新中產消費變遷,從折扣零售開始。
1月12日,在Costco深圳店開業時,店外等候的人群排隊時長達3小時以上,店內茅台、愛馬仕和草莓熊「秒」空,推著購物車的人們一度將通道擠得水泄不通。
Costco只是新中產階層消費遷徙的一個縮影。過去一年中,品牌折扣業態迎來井噴式增長,2023年,奧特萊斯整體同比增長高於20%。被稱為線上奧萊的唯品會,全年GMV達2080億元,同比增長18.7%。
一個新的趨勢「消費左移」或授權以解釋這一切。
什麽是「消費左移」?橫座標是價格,縱座標是品質品牌,人們希望縱座標品質品牌不變,橫座標價格向左移動減少,就是消費左移現象。2023年,消費者湧入Costco、奧特萊斯、唯品會等品牌折扣業態,成為了「消費左移」的代表現象。
新消費時代的風,正呼嘯地吹過每個人的耳旁。
「消費左移」進行時
3月的第4個周末,鐘可馨在月內第3次踏入家門口的奧特萊斯。
她在3月2號買了一件耐吉的衛衣和幾件裙裝、在3月10號買了ECCO的女鞋,而這一次,天氣逐漸熱起來,她打算「買一些春裝」。
95後、白領、熱衷於購物的鐘可馨是中國廣泛的新中產一員。此前,她的購物習慣是前往SHOPPING MALL,「每次都要超支」——但在奧特萊斯裏,鐘可馨恍然發現,同樣品牌的服飾,她可以用過去買一件的價格,在這裏買三件甚至四件。
同樣品質下,更具誘惑力的價格是消費者轉移消費場景的重要原因,據【中新經緯】報道,戴森的一款新款吹風機在 Costco 的價格是 2638 元,在電商平台的旗艦店裏,同樣的吹風機,不同平台價格在 2800-3100 元不等。
不僅國內的零售商們在擁抱「消費左移」,亞馬遜和沃爾瑪作為美國最知名的兩大零售商,都不約而同地把品牌口號改為了「Spend less. Smile more.」和「Save money, live better.」
新中產們從shopping mall轉向品牌折扣只是「消費左移」趨勢下的一個表象,從更本質看來,「消費左移」的背後是整個社會消費理念的轉向:消費主義開始退潮,新中產們變得更理性,他們擺脫了「貴就是好」的桎梏,不再盲目增加消費成本。與此同時,「新理性主義」走到了時代的台前,新中產仍渴望更好的品質,但卻尋求比此前更低的價格。
從這方面說,「消費左移」,只是移去了縱座標中品牌的溢價,沒有移動的則是消費者對升級類消費的需求。
事實上,「消費左移」的風潮,最先吹到可選消費品類,據國家統計局數據顯示,2023年,服裝、鞋帽、針紡織品類增長12.9%、金銀珠寶類增長13.3%。增速居於前列。
「低價優質」的大牌服飾成為穿戴市場快速增長的重要推動力,鐘可馨和她的夥伴們轉向奧特萊斯,最重要的原因同樣是「以更低的價格買更多的大牌」。唯品會數據顯示,2023年其衣服鞋子穿戴類GMV增速卻猛漲24%,超過平台平均增速,其相關負責人在此前表示,兼具深度折扣與知名品牌的服飾,成為消費者的優選。
折扣零售,正在主流化
在「消費左移」、新中產消費觀轉變的影響下,折扣零售迎來了黃金期。
管理咨詢公司麥肯錫釋出的【2023麥肯錫中國消費者報告】,就認為中國的中產階層還將繼續壯大。該機構預測,年可支配收入超過16萬以上的家庭,將在2025年達到2.09億戶。但他們的消費態度正在發生變化。
「他們並沒有在選擇品牌和產品時做出妥協,只是更加謹慎地進行權衡。」麥肯錫指出,消費者正在轉向價格更具競爭力的渠道,更積極地尋求折扣和促銷。
折扣零售的崛起是如此明顯:被稱為中產三寶的lululemon、拉夫勞倫、始祖鳥在折扣零售業態尤其暢銷,今年2月,香港東薈城名店倉——香港至大的奧特萊斯內,lululemon店外排隊排了幾十米,幾乎全是來此購物的女生。
品牌折扣的魅力在此展露無疑,鐘情於折扣店的人群中,不僅僅是價格敏感型群體,具備足夠消費能力的年輕人是主要群體之一。折扣店對於他們而言,最核心的要素並非是「單純低價」或「便宜」,而是「價效比」與「超值」,他們會在商品價格最低的時候選擇入手,即使這件商品在最具折扣的時候價格也並不便宜。
在可預期的未來中,「消費左移」將逐漸成為消費理念的主流,折扣零售也將成為零售行業最核心的業態之一,據波士頓咨詢公司(BCG)釋出的2023上半年中國消費者調研顯示,未來12個月,中產和以下的消費者群體持續向物美價廉的渠道傾斜,具有價格優勢的渠道吸重力大大增加,其中,對比過去6-12個月,奧萊店/折扣店作為首選渠道指數增長了68%。
同樣,國泰君安預測,到2030年國內折扣零售行業市場規模望達到4.58萬億,2023-2030年復合年均增長率CAGR約12.7%。