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文|心飞扬
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引言
收获季节到了，一个「巨无霸」从土里拔了出来，上称一称，「24斤！」兴奋的声音随着风飘了很远，在场的所有人都被这个数字震惊了。
这个大家伙叫 「圆根」 ，千年来一直都是当地人的口粮。此外，个大、高产的还有餐桌上最常见的一种蔬菜-土豆。
放在以前谁能想到， 这片海拔4400米、曾经让农作物望而却步的高原上，如今竟能种出亩产超过1万斤的粮食！
挑战与机遇——高海拔的自然限制
在4000米的高寒地带，稀薄却凛冽的风呼啸而来，温度骤降。 在这样的环境里，别说是人类了，就连扎根在地下的草木也要「纷纷告辞」，这地方高寒、缺氧、昼夜温差大，哪一样都能让它们活不下去。
过去，老百姓哪敢指望这里种出什么高产作物。 当地的藏族牧民主要靠畜牧业维持生活，种植业几乎就是「听天由命」。
而草地虽说占地面积广，可气候条件严苛，苜蓿等牧草在这儿压根长不起来。牧民们饲养牛羊，需要的饲草不是靠天吃饭，就是从外面运进来，费用高，效益低。总之，就是种什么都有难处。
想在这高原上搞种植，听着就像个「天方夜谭」。 可是话又说回来，人类的进步不就是靠着一点点「天方夜谭」变成现实的吗？
几十年前谁能想到我们能在沙漠里种树，在深海里打捞石油？科研人员这群人，最擅长的就是从不可能中找到可能。正是在这个背景下， 中国科学家开始瞄准了青藏高原，想通过科技创新，破解农业发展的「高海拔密码」。
当时的难题是什么呢？主要就是三个： 高寒、低温、干旱。 试想一下，动不动就零下几度的气温，风一吹，冰雹下来了，普通的农作物可受不了这待遇。这就是为什么以前高原上的老百姓只能靠小范围的农牧业维持生活，而大规模种植只能停留在梦里。
科学家们知道，想要让作物在这种环境里生长，得选对「主角」。他们把目光锁定在了圆根，一种被称为「天选之子」的植物。
圆根是什么？很多人可能没听过它的大名，但如果说「藏萝卜」，或许会有些印象。 它的外形真的肖似萝卜，是个全能选手，是食材是饲料也是药材，营养也很丰富。
最重要的是，生命力顽强、适应藏区的环境，关键时刻它能顶住。人家别的作物在零下几度的低温里早就打蔫了，圆根却依旧生龙活虎！
一千年多前，它作为礼物和友谊的象征随着文成公主不远千里来到西藏，自此在这里扎根并成为藏民赖以果腹的口粮；今天，再次雀屏中选，开始改良新征程。
科学突破——圆根与马铃薯的成功种植
在札达县等地有一块块竖起了牌子的试验田，还有一群一桌朴素的人长年围着这些圆根打转。他们不是农民，而是研究人员，不辞辛苦播种打理只是为了验证改进之后的种子是否能提高产量，能的话可以提高多少。
圆根的幼苗时期极其脆弱，需要在严寒和冰雹的「夹击」下成长。 特别是在像那曲这样的地方，天气常常说变就变，夏天的气温能从20度瞬间掉到零下，冰雹接踵而至。
一次又一次改良种在风雨中成长，给人们带来或好或坏的消息。而不管结果怎样，专家们始终都埋头田间，主打一个「技术」与「努力」。
时光不负辛苦人，2024年诞生了亩产过万斤、单个圆根的重量最高可以达到24斤的记录！ 这意味着，从此以后海拔再也不是影响人们耕种的束缚了！
得知消息的人都惊呆了：这荒凉的高原，竟真的长出这么大的宝贝？ 突破超高海拔种植的「魔咒」，真是梦想照进了现实！高原农业的新篇章，就在这片广袤的土地上悄然展开。
圆根的成功不仅仅是科学上的突破，更是当地经济发展的「救命稻草」。它解决了青藏高原牧民长期面临的饲草短缺问题。这一突破让当地牧民看到了新的希望： 牛羊有了足够的饲料，畜牧业的生产效益大大提高。
除了圆根，土豆也是高原农业的另一颗「明星」。另一个团队也在青藏深入研究，培育出了一系列高产品种。
这些品种不仅产量高、抗病性强，也适应青藏高原的气候条件。在实验田里，他们创造了亩产万斤的纪录。肉眼可见的未来，它们将会成为当地农民脱贫致富的「金豆豆」，带来了实实在在的经济效益。
技术与创新——从实验田到大规模种植
专家的工作不仅仅是为了试验田里的成功，更重要的是如何将这些技术推广到更大范围，比如让圆根成为藏族百姓日常生活中的「常客」。
而且，专家们发现，圆根的种植方式也很有讲究。传统的「撒播」法虽然简单，但浪费种子，效果不佳，于是他们改良了技术，采用了「点播」法，不仅节省了成本，还大大提高了产量。
说到技术创新，不得不提他们在不同海拔区域的精细化种植。比如在拉萨，气候稍微温暖一些，就尝试种两季圆根，而在阿里这样的高海拔地区，一年只能种一季。 每一个细节都被科研人员反复推敲，为的是找到最适合的种植方案，让更多地区的藏民都能种出「藏萝卜王」。
与此同时，土豆种植的推广也在有条不紊地进行。他们不仅要解决品种的适应性问题，还要通过脱毒种薯的推广解决种植过程中的病毒问题。 通过科学脱毒处理，土豆的产量可以提升30%以上，这项技术已经让成千上万的农户收益，帮助他们大大提高了收入。
更加令人欣喜的是，科学家们并没有止步于现有的成果。下一步，他们计划进一步优化种植技术，筛选出更优质的品种，确保这些作物能够在更广泛的区域内推广种植，让藏区百姓的「菜篮子」和「钱袋子」都鼓起来。
未来，青藏农业的图景将变得更加丰富，丰收的喜悦也将传遍高原的每一个角落。
大家吃过西藏这种亩产万斤的圆根吗？
参考资料：
心有所「薯」扎根高原，30多年死磕一块「芋」.新华网.2023-05-09
