时间是真的快,转眼又要回到工作岗位继续搬砖了。
这个年过得仿佛像做客一般,浏览一下,你说没干嘛吧又确实待了10天了 。可是让我回忆干了什么吧好像又啥也没干。
走亲戚也就去了两个地方,大家都是很迟到,然后饭前吃个饭,吃完饭一会就走了,大家似乎像赶场子一样。
像以前,吃饭的时候大家会喝酒,吃完饭还会一起聊聊天,畅谈一下之前的一年发生的大事。而现在,大家都有车了,男的都要开车,吃饭的时候喝酒就自然而然地省略了。吃完饭,大家刷刷手机,一会就走了。
这也让我感觉,相逢似乎也没有那么地珍贵。
还记得以前过年可热闹了,农村有很多的习俗,我们村有个不一样的地方,我们是农历二十五过小年。
这一天,每个家庭当家的会欢聚在祠堂,把这一年里新结婚的女方和新生儿写进族谱。祠堂里会挂着灯笼,有新生儿的家庭还会给大家发果子,祠堂外放着烟花,甚是热闹!
虽然习俗还在,但是我还没放假。
这一切的热闹只能源自于脑海里的记忆。
农历二十七的时候,老妈会做豆腐,纯手工的那种。从豆子到豆腐,都是老妈一手做出来的。豆子从地里成熟,打下来,晒干,弄干净,做豆腐的前一天放水里浸泡,第二天机器打浆,再经过大锅熬煮,点卤,一气呵成。
老妈总是给我盛一碗嫩嫩的豆腐脑,放在火桶里保温,留给还未起床的我。
虽然习俗还在,但是我还没放假。没办法去吃那晚热腾腾的豆腐脑。
农历二十八的时候,老妈会蒸糯米饭,炸圆子,炸排骨,炸豆腐。我呢?就负责看着灶笼里的火。添柴加火可是我的强项。
我的另一个强项就是品尝,老妈炸的第一锅圆子我肯定是要品尝下咸淡的,以便后续圆子口味能更合适一些。
我很乐于做这些事,一方面是嘴馋,另一方面觉得跟老妈一起做事情很开心。
炸排骨是老妈为了新创的菜品,很绝!只能说甩外面什么桥头排骨几条街吧,哈哈哈。
我还记得以前过年还会做很多米糖,芝麻糖,花生糖之类的。我爸这方面技术杠杠的,不仅会自家弄,还会去帮别人家做。
现在这些都不做了,生活水平提高了,大家对于这类的甜食就不太喜欢了。 有时候我在外面看到这些零食还会买一点,但是都不是记忆的甜啊。
除了准备年货,过年也会很热闹,除夕夜12点我爸会去祠堂还年,初一老妈解放双手,不洗衣服,不扫地,中午也不做饭~初二开始走亲访友,相聚也是真的欢聚 ,大家一起打牌,打麻将,聊天……几代人在一起欢乐非常。
而现在,烟花少了,人情浅了,年味也越来越淡了。