農村辣蓼草因能麻翻活魚而出名，是釀酒大師的最愛，民間卻用它捂柿子，又被我們當地人稱為祛濕草，搗爛作用厲害了！大家好，我是南方，今天給大家介紹農村一種常見的植物---辣蓼草。
大家請看，辣蓼---顧名思義是一種內建辣味的植物，殊不知辣蓼草還是一種被嚴重低估的植物，它的真實價值卻少有人知道，接下來我就給大家分享辣蓼草，在生活中常使用的幾個妙用，大家一定要看一看，或許你也可以用得到。
第一個妙用，搓背。
辣蓼的祛濕效果可是一流，在以前的農村，只要懂得的中老年人都喜歡用它來熬水洗澡和泡腳，洗完之後整個人都神清氣爽，特別的舒服。記得小時候天氣炎熱，奶奶每次下地幹完農活後，就會叫我用這個辣蓼草和黃荊葉一起給她搓背，奶奶說搓完之後呢，整個人都神清氣爽，一整天的勞累都沒有了。
第二個妙用，制作酒曲。
以前在農村釀酒的人家很多，好多人都是自己種植一些糯米，然後自己釀米酒喝，說到釀酒就需要酒曲，雖然市面上也有酒曲銷售，可是多數人都是自己制作酒曲，但是基本上都離不開辣蓼草，因為它是天然的酒曲。用辣蓼草制作酒曲方法超級的簡單，將辣蓼草切碎搗爛，過濾出綠色的汁液，加入適量的米粉或面粉，攪拌均勻，搓成面粉丸子，在室溫下放置3~5天後，會生長出白色的曲黴菌，再透過日光曬幹，就成為家裏常用的甜酒曲了。用它釀出來的米酒特別香甜，不知你有沒有喝過這樣的米酒呢？
第三個妙用，兒時用它捕魚。
也因為辣蓼草的辣味，河裏面會有很多的小魚難於捕捉到，這時，我們就會跑到田埂上拔上一把的辣蓼，用小石頭將辣蓼全部砸爛搗碎後，再丟到河裏或水溝裏，過不了多久，小魚全部辣昏了，便浮出水面，可以大收小魚小蝦，是一種快樂的趣事。這一樂趣在小時候也有很多人都做過，有沒有勾起你童年的記憶呢？
那麽辣蓼的用途還有很多，因為辣蓼草內建辣味，以前農民就常常用它來制作農藥，把它用水浸泡以後，噴灑在一些蔬菜和瓜果上面就能防蟲，這一點呢，非常受農民朋友的喜歡。有人還會用它來泡柿子，柿子在還沒有熟的時候，就會特別的苦澀。有經驗的老人，就會用辣蓼草來泡柿子，即便是青柿子，用它泡上兩三天就會變得又甜又脆，一點澀味也沒有。
怎麽樣？沒想到吧？如此普通的辣蓼草，竟然還有這麽多的厲害用途，大家還想知道辣蓼更多好處與用途的，也可以到網上去科普一下哦，有知道的可以在評論區留言互動，謝謝大家！
