連虧三年的永輝，終於想起來了超市「大哥」胖東來！
胖東來剛伸出「援手」，永輝超市股價立馬漲停，關註度直線飈升。
對三年虧了80億的永輝來說，胖東來的「爆改」很有效，僅一天的時間，就讓永輝市值暴漲了22億，這就是「行業標桿」的魅力。
既高於行業標準，又有性價比，胖東來的成功其實非常簡單！
即便永輝是中國排名前三的超市，可在這「行走的潑天富貴」面前，依舊毫無抵抗力。
驚嘆之余，胖東來幫扶同行巨頭永輝，是否會為自己迎來一個強勁「對手」呢？
其實，「教會徒弟餓死師傅」這種事，胖東來從來就沒有擔心過，因為胖東來想的是讓行業的未來更加廣闊，希望同行一起把這個蛋糕做大做強。
像華為一樣活著，成為行業標桿的同時，把國產水平提到更高的層面，從而領先於世界！
眼下就看「拜師」胖東來的永輝，能學到幾分真本事了？
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繼步步高後，胖東來又要「爆改」永輝了！
據多家媒體報道，胖東來再次作出重大決定：啟動幫扶調改永輝超市，將於6月1日正式開啟調改永輝超市瀚海北金店，6月底啟動調改永輝超市新鄉寶龍廣場店。
一時間，網上議論紛紛，這是否意味著未來鄭州人在家門口也能逛上「胖東來」了？胖東來幫扶永輝會不會給自己創造一個更為強大的「對手」呢？
訊息釋出當日，永輝超市股價漲停，也是永輝2024年來的第一個漲停，市值暴漲了22億元。
這還僅僅只是胖東來「爆改」永輝的開始而已，胖東來的魄力，已經被網友們調侃為「行走的破天富貴」。
此前的3月，長沙步步高超市接受了胖東來的「爆改」後，日均客流量從2000人漲至近2萬人，營業額從15萬漲至210萬，十倍增長的效果，簡直是「逆天改命」了。
而在零售市場份額排名第三的永輝超市，已經因業績下滑焦慮許久。
據財報顯示，永輝超市已經連續3年虧損，虧損超過80億元。
陷入虧損泥潭的永輝，迫切需要這樣「現象級」的改變，在過去一年時間裏，永輝超市董事長張軒松和於東來有過不下四次的深度交流。
終於，「大哥」胖東來伸出了援手。
一個是行業標桿，一個是商超巨頭，會擦出怎樣的火花，讓我們拭目以待！
值得一提的是，此次胖東來幫扶永輝超市不涉及回報，幫扶團隊的薪金、交通食宿等幫扶成本由胖東來自行承擔。
02
其實，單從規模上來講，永輝超市是要遠遠超於胖東來的。
如今的胖東來門店只集中於許昌、新鄉兩地，而永輝超市則是已在全國發展超千家連鎖超市，業務覆蓋530座城市。位居2022年中國超市百強第二位，2022年中國連鎖百強第四位。
胖東來的董事長於東來具有遠見卓識，深諳零售行業的精髓，多年來深耕服務與產品，而不過分追求規模化擴張，成為了商超零售業「標桿」般的存在。
與之相反的是，永輝超市透過不斷擴張，靠龐大的規模成為了行業巨頭。
永輝超市成立於2001年，2010年登陸A股市場，被譽為「生鮮第一股」。
當時，線下零售的行業性危機已經開始醞釀，新一佳、好又多、樂購等頭部玩家先後退場。而永輝超市卻逆流而上，借助上市的機會開啟高速擴張之路，門店數量10年增加近10倍，穩定進入中國連鎖超市前三強。
2019年，永輝超市迎來巔峰，門店數達到1440家，當年新增門店205家，營收高達932億元，凈利潤17.94億，均創歷史最高。
永輝超市創始人張軒松、張軒寧兄弟倆摸爬滾30年，憑借著永輝的飛速發展，二人身價水漲船高一度坐擁282億元財富值。
不過，隨後到來的疫情、線上競爭加劇以及經濟大環境的疊加影響，超市大賣場業態普遍業績承壓，永輝超市也難逆大勢，發展陷入困境。
財報顯示，2023年，永輝超市實作營收786.42億元，同比下降12.71%；凈虧損13.29億元，同比減虧51.90%；
2022年永輝超市虧了27.63億元，2021年虧了39.44億元。
算起來，從2019年高點之後，永輝超市營收已經連續四年出現同比下降，並且連續三年出現巨額虧損，累計超80億元。
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為了扭虧，永輝早早就開始了數碼化轉型及多元化業態嘗試，還采取了多種降本增效的措施，關閉虧損門店、變賣資產、裁員、降低研發成本……大刀闊斧的變革也涉及高層的人事變動，今年以來已有三位副總裁辭去職務，公司董秘和財務總監也進行了新的更換。
但效果始終不如人意，2024年一季度財報數據顯示，永輝超市仍處於虧損狀態。營業收入216億元，比上年同期減少8.98%，扣除非經常性損益後的凈利潤為5.99億，同比減少3.08%。截至2023年12月31日，永輝超市門店已縮減至1000家。
要知道，永輝超市巔峰時市值曾高達1118億元，截至5月10日收盤，其市值僅為232億元，縮水了近80%。
多次調整和轉型，卻屢屢碰壁後，急於求變的中國零售巨頭永輝超市，決定「拜師」胖東來，引入胖東來式管理，希望能像胖東來一樣火爆。
據了解，胖東來此次對永輝超市的幫扶調改，將會從員工薪資、工作時間、賣場規劃、商品重整、供應鏈、價格最佳化、服務提升等各方面系統調整，可以說是毫無保留。
「同行不一定是競爭對手，我們也可以是朋友。」對胖東來而言，沒有所謂的競爭對手。「胖東來希望做的是一所學校，我們希望所有的企業都能變好，希望其他企業透過學習我們的文化、體制等去影響和改變他們，希望他們成為像胖東來一樣的企業，而不是說胖東來要去開很多家店。」
於東來則認為，這次對永輝的幫扶，其實是在行業特殊時期，一次對中國商超行業整體走向美好的幫扶，也是一次對中國企業發展理念的提醒、反思和校準。
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來者不拒、不求回報！
胖東來已逐漸成為行業標桿的存在，於東來也越來越有「行業大哥」的範了。
不難發現，從嘉百樂到步步高，再到永輝超市，胖東來的幫扶物件體量正在一步步擴大。
永輝雖然近來有些勢弱但絕對是中國排名前三的超市，足見胖東來的影響力之大，胖東來為行業帶來了改變，一種新的商業模式可能就此誕生。
雷軍實地考察過胖東來後曾說：胖東來是中國零售業當中「神」一般的存在！
當然，胖東來並不是神，只不過是走進胖東來超市，你能真正感受到：原來這就是上帝的感覺！
值得一提的是，胖東來不只是對顧客好，他們對員工更好！
「胖東來宣布員工將提前3小時下班」、為員工設「委屈獎」......工作能獲得回報是應該的，可獲得共情和理解才是老板對員工最大的認可！
盡管實體零售行業的盈利能力有限，但它們一直舍得在員工身上花錢，薪酬和福利制度令同行艷羨：員工全年休假140天，今年營收預計超100億……胖東來成了諸多打工人的「夢中情企」，這樣的良心企業，活該爆火！
馬雲也曾高度評價過胖東來：它引發了中國零售商的新思考，是中國企業的一面旗子。
胖東來因溫暖的企業文化和細致入微的服務走紅網絡，有人稱胖東來的成功「無法復制」。
那麽，胖東來憑借物美、價廉、服務好從一眾商超中脫穎而出的成功經驗，能幫助永輝超市走出連年虧損的困境嗎？
胖東來關鍵價值在於，徹底解放了員工的生產力，由於得到了高素質員工的發自內心的擁護，所以所推進的精細化管理的措施在胖東來能夠得到100%執行，而在其它的企業可能連60%都不到，所以胖東來幫助永輝，有助於永輝快速地提升精細化管理水平，以及這背後真正的執行力。
所以，即便一天內市值增加了22億元，永輝超市能否接住這「行走的潑天富貴」仍將是挑戰。
胖東來的「現象級」火爆，同樣引發了中國零售商的新思考，想得到大家認可，無非就一點：
既高於行業標準，又有性價比，那就是爆款天條！
「超市大哥」胖東來，「智能汽車」看華為！
贈人玫瑰，手有余香！
希望更多的龍頭企業，像華為、胖東來一樣，把花香灑滿中華大地。
參考資料：
【重磅！胖東來將「爆改」永輝】，福州晚報
【改完步步高改永輝 胖東來為何要幫「對手」？】，大象新聞
