龙芽草,喜温暖,爱湿润,常生长在溪边、路旁、草地、灌丛、林缘及疏林下,几乎全国各地都有,并且通常成片生长。
一
龙芽草,蔷薇科龙芽草,多年生草本植物,根多呈块茎状,周围长出若干侧根,根茎短,基部常有一至数个地下芽。茎高三四尺,被疏柔毛及短柔毛,稀下部被稀疏长硬毛。
二
叶为间断奇数羽状复叶,通常有小叶三四对,稀两对,向上减少至三小叶,叶柄被稀疏柔毛或短柔毛;小叶片无柄或有短柄,倒卵形、倒卵椭圆形或倒卵披针形,叶梢急尖至圆钝,稀渐尖,叶尾楔形至宽楔形,叶缘有急尖到圆钝锯齿,叶面被疏柔毛,稀脱落几无毛,叶背通常脉上伏生疏柔毛,稀脱落几无毛,有显著腺点;托叶草质,绿色,镰形,稀卵形,顶端急尖或渐尖,叶缘有尖锐锯齿或裂片,稀全缘,茎下部托叶有时卵状披针形,常全缘。
三
花序穗状总状顶生,分枝或不分枝,花序轴被柔毛,花梗被柔毛;苞片通常深三裂,裂片带形,小苞片对生,卵形,全缘或边缘分裂;萼五片,三角卵形;花瓣黄色,长圆形;雄蕊数枚;花柱二枚,丝状,柱头头状。果实倒卵圆锥形,外面有十条肋,被疏柔毛,顶端有数层钩刺,幼时直立,成熟时靠合,花果期5-12月。
四
龙芽草,食药同源,全草、根及冬芽入药,味苦涩,性平;收敛止血,消炎止痢,解毒杀虫,益气强心。
龙芽草,就是一种价值很高的野草,嫩茎叶可以食用,龙芽草煮汤,清炒龙芽草,龙芽草炒猪肝,也可泡茶喝,被称为「草中人参」,别称仙鹤草,实为野味之佳品。
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