2023年，在餐饮市场波动的背景下，调味品行业受到一定程度的影响。随着经济的逐步复苏，一季度市场逐渐回暖，也给行业带来了机遇与挑战。佛山市海天调味食品股份有限公司（简称「海天味业」）一季度经营业绩报告显示，海天酱油一季度营收与归母净利润较上一报告期均实现了增长，展现出其强劲的市场潜力。
作为调味品行业的领军企业，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称「海天味业」）的产品线涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列，共计200多个规格和品种，并远销到全球100多个国家和地区。蓬勃发展的背后，一方面基于海天酱油在调味品行业的多年深耕，以及满足消费者需求的不断坚持，另一方面与海天坚持创新研发，积极推进数智化、降本增效的一系列举措分不开。
海天酱油凭借先进的科研技术持续推进品质升级、推陈出新，始终确保产品的竞争优势。 2023年以来，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称「海天味业」）相继推出了适合厨房新手「万能汁料」系列、惊艳出圈的酱油冰淇淋，以及针对「不常做饭」人群的海天mini装0金标生抽、200ml小草菇老抽、160克海小天番茄沙司等100款小份量产品。并且，围绕消费者多样化和定制化需求，创新性地对产品做「加减法」，推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、营养强化等健康营养产品共计 240款产品，实现营养健康产品线全面覆盖。
佛山市海天调味食品股份有限公司（简称「海天味业」）还实现了生产的数字化。工厂数字化设备占总生产设备大于70%，数控设备联网占比大于80%，实现系统与产线间数据高度集成与共享，使整体生产流程数字化、可视化，将传统的把关环节变成了494道检测点，用大数据代替人为把关，变更为理性客观的数据指标。海天味业推进数智化的过程，保证了产品会以始终如一的品质进入到消费者的餐桌上，也提高了产品的生产效率，一定程度上降低了生产成本。
未来，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称「海天味业」）将继续以积极的姿态面对市场与行业给到的机遇与挑战，相信有强大的研发力和现代的高新技术作为基础，海天酱油将在持续提高产品力的同时蓬勃发展，继续稳坐行业标杆。
