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雪域高山「種寶石」

2024-03-22三農

3月中旬的一個清晨,川西高原鮮水河畔還飄著細雪。在四川甘孜藏族自治州道孚縣,老鄉們扛著鋤頭、鏟子、鐵鍬等工具早早集合,在海拔3000公尺左右的山坡上栽植他們心中的「紅寶石」。

他們當天計劃新種一批變葉海棠苗,當地居民稱之為根雀。

根雀樹開白花、結紅果。其葉可制成代用茶,果實可制成果醬、罐頭、飲料等產品。

秋冬時節,根雀果紅彤彤一片,像一串串閃耀的紅色瑪瑙,當地老鄉稱為「雪域高山上的‘紅寶石’」。

在栽種現場,來自道孚縣麻孜鄉德爾瓦村的村民每兩人結為一組,一人負責揮揪鏟土,一人負責種苗。德爾瓦村村支書梁登龍說,一共有57名村民參加勞動,這是今年的首次種苗、補苗。

道孚縣林木專家何行銘告訴記者,根雀的結果期為三至五年,每年四月開花觀賞,五、六月嫩芽做茶,七、八、九月采葉做藥,十、十一月采果做深加工……老鄉們重新認識了全身是寶的根雀。去年,麻孜鄉德爾瓦村村民伍日采摘野生根雀樹的樹葉和果子,就賣了5000元。

「根雀很好養活,既耐旱又耐寒,生命力頑強,有些已經有幾百年的樹齡。」梁登龍介紹,在大規模種植以前,它一直是老鄉們房前屋後、田間地頭的常見樹木。他們以前把野生的根雀果當成零食,曬幹後的果實口感酸甜,類似葡萄乾。

道孚縣原環林局局長陳剛告訴記者,2016年時,道孚縣有野生根雀樹5萬余株,年均產果1500噸左右。「滿山都是根雀果,多得爛在地裏。」他們抱著試一試的心態,將果子拿去化驗,發現含有多種維生素、胺基酸、黃酮和花青素等。

2017年,道孚縣開始發展根雀果產業,並開發一款名為「根雀紅」的飲料。

「2017年時口感還很酸澀,2018年我們改良了配方、罐裝,2019年開始大規模上市。」陳剛說,他們從沒接觸過飲料,也沒建廠經驗,對外學習、引進投資等都從零開始,如今道孚縣的根雀果可加工為果醬、罐頭、飲料等產品。「根雀紅」飲料在道孚縣家喻戶曉,口感酸甜、鮮味十足。

2022年,道孚縣種植根雀樹3.2萬株;2023年種植14.3萬株。今年,道孚縣投入財政銜接推進鄉村振興補助資金973.5萬元,從本縣苗農手中購買根雀種苗17.7萬株,帶動該縣孔色、麻孜、木茹、各卡、沙沖5個鄉鎮的村民種植。

「嗨喲!嗨喲!一二!一二!」在道孚縣木茹鄉古碉村,村民們將培育好的根雀苗從地裏移植出來,打成捆後浸泡、培土、包漿,準備向其他鄉村銷售。據老鄉介紹,1.2公尺以上的苗能賣3元一株,村民擁忠彭措2023年銷售樹苗收入就有6萬多元,比外出務工要強許多。古碉村駐村第一書記許濤說,老鄉把根雀果戲稱為「紅寶石」,可見這是真正的「金山銀山」。

道孚縣鄉村振興局副局長紮西降措說,近兩年,僅種植根雀種苗就帶動6個鄉鎮的2000余戶1萬余人就近就業,年人均增收2000余元。葉子和果實每年都被道孚縣農特產品加工園區收購,年產60萬元以上的經濟效益。

道孚縣工業園區管委會副主任賈貞希告訴記者,今年他們計劃新建1棟面積800平方米的廠房,出租2棟空廠房給企業,以擴大「根雀紅」等產品的生產,還與高校合作,開發了以根雀葉、根雀果萃取物為原料的中藥飲片,預計6月後開始投產。

等到深秋掛果時節來臨,川西高原上數萬畝根雀林將紅彤彤一片。老鄉親手種下的根雀樹,也將陸續長出閃耀的「紅寶石」。(記者周相吉、康錦謙、沈伯韓)