隨著健康消費趨勢的日益升溫,消費者對食品的品質和營養價值提出了更高的要求,簡愛以其前瞻性的視野和敏銳的市場洞察,攜手紅星前進麵包牛奶公司,共同推出了A2-β酪蛋白鮮牛奶,為消費者帶來了更為健康、營養的選擇。
簡愛始終堅持以消費者需求為導向,深耕無添加劑細分市場,致力於為消費者提供健康、營養的乳制品。此次推出的A2-β酪蛋白鮮牛奶,是簡愛發展戰略中的又一重要舉措。透過與紅星前進的深度合作,簡愛將自身在在奶源和供應鏈建設方面的優勢與紅星前進的渠道優勢相結合,共同開拓高端乳制品市場。
圖說:A2-β酪蛋白鮮牛奶上市
簡愛與紅星前進的合作,正是基於對市場需求的精準洞察,以及對產品品質的更高追求。A2-β酪蛋白作為一種珍稀的牛奶蛋白,具有更易被人體消化吸收的特點,更適合小朋友嬌嫩的腸胃。此次合作產品A2-β酪蛋白鮮牛奶的核心奶源,100%來自地處國際公認北緯41°黃金奶源帶的簡愛父愛牧場,三大核心指標已達蛋白質≥3.3g/100g、體細胞≤10萬個/mL、菌落總數≤0.9萬CFU/g(mL),遠超歐盟標準。同時牧場已連續兩年榮獲SGS「無激素奶牛養殖技術規範」認證,養殖全程不使用任何雌激素、生長激素等任何外源性人工激素,讓安心、健康、純凈貫穿整個產業鏈條。
圖說:簡愛父愛牧場養殖基地
值得一提的是,生產只含有A2β-酪蛋白的純種A2型奶牛在奶牛總量中僅占比約30%,為此簡愛建立了更嚴格的奶牛篩選標準,利用基因檢測技術篩選出純種珍稀A2型奶牛,提供A2β-酪蛋白原奶供應。同時簡愛父愛牧場在奶牛養殖和飼草選擇上均遵循嚴格的標準,奶牛飼草透過了287項歐盟標準農殘檢測,奶牛飲水也經過了97項生活飲用水標準檢測,為A2-β酪蛋白鮮牛奶提供了優質的原料保障。
在生產工藝上,簡愛透過先進的75℃巴氏殺菌技術,保留了牛奶中乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳過氧化物酶、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等五大活性營養,確保了A2-β酪蛋白鮮牛奶在口感與營養上的雙重優勢,從而使其在乳制品行業中脫穎而出。
而主打「現打鮮奶+現烤麵包」這個細分賽道,被視為這一開創者及頭部品牌的紅星前進麵包牛奶公司,擁有完善的銷售網路和優質的服務體系,同時也非常註重產品品質和安全。在目前,A2-β酪蛋白鮮牛奶已在紅星前進全渠道上架銷售。無論是線上商城還是線下實體店,消費者都能輕松購買到這款高品質的產品。簡愛與紅星前進的這次合作,無疑為雙方帶來了共贏的機會,也為整個乳制品行業註入了新的活力。
A2-β酪蛋白鮮牛奶的推出,不僅是簡愛對高品質乳制品追求的體現,也是其向更高目標邁進的堅定步伐。近幾年,隨著線上線下新業態的蓬勃發展,簡愛靈活應對消費習慣巨變,不斷謀求與渠道構建互助共贏的商業鏈條,無論是在OLE等精品超市、麥德龍等會員賣場,還是在天貓等線上渠道以及盒馬鮮生、樸樸超市等新零售渠道,都形成了差異化核心優勢。展望未來,簡愛酸奶將不斷深入擴充套件渠道,為消費者帶來更安全、更健康、更便捷的乳制品體驗。
