文｜酒管財經
近日，小紅書上有博主爆料，質疑深圳大梅沙京基洲際度假酒店泳池水直排大海。這一度引發熱議。
盡管涉事酒店第一時間在評論區做出相關回應，稱「水質是泳池處理過的」，但依舊面臨不少爭議和質疑。
其實，酒店尤其是臨海酒店的排汙問題，一直都備受業內外關註。旅遊酒店行業高級經濟師趙煥焱早就提到，酒店是用水和能耗大戶，酒店汙水處理只要花功夫是可以解決的。
國際酒店集團向來重視ESG工作，上述洲際酒店門店緣何會出現如此「失誤」？在【酒管財經】看來，酒店提供優質服務的同時，必須還得兼顧社會責任和環保問題。尤其是針對大型酒店集團，更應將ESG放置更加重要的位置。
洲際酒店陷入「排汙門」爭議【酒管財經】註意到，涉事的深圳大梅沙京基洲際度假酒店，坐落在深圳東部大梅沙海濱，2020年開業，共有432間海景客房及套房，建有近4千平的室外湖型遊泳池。
據了解，該酒店面朝南海，距離海邊非常近。從酒店步行5分鐘即可至海灘。
在該博主發文質疑後，涉事酒店官方第一時間在文章下面做出回應：
但其在汙水處理以及環保方面的回復仍受到不少網友質疑。
另據媒體追蹤報道，5月28日，深圳大梅沙京基洲際酒店工作人員告訴南都記者，酒店泳池為內迴圈排水，對環境不會產生汙染。同日，深圳市生態環境局鹽田管理局工作人員向南都記者表示，目前已介入調查此事。
【酒管財經】註意到，深圳大梅沙京基洲際度假酒店曾榮獲「全國首批國際品牌碳中和酒店」認證。該酒店此次陷入上述爭議中，令人感到意外。
據網友爆料，這已不是洲際酒店集團旗下門店第一次被質疑有類似的動作。
此外，部份網友在評論區吐槽，臨海酒店汙水直排大海，不止這一家。
【酒管財經】註意到，近年來，臨海酒店違規超標排放汙水的現象一直屢禁不止。
2018年，三亞一酒店違法排汙被罰30萬元，責任人被行拘7天。
同年，嶗山會海舫酒店汙水直排大海和違法建設等問題被山東省第三環保督察組查處。
2021年，福建漳州東山島附近海域的一家網紅海上酒店因涉嫌非法占用海域被立案調查，隨後整個酒店還被拖離了相關海域。
其酒店負責人在接受采訪時坦言，酒店產生的汙水直接排放到大海，廁所用水、餐廳用水都是直排。
同年，因把生活汙水排放入雨水管網中、生活汙水超標排放，海南葛洲壩實業有限公司嘉佩樂度假酒店被罰款20萬元，直接責任人被行政拘留十日，並被納入環境汙染「黑名單」。
2022年，因汙水處理排放超標，三亞五家單位被行政處罰，其中三亞蜈支洲島珊瑚酒店管理有限公司負責的三亞蜈支洲島珊瑚酒店汙水處理站現場監測結果顯示汙水樣本已超標。
2023年，中央第三生態環境保護督察組在海南省發現，瓊海市博鰲蘇菲特酒店汙水處理設施出水氨氮濃度為24.4毫克/升，超過環評批復要求2.1倍。
同年，海南陵水某假日酒店透過雨水管網排放水汙染物的行為，被陵水縣綜合行政執法局於處罰款106000元，並將案件相關責任人移送陵水縣公安機關行政拘留。
不難發現，部份酒店環保責任意識依舊不強，對汙水處理的管理一直處於放松狀態，才導致超標或直排現象時有發生。
不過，深圳大梅沙京基洲際度假酒店此次卷入相關爭議，目前尚無定論。具體結果還需以相關部門的通報為準。
酒店汙水「頑疾」為何久拖不治？【酒管財經】查詢發現，目前國內對酒店汙水排入大海的要求如下：
排入GB3838【地表水環境品質標準】三類水域（劃定的保護區和遊泳區除外）和排入GB3097【海水水質標準】中二類海域的汙水，執行一級標準；
對於排入GB3838中4、5類水域和排入GB3097中三類海域的汙水執行二級標準。
具體來看，酒店客房排出的汙水，先經化糞池後才可排出，廚房汙水經三級隔油池後可排出，其它幾種汙水均可直接排往下水道，但均需符合【汙水綜合排放標準】（GB 8978-1996）三級標準要求。
此外，酒店汙水經過處理產生的中水水質也需執行中國【生活雜用水水質標準】（主要指標為：BOD5≤10mg/L；COD≤50mg/L；SS≤10mg/L；濁度≤10度；總大腸菌群≤3個/L）才可排放。
那為何一些酒店覺得處理汙水是累贅呢？
據悉，酒店汙水由於其水質的特殊性，處理方法一般分為預處理和處理兩個階段，在實際套用中往往采用多種技術聯用。
不少酒店選擇重金購入汙水處理系統，這無疑增加了酒店的經營成本，有調查顯示，水費普遍占酒店日常運維總費用的10%。
目前，國內酒店環保依然面臨雷聲大、雨點小的問題。
一是環保意識不強。其實酒店環保理念最早源自於1997年英國學者約翰·艾爾金頓提出的企業"三重底線"概念，即企業盈利、社會責任、環境責任的統一，但國內大多數酒店集團近幾年才比以往更註重環保問題。
二是環保行動落實不到位。由於缺乏完善的考核標準和環保價值觀，酒店員工在執行過程就會存在落實不到位的情況。
業內人士認為，過去酒店環保建設大多停留在概念教育和集團戰略層面，往往以犧牲消費者體驗為代價。
三是監管體系不夠健全。相關部門雖然釋出了【綠色旅遊飯店】行業標準，並對評定標準進行了量化打分，但該規定僅為行業規範，即使酒店未符合評級標準，也不會受到任何處罰。
酒店在同一個問題上頻繁「栽跟頭」，排汙「頑疾」為何久拖不治，的確值得行業反思。
本土酒店ESG，任重而道遠在酒店「排汙」背後，考量著整個酒店行業擁抱ESG的態度和力度。
攜程曾經披露數據，2023年上半年，旅遊業占據了全球日均碳排放量的11%。其中酒店業的碳排量又占了旅遊業排放總量的六成，這樣的碳排強度亟需壓制。
為此，2023年攜程將ESG戰略進一步創新，推出低碳酒店標準。相比目前的行業標準，該標準具備可量化、可檢測、可提升等顯著特特征。
另據永續酒店業聯盟研究表明，酒店業需要在2030年前和2050年前分別減少三分之二和90%的絕對碳排放量，才能確保行業增長與碳排放脫鉤，進而達成永續發展。
因此，關註環境問題、社會責任和公司治理的ESG管治工作，是擺在每一家酒店集團面前的關鍵議題，酒店是否致力於永續發展也成為影響消費者對建立其品牌印象的一個重要考量因素。
據麥肯錫調查結果顯示，有較多中國消費者願意為公司對於ESG方面做出的積極貢獻而支付溢價，其中願意為社會責任、地球友好支付溢價的消費者占比較高。
因此，如何在經營中實施綠色環保永續性的方案，對酒店業來說，不僅是挑戰，更是機遇。
澎潤研究院認為，在「雙碳」目標及國家ESG發展背景下，酒店業的ESG戰略改革勢在必行。本土酒店品牌應該打造有意識、成體系的ESG理念，突出酒店價值形象。
據悉，ESG的概念在中國大約是在2015年後才慢慢出現，對當下國內大部份酒店來說仍是一個全新概念。
清華大學化學博士、科普作家孫亞飛曾指出，就酒店業而言，本土和國際大品牌之間的差距肉眼可見，ESG是其中一方面。而洲際酒店集團本次陷入環保爭議中，的確令人驚訝。
【2022中國酒店ESG投資價值報告】曾指出，外資、港資酒店被當地證券交易所強制要求企業釋出ESG報告，ESG報告披露率早在2020年至2021年就達到新高，且在結構和內容完整性都較優。
而本土酒店集團則大多在2021年才開始披露ESG報告，例如首旅酒店在2022年釋出ESG報告。
但也要註意到，香格裏拉集團、復星文旅披露ESG報告已有多年，君亭、錦江、華住等酒店集團也陸續開始披露ESG報告。並且，未來國內上市酒店企業大機率都要披露。
此外，為了支持住宿業的ESG體系建設，中國飯店協會2023年牽頭制定並釋出了【住宿業ESG管理體系要求】和【住宿業ESG評價指南】團體標準。
據悉，兩項新標準綜合了眾多住宿業企業實踐與資本市場ESG評級要求，提供了適用、系統的方法學基礎，旨在促進住宿業企業ESG績效。
值得註意的是，今年4月，東呈集釋出了「零碳旅呈」戰略，成為國內第一個對外釋出ESG戰略的酒店管理集團。
在【酒管財經】看來，酒店追求環保不能只停留在淺層表面，更需要上下遊供應鏈、酒店員工乃至入住顧客共同深度參與。在這件事上，不管本土酒店集團和國際酒店集團，理性給予足夠多的重視。
顯然，深圳這家洲際酒店，為該集團以及整個行業敲響了警鐘。
