近日，中國飛鶴關於抗流感病毒的研究登上國際免疫學會聯合會的官方期刊【Frontiers in Immunology】。中國飛鶴最新的研究成果顯示，母乳化的兩種活性營養物質具有促進嬰兒早期抗炎、抗感染和免疫發育的功能，能夠預防或緩解流感病毒感染後伴隨的炎癥反應。
「我們透過體外病毒實驗，篩選了具有潛在預防和治療流感病毒的母乳化營養組合物，以預防或緩解流感病毒感染後伴隨的炎癥反應」，飛鶴相關研究人員對記者表示，「我們發現了部份組合能夠在確保完全安全且無副作用的情況下，可作為傳統抗病毒藥物的補充或替代。」
本次發表的【營養組合物3′-唾液酸乳糖和骨橋蛋白協同抑制流感病毒的侵蝕】研究顯示，經過多項測定，母乳化的功能活性營養成分3'-SL和OPN，對pN1流感病毒具有顯著的抑制作用。二者以特定比例聯合使用時，對抑制病毒出現明顯的協同效果，且對細胞幾乎無毒性。研究表明，上述兩種存在於母乳中的營養組合物，能夠協同抑制流感病毒的侵蝕。
臨床中，面對甲、乙型流感病毒、黴漿菌、合胞病毒及腺病毒等傳染疾病的侵襲，兒童、老人及孕婦等群體的健康往往會受到更大挑戰。其中，嬰幼兒群體免疫系統尚未發育完全，更易遭到病毒侵害，對健康成長帶來長遠影響。
飛鶴研究人員指出，這種組合的使用不僅展現了比單一使用更強的抗病毒能力，還能顯著降低由pN1病毒感染引起的細胞炎癥反應。
專業人士進一步指出，飛鶴此次發現的3'-SL和OPN兩種活性營養組合物意義重大：「該項研究在乳制品實作規模化落地，將對孕婦、嬰幼兒群體的免疫力的提高起到實質性推動作用。」
近年來，飛鶴持續加大研發投入並推進產研結合，已有多個研究成果獲得國內外獎項，並被多個權威期刊收錄。在母乳研發、關鍵原輔料開發、工藝創新等領域，飛鶴承擔了近40項國家及省級科研計畫。2023年，飛鶴正式宣布啟動「腦發育」戰略，先後與北京大學醫學部、哈佛醫學院波士頓兒童醫院的頂尖科研團隊進行合作，打造國內外頂尖腦發育科研平台，圍繞「生命早期1000天」這一生長關鍵期，進一步開展系統化、體系化腦發育研究。
憑借在生命早期營養研究領域的持續深耕，飛鶴已率先實作多項營養發現的產品落地，對乳鐵蛋白、脫鹽乳清、有機OPO等關鍵原料進行研究，並直接套用在飛鶴產品中。改善學齡前兒童營養、推進食品營養標準體系建設，是「國民營養計劃」的重要內容。基於長期研發投入，飛鶴正深入全生命周期營養研究，不斷形成全球前沿成果，為全面提高國民體質和健康水平貢獻動能。
來源：每日經濟新聞
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