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有芒的麥子快收,有芒的稻子可種

2024-06-06三農

芒種時節送花神的習俗,大約在南朝時就已存在,明、清時期尤為盛行。

因為這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,春天裏爭奇鬥艷的各色花朵相繼退場,綠色開始多了起來。

花兒是越來越少,卻非常適宜晚稻等谷類作物種植。

芒種節氣在農耕上有著相當重要的意義,適合種植有芒的谷類作物;其也是種植農作物時機的分界點,過此即失效。民諺「芒種不種,再種無用」講的就是這個道理。

「好天氣」是一個相對的概念。想睡覺的時候,下雨就是好天氣;要曬被子的時候,大太陽就是好天氣;出門踏青時,多雲微風就是好天氣。

芒種天晴刮西南風,就是收麥種稻的好天氣;夏收後的及時雨,就是玉米出苗的好天氣。

對中國大部份地區來說,芒種一到,是一年中最忙的時節。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理的關鍵時期。

但是並不妨礙各種傳統習俗活動的開展,比如我們開頭提過的「送花神」。

民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

始於明初的「安苗」活動系皖南的農事習俗。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

在南方,更是有煮梅、吃君踏菜等各種豐富多樣的民俗活動。

芒種打火夜插秧,搶好火色多打糧。農耕民族一步一步腳踏實地走到今天,堅定地耕耘,不忙,不茫。

從芒種開始,種下一顆種子,耐心等一個好天氣。心中有所期,忙必有所得。

插畫:觀復蘇徵樓

攝影:觀復二白、觀復疋月

文案編輯:觀復疋月