文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫
各位朋友有沒有註意到這樣一種水生植物，河邊、水塘邊、濕地等常見，花開在植株頂端，一穗穗的，紅紫色或淡紫色，遠看有些像薰衣草？
炎熱的夏日裏，它們依然會開得很歡，它就是 「千屈菜」 ，還經常被認作鼠尾草的。今天咱們就一起，聊一聊「千屈菜」。
01
千屈菜，千屈菜科千屈菜屬多年生草本植物。嗯，跟紫薇是一個科的。
它的植株相對比較直立，文獻資料裏說它的高度一般在高30-100厘米，但是生活中所見，也有的能長到2公尺高。
千屈菜的葉子披針形或寬披針形，跟柳葉有點兒像，因此也被叫做「水枝柳"。葉對生或是三葉輪生。
當然，植株長得較高的，也會發生彎曲，變成歪歪斜斜的樣子，看起來有些嬌弱，不知道是何種緣故。
但其實，它本性一點兒也不較弱，它適應能力較強，耐旱、耐高溫、耐鹽堿、耐水濕，所以水邊或是岸邊陸地，都能種植。還可以盆栽。
第一處看到略顯柔弱的千屈菜，我還以為是一年生的，後來才知道，它是宿根花卉，也是夠耐寒的呀！
02
千屈菜的花，有6個花瓣，單個看都不大，但是先圍著莖，組成一個聚傘花序，然後一圈圈的，像是被一根穗串起來，頂在植株上端，紫色或紫紅色的花兒，從夏天開到秋天。
我沒有見過它的果實，據說是扁圓形的蒴果，它可以用種子繁殖，
大多數人，往往只有在花開的時候，才會註意到它。也是， 世間繁華，若是沒有點兒驚艷的部份，還真是不容易把目光吸引過去。
03
既然名字裏帶了個菜字，想來跟吃，是有些淵源的。
資料裏說，它的葉子維生素、微量營養元素等較為豐富，是一種天然的蔬菜。
不過，我身邊，沒見有人吃這種植物。
是呀，它是作為觀賞植物栽培的，若是吃，那可就不怎麽道德了哦。
自家種的，倒是可以做一下小白鼠，嘗一嘗它的味道。
千屈菜適應能力強，在中國分布較廣，大凡分布較廣的植物，人們一般都會捉摸著，它的別的用途，比如藥用啊，食用啊等。
千屈菜除了能食用之外，還有一定的藥用價值。
忘了第一次見千屈菜是在哪裏了，大明湖、五龍潭，還是森林公園的水塘邊呢，亦或是在濟南西郊興濟河旁邊的綠化帶裏呢？
電腦裏的照片，這些地方都有，但並沒有拍得很驚艷。許是拍照時，對它的特性不是很熟知，所以拍不出關鍵點，越發覺得這也是一種遺憾。
作者簡介
心珠漫漫：中級農藝師，植物愛好者。歡迎來到「漫行草木間」，分享植物知識，感受鄉間美好。草木心，鄉間味，細細品，漫漫行！
