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做客广西黎塘镇里仁村,你以为除了大肉和广西「公文包」就完了吗

2024-01-08三农

远眺里仁村

里仁村为宾阳黎塘镇青山村委会六个下辖村之一,位于小镇东南,三地交界的镇龙山余脉之下,有七鼎峡风景区的溪流滋润而土地肥沃。约三千人口,汉、壮民族聚居,以韦、杨两姓为主,也算是黎塘镇的大村屯了。2003年,青年韦兆安在广东与凶徒搏斗而身受重伤,被珠海市评为「见义勇英雄」,也是广西子弟的血性传承了。村离镇街约三公里,并紧邻宾贵国道,随着过境的贵隆高速公路开通,里仁村成了全县最近高速路进出口的村屯,交通极为便利。

航拍里仁村(来源于网络)

受黎塘工业镇厂矿多的影响,全村以传统种养为主,兼顾就近务工而安居乐业,繁衍生息。所产甘蔗名声较为出名。据了解,曾单在镇上一个广西电力线路器材厂就有近50位村民在打工上班,甚至有些已是两代人了。早些年,曾名列宾阳县十大景点的里仁村「荷香人间」农业旅游综合开发项目,一时红火一阵,最后却荒废而止,于前年被拆除归田。而朴实的里仁村人民也被忽悠了好些年。

作为稻作地区的广西乡村有着许多文化习俗,大多离不开延续对古农耕文明的敬畏。里仁村民在元旦这一天,五谷皆已入仓,有着各家各户备足酒菜,广邀亲友、宾客入席,以人多为荣,也是庆丰收,祈新年的传统重大节日习俗。早些天有幸受邀,相约到村里的韦弟家过元旦,得以走近探访这个得天独厚却平实低调的村屯。

里仁村虽人口不少,但村宅疏松,似乎随路、塘而建,并不强求座向。众多现代砖混楼宅中,参杂不少破旧的老泥坯房,在废弃的空地除了种菜,还种了不少速生桉,看似绿荫,并不优美,这在广西较为少见了。村巷有平坦的水泥路四通八达,村南有聚财之寓意的大荷塘,周围停满了到村里各户人家喝席的小车。综观村容、村貌总体一般,相信在不久的将来,政府新推进的乡村风貌提升深化环境整治工作「三清三拆」后,会更为美观。

村中唯一的一栋保存尚好老宅院,有八十多年历史。据房主介绍:当年仍属贫下中农成分的普通人家,自己砌有新房,但久不久回来住一下,增添人气。宅院二层两厅一井四合院对称设计,宅门有些简化,青砖墙体上有严实的木窗栏栅,上沿带檐帽透着主家的小富足。天方地圆的中式「四水归堂」小天井,亦有着岭南民居建筑遗风。厨房保存有老式的手动采光天窗 ,前人的智慧,第一次见识令人称奇。难得是随老房保留不少陈旧古式家具,无声述说着过往岁月...如果都能保承下来,建议设置为村史馆挺好的。

韦弟家建于村东,俩口子在镇上工厂打工多年,空闲也得在家和老人做些农活,养育着两小孩,在不大的院子起了三层多楼房。虽为普通的人家,但今天亦是倾情准备了六桌招待来客。提前备了许多农家食材,一大早全家就开始忙活。好在来客也不「客气」,齐齐动手帮忙,场面很是热闹,小院充满了节气的欢声笑语。

原以为主家待客,无非准备些广西传统的农家扣肉、鸡鸭鱼等大肉,外加广西特制米酒「公文包」就0K了。但是,因为这里是广西黎塘的里仁村,有心的韦弟家却另准备了一百多斤的本地特色美食「糯米白糍粑」,还自做了甜酒,米粽,酿豆腐, 腌酸菜等让大家品尝分享。知道有不少来客从南宁城里来,又收割了一大波地里的甘蔗、「土」青菜等让大家回时都一起带走。并说:在我们农村庆丰收嘛,就是要吃够吃剩,来年才会有多多收获的。今招待不好,路途辛苦,欢迎大家明年又来...

看着样式丰富,味道鲜美,根本吃不完的满桌酒菜,颇为震惊,心有愧疚。不得不说,里仁村人民真的太热情,太热情了。来,不说了韦老弟,先干了这一杯!! 衷心祝福里仁村。明年元旦,还约吗?