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文|麵包夾知識
編輯|麵包夾知識
«——【·前言·】——»
野草這東西可是十分的常見，它也十分的尋常，很多時候一片空地，或者是一片農田中，沒有人進行打理，不久後就會長出不少的野草。
這些野草的生命力很是頑強，有些時候人們在清理農田中的野草，沒有斬草除根時，這些野草就會再次迸發新的生機。
而在很多居住在農村的朋友，應該都見過這樣一種野草，它經常會出現在農田以及路邊或者是一些空地上，但是很多人卻十分的討厭它。
因為它的長相實在是太過於醜陋了，它的葉片上布滿了褶皺和大小不一的圓點，就和癩蛤蟆的皮一樣。
在以前的人們根本不知道這種長相十分醜陋的野草，有什麽用處，只是看到它出現在很多的地方，所以就將其用來餵豬。
可是誰都不會想到，就是這種，長相十分醜陋的野草，現在竟然在很多市場上能賣上100元一斤的高價。
這就令很多人感到十分好奇，這種因長相醜陋，曾被經常用來餵豬的野草到底有什麽特別之處？它究竟是一種什麽樣的植物?
«——【·廣泛出現在農村·】——»
在以前，這種長相十分醜陋的野草，可是十分常見的，因為它獨特的外表，也讓它在眾多的野植物中，別具一格。
它經常出現在中國的南方地區，特別是山上的山坡、溝壑或者野地，以及許多的農村地區，特別是在一些農家的菜園子裏，它可是十分的常見。
由於，它的葉片上有很多的各種褶皺，和很多的大小不一的圓點，十分像癩蛤蟆的背部的皮，所以很多人將其稱作為「蛤蟆草」。
而且這種草還有一個特別之處就是，它根本不懼怕嚴寒，即使在下雪的冬天，它也能保持一種鮮綠色，所以很多人也稱呼它為雪見草、過冬草，是一種妥妥的常青的植物。
«——【·外表醜陋被用來餵豬·】——»
由於蛤蟆草的適應能力很強，所以經常是漫山遍野都能看到它的身影，但是由於它太過於醜陋，很多人看到它後，根本喜歡，所以很多時候，它都是被人直接挖來餵豬的。
在一些老人的記憶中，在假期父母十分忙碌的時候，在當時很多的孩子就會放羊，而長在空地以及山坡上的蛤蟆草，就被羊群吃掉，起初很多人對這種長相十分醜陋的野草，有很大戒心，畢竟它的為外表，認為它是一種有毒的植物。
到後來，蛤蟆草，也徹底變成了，家中飼養牲畜的一種飼料，而且還是一種為數不多，能在寒冷的冬天，也能吃上十分新鮮的植物，畢竟在以前，能在寒冷的冬天，還能保持新鮮綠葉的並不多。
但是人們發現，這種蛤蟆草，一些動物卻對於它不感興趣，在有些，農村有一句俗語叫做，蛤蟆草，牛不吃，雞不刨！
但是蛤蟆草，在其它動物的飼料中，有著巨大的作用，特別是在許多家裏養豬的村民來說，蛤蟆草可謂是十分的重要。
畢竟蛤蟆草，在冬天的時候也十分常見，相比於其它的豬草來說，它在冬天就有了很大的優勢，而且蛤蟆草幾乎是不需要十分嚴格的環境，而且還能生長出一片一片，極其的好尋找，可以說是冬日養豬村民們的必備飼料。
可是誰都不會想到，就是這種曾經被許多村民，覺得它的長相實在是太過於醜陋，所以用來養豬的蛤蟆草，現在竟然價值極高。
甚至在很多地方的市場上，都能賣上100元一斤的高價，有些地方更是出現了供不應求，這究竟是因為什麽原因？蛤蟆草到底有什麽特別之處？能讓它一下子出現如此大的轉變？
«——【·現在價值極高·】——»
原來人們對於蛤蟆草不重視，其主要原因就是因為，它的分布性實在是太廣，在中國南方地區廣泛出現。
無論是高山山地或是一些平原的農田中都有著它們的身影，甚至在許多的小溪旁，也有著不少的蛤蟆草存在。
但是很多人不知道的是，蛤蟆草卻是一種，有極高的價值「野草」，蛤蟆草在中藥領域，有著很高的地位。
而且它屬於一種特別珍貴的草藥，例如在【中華本草】以及【四川中藥誌】中，都有不少關於蛤蟆草的記載。
甚至它在一些地方，還是一種人們十分喜歡的野菜，雖然很多人說自己曾摘過蛤蟆草，它有一股苦味，但是很少人知道的是，這種苦澀的味道是能去除的。
只有經過大量的清洗後，苦味兒就會消失，它也在很多農村地區，是一種妥妥的」野味兒「
很多人都知道，蛤蟆草是一種一年長青的植物，但是很多人不知道的是蛤蟆草，在霜降後是最為鮮嫩的，很多村民們就會大量的在霜降之後進行采摘。
而蛤蟆草，作為野菜也有著各種各樣的做法，其口感也是十分的豐富，深受許多人們的喜歡，一些上了年紀的老人應該都吃過蛤蟆草。
另外也有些人將蛤蟆草進行曬幹，可以用來泡茶，現在來說在許多市場上售賣的蛤蟆草，其價格都能達到100一斤，但是這些售賣的蛤蟆草都是以幹蛤蟆草為主。
即使蛤蟆草有如此的高價，但奈何它的套用價值，和藥用價值實在是太高，所以在許多市場上都被大量購買。
甚至有一些市場，出現了供不應求的問題，但現在來說，大部份的蛤蟆草都是從野外進行尋找采摘，但也有部份人進行少量的種植。
其種植效果並不是多麽好，因為要在種植時模仿野外的自然環境，才可進行種植，其產量並不是很理想。
現在來說絕大多數市場上售賣的蛤蟆草都是以野外采摘為主，但現在來說，蛤蟆草在野外的數量也在不斷減少，它在市場上的價格也在水漲船高。
«——【·結語·】——»
對於蛤蟆草，雖然它很是常見，但是絕大多數人對它根本不了解，更不知知道它如今在很多重要領域有很高的作用，但現在野外的數量越來越少，大家看見這種長相醜陋的蛤蟆草可不要輕易錯過。
