陽V1pro、摩飛MR8100、昂特空氣炸烤箱參數都不錯。
7、 功能方面，具有蒸汽烤功能的有4款，包括松下HC500、西屋WAF-A158、宜盾普ZG5
和舒妮達XZ03，烤肉不幹柴，外層酥脆內裏爆汁，口感更好。
而宜盾普和舒妮達XZ03這2款具有純蒸功能，相當於又多了一款蒸箱，性價比更高。
8、 除了飛利浦這款以外都具有可視視窗，翻車概率更低。
其中宜盾普、松下HC500、美的KZS6091XIM、九陽V1pro、摩飛MR8100、舒妮達XZ03、西屋WAF-A158這幾款都具有抽桶斷電功能，安全性更高。
小結：
綜合來看，最具優勢的是宜盾普ZG5空氣炸鍋這款，價格合理，在各項參數對比之下也沒有短板。具有創新的純蒸功能、清潔模式，在功能多樣化的同時，也省去的清洗的煩惱，值得推薦。
另外松下HC500、舒妮達XZ03、摩飛MR8100也都具各自的優勢，可以參考下文推薦。
三、 空氣炸鍋推薦
1、 宜盾普ZG5空氣炸鍋
在經過了11款空氣炸鍋的對比測評之後，這是參數全面沒有短板的一款，總體的效能更好。
功能方面， 擁有空氣炸鍋+烤箱+蒸箱等組合功能，一機多用，對於小廚房來說就是天菜。
空氣炸是1700W大功率高速旋風+加寬5環發熱管，受熱均勻，穿透力強，無需翻面，迅速且高效，美食不用等待！
想要自己搞點新花樣，透過視覺化視窗隨時觀察食物狀態，新手也不怕翻車！
純蒸功能有1.4L水箱加持，做個早點麪包，妥妥的夠用；晚餐加個蒸海鮮他也是一把好手。
蒸汽烤超適合食物再加熱，即使麪包也不會幹巴，口感和剛出鍋時一致。用來烤雞、烤紅薯都絕絕子！
7L大容量3斤的烤雞也能放得下，一大家子也可以嗨吃~
操作方面， 宜盾普ZG5空氣炸鍋是觸屏操控，簡約明了，11大選單，一鍵點菜，廚房小白也能輕松上手。
炸籃本身有使用食品級塗層，安全好清潔，還沒有衛生死角。
配合廢水槽、一鍵清潔模式，面對炸籃上的汙漬也不用擔心，蒸汽直接乳化汙漬，廚房紙擦擦，問題不大了~
抽通斷電設計很安心，顏值也不錯，屬於簡約大氣的一類，耐看不過時，各種裝修風格都能搭配得上。
暗號價格到手799元，在測評的一眾空炸中，價格算是最低的那一檔，實屬很值了！
2、 松下HC500
這款的總體參數也是不錯的，只是價格稍高一些，看個人預算哈。
松下HC500空氣炸鍋是1400W功率，不過對於5L的容量來說也夠用了。上下發熱+熱風迴圈是這款的優勢，無需翻面真的會很省心。
內膽有不粘塗層，12種預設選單、視覺化視窗、抽桶斷電。沒有純蒸功能，但有蒸汽烤功能，沒有設定廢水槽，無清潔模式，別的都不錯。
3、 摩飛MR8100
摩飛MR8100這款空氣炸鍋第一眼就被顏值驚艷到了。這種復古的造型確實很招人喜歡。
這款的參數也不錯，雖然沒有蒸汽烤和純蒸功能，但特點還是很明顯的：
一是加熱方面，這款是上管發熱+雙熱風的形式，免翻面，受熱還是挺均勻的。
二是雙炸桶，這款是測評中唯一一款雙炸桶空氣炸鍋，分區控溫，美食雙拼，一次可以做2樣！
14種預設選單，40-200℃溫度可調節，8L容量，2100W功率，夠大夠快，一大家子也能吃得盡興。
另外視覺化視窗、抽桶斷電、斷電記憶功能也有，799元的價格，若是單純想買一台空氣炸鍋，這款是不錯的。
4、 昂特空氣炸烤箱
這款的顏值也是一絕，復古造型真的會一秒俘獲女孩子。
2個特點也很突出：
一是加熱是采用了上下管+熱風的形式，烘烤食物免翻面，受熱均勻。
二是這款是測評空氣炸鍋中，就這款前後均可開蓋，機器內的所有配件都可以拆卸下來清洗，所以像接渣盤、烤網等衛生死角是不會出現的。清潔方面很有特點。
8L容量1300W功率，速度會沒有那麽快，另外沒有開門斷電這功能。看各自喜好了。
5、 西屋1210C
同樣是顏值炸裂的一款空氣炸鍋，復古的造型很有特點。
不過作為一款空氣炸鍋，它在11款空氣炸鍋中最突出的特點不是顏值，還有容量和花樣工具。
12L的大容量讓西屋1210C空氣炸鍋在容量這一欄很突出。上管發熱+雙熱風的形式，受熱效果也還可以。
亮點在於這款的工具，真的就花樣挺多的，轉叉、轉叉手柄、接油盤、烤網都有，
要是真的特別閑，有時間去搞各種美食，這些真的還挺吸引人。
6、 九陽V1pro
九陽老牌子了，品牌我不用說，這款是我推薦的第一款翻蓋式空氣炸鍋。
參數方面的話沒有特別多的特點，7L容量，1600W功率，上管+熱風迴圈、不粘塗層、視覺化視窗、開蓋斷電，中規中矩的表現。
亮點在於這款是是九陽首款可以雙層烤、吊爐烤的空氣炸鍋，這就比較有意思了。
雙層烤容量原地翻倍，吊爐烤受熱均勻又有特點。對這2個點感興趣的可以入。
以上就是本次測評後的空氣炸鍋推薦啦。
我自己選的是宜盾普空氣炸鍋，小戶型廚房嘛，一機多能，空間利用率高成了首選！
另外綜合對比下這款的效能杠杠的好，還有蒸汽烤和純蒸功能，使用率很高。
小戶型廚房的寶子，還在糾結的話可以盲入哈！
