「我的2023——我这一年蛮拼的」
叶子希
杭州富阳杭富罐头食品有限公司总经理
这一年
在她和团队不断努力下
杭富食品终于通过 日本永旺超市 的验厂审核；
自营电商 迈出第一步，首播爆单5000+；
公司四期扩建 筹备完成，目前已开工建设
……
这一年
她「飞」出的航线图颇像一朵莲花
恰如杭富食品的产品
在中、日两国越来越多的地方开出了花
传统行业的新机遇
2020年11月，叶子希从日本留学归国，进入杭富食品，从一线做起。
三年多的时间让她迅速成长。结合从小的耳濡目染以及学习经历，她认为， 提升内销占比将为杭富食品带来新的发展契机 。
说起杭富食品，富阳人都不陌生。这家专门从事农产品开发、加工、销售的老牌企业，是国家林业龙头企业、省级农业龙头企业， 其制作的笋制品罐头有着20多年的出口历史 。
「此前，杭富食品主要做外贸，销售额中出口占比高达80%。 现在开始慢慢提高内销占比，目前为35%左右。 」为提高内销占比，叶子希开始对杭富品牌进行升级改造，从产品的包装设计着手，邀请专业设计师对全线产品做系列化的包装升级，帮助杭富食品更好地打开国内市场。
2023年4月底，她带着公司产品 开启线上直播销售模式 ，通过主播带货、电商运营等方式，多形式多渠道做宣传推广，吸引线上流量、带动消费升级。
令人欣喜的是， 首次直播便爆单5000+ 。短短几个月，以手剥笋为代表的休闲零食和以糯米笋为代表的笋制品 在电商平台上迅速成为「爆款」 。
乘着东风，叶子希又马不停蹄地 带着团队孵化出自营电商公司——杭州傍林鲜电子商务有限公司 。自营电商单月销售额 超100万元 ，店铺销售单量 超38万单 ，排名抖音笋制品爆款榜第一位、选品广场前两位，整体销售呈现上升态势，2023年电商自营销售额 超1000万元 ，电商渠道销售额 超2000万元 。
5天158封邮件
日本是杭富食品最大的出口地。在国内市场进一步得到拓展的同时，2023年，杭富食品在日本市场也传来捷报—— 成功入驻日本著名的大型综合性连锁超市永旺超市 。
△叶子希带队参加 日本东京国际食品饮料展览会FOODEX JAPAN
永旺超市是日本规模数一数二的大型超市，要拿到这张「入场券」并不容易。
叶子希说，早在2022年，公司便开始对接永旺超市，经过前期不断的争取、沟通跟进， 2023年，杭富食品终于迎来永旺超市的验厂审核 。
这次验厂 审核程序十分严苛 ，她说，不光是车间、仓库等生产场所，就连办公、后勤等区域都有很多要求，用工标准、劳动时间、薪酬福利、工作生活条件、安全保护等方方面面都是审查内容。在验厂审核期间， 她与日方客户5天内仅邮件沟通便达158封 。
在叶子希与同事们的共同努力下，数月的准备没有白费，杭富食品通过品控生产审核和社会责任审核并顺利出货， 首月出货量即达9个柜集装箱，货值超50万美元 。
顶着全年日元下行的巨大压力，杭富食品逆行而上，成为日本排名前两位超市（永旺、伊藤洋华堂）笋类产品的最大供应商，在日本水煮笋市场获得更大的知名度和竞争优势。
在市场较低迷的情况下，凭借着正确的决策和不懈努力，杭富食品内销外销两头开花。2023年，杭富食品全年销售额达 1.8亿元 ，较2022年增加 1000万元 。
△叶子希（左二）带队参加第134届广交会
带动村民共富
笋制品的热销，带动周边农户和合作社的发展。「过去富阳毛笋基本是鲜销，现在经过初加工后可以制成笋干再销售，这样不仅可以增加毛笋的附加值，还 可以拉长销售周期，增加笋农和合作社收入 。」叶子希说。
此外，她还 积极带动周边农户参与网络直播销售 。「只需要一个手机，就能成为一名乡村主播，在家带货。」她介绍， 周围已有很多农户参与到笋制品的直播带货队伍中来 ，大家只需要发挥个人特色，就能销售产品赚取佣金， 后续的物流、售后等环节都会由企业「打包」负责 。
2023年，杭富食品收购新鲜笋近 10000吨 ，杭州范围内占比50%，富阳范围内占比约 30% ，主要是富阳本地的雷笋、哺鸡笋和毛笋。
叶子希表示，目前公司正开启 四期扩建 ，计划4月份投产， 将实现本地糯米笋原料的大量收购、储备和就地供应 。预计2024年收购额 将超1000万元 ，储备原料超200吨，产值超1500万元。
「浙江省内压榨笋干基本是空白，而简易的糯米笋原料压榨储备项目难度小、成本低。我们通过与本地农民合作和项目推广， 除了帮助农民直接增加收入外，还可以为农民提供一条竹笋产业发展新思路 ，助力乡村振兴和共同富裕。」对于带动乡亲们走上共同富裕的道路，她信心满满。
记者 吴璇 摄影 朱啸尘 制图 俞高峰
