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以為是石竹 卻原來是瞿麥

2024-08-07科學

濕地公園,大片瞿麥。剛看到時,以為它是石竹呢。等見到它的花朵,方知不是石竹,是瞿麥。

很多人認為瞿麥就是石竹,石竹就是瞿麥。瞿麥和石竹的關系,用一個詞可以形容:剪不斷理還亂。古代翟麥就有兩種:瞿麥和石竹,【本草經集註】所說的花邊有叉椏[yā]的一種,是指花瓣先端細裂呈絲狀的瞿麥;【本草綱目】所說的一種及【本草圖經】所附「絳[jiàng]州瞿麥」圖的描述均與石竹相符。

中藥瞿麥為石竹科植物瞿麥或石竹的幹燥地上部份。也就是說,作為藥材,瞿麥和石竹的幹品都是瞿麥正品。

中藥瞿麥,性味苦、寒,歸心、小腸經。具有利尿通淋,活血通經的功效。夏、秋二季花果期采割,除去雜質,幹燥備用。

炎熱的夏天,泡一杯色澤翠綠、香氣馥郁的瞿麥茶,喉嚨舒服了,火氣降了。瞿麥茶飲廣泛流行於北京、上海、青島、濟南、煙台等城市,並出口日本、南韓、東南亞,是深受人們喜愛的一種新型茶飲。

瞿麥和石竹,都是石竹科石竹屬的多年生草本植物。二者的還是有區別的:它們的區別主要體現在葉子和花朵上:瞿麥莖葉較狹長大些,葉片為偏淺綠色;而石竹葉片要小很多,葉片偏深綠色。瞿麥花頂端微流蘇狀;而石竹花頂端齒裂。

瞿麥,又名大石竹、鬼麥、十樣景花等,生於山坡、草地、路旁或林下。全國大部份地區均有分布。主產於河北、河南、陜西、山東、四川、湖北、湖南、浙江、江蘇。

瞿麥

株高可達60厘米。莖叢生,直立,綠色,上部疏分枝。

瞿麥

瞿麥

葉線狀披針形,先端長漸尖,基部下延成短鞘,圍抱莖節,綠色,有時帶粉綠色。葉片長5--10厘米,寬3--5公釐。

瞿麥

花單生,或數朵整合疏聚傘狀。花瓣5枚,淺紅或紫紅,稀白,瓣片的邊緣細裂,呈流蘇狀。花期6~9月,果期8~10月。

瞿麥

石竹:又名中國石竹、中國沼竹、石竹子花等,因其莖具節,膨大似竹而得名。

石竹

生於海拔1000m以下的山坡草叢中。全國大部份地區均有分布。主產於東北各地,河北、河南、陜西、山東、江蘇等省亦產。

石竹

石竹株高20—60厘米,莖直立,多分枝,表面具棱紋。

石竹

葉長條形或錐形,長約2-6 厘米,寬約2-5公釐,緣具細齒。

石竹

聚傘花序頂生或腋生,花瓣5片,有紅色、粉色、紫色等。

石竹花種類較多,常見栽培的品種有須苞石竹、錦團石竹、常夏石竹、香石竹(又名康乃馨)等。

不管瞿麥還是石竹,花色都很艷麗,花型優美,是常見的觀賞花卉。可用於花壇、花境的布置,也可以盆栽觀賞。