26日，探尋發展新路徑——「百千萬工程」深調研融媒行走進位於茂名高州市石鼓鎮九罡工業園的順達現代農業產業園，這裏坐落著高州市絲苗米省級現代農業產業園和廣東省生豬跨縣集群產業園高州市順達年加工10萬噸豬肉制品計畫。
媒體團參觀順達農業產業園
在產業園裏，絲苗米自動化加工中心讓人眼前一亮。該加工基地總建築面積約1萬平方米，是目前粵西地區裝置最先進、加工能力最強的大米加工基地。稻谷烘幹、去石、碾米、拋光、色選等10多道工序已實作了全程自動化、全程無人接觸，整個加工過程需時不到1小時，稻谷日烘幹量達240噸，有機絲苗米日產量達200噸，每年加工量可達6萬噸。
順達農業公司總經理陳祥挺說，以往台風季，稻田經常受到風雨影響，造成損耗。絲苗米自動化加工中心解決後顧之憂，將有效提升高州市絲苗米加工生產的整體效率和品質。在生產線中，還使用了專門的機器對絲苗米進行顏色和大小篩選，確保產品品質。
絲苗米自動化加工中心
據介紹，2022年，順達農業承擔了茂名市生豬跨縣集群產業園和高州市絲苗米產業園核心計畫，產業園先後在石鼓、鎮江、沙田、寶光4個鎮街集約流轉了1萬畝富硒土質農田種植絲苗米，帶動周邊農戶和種植專業合作社約10萬畝水稻種植。目前，產業園絲苗米播種面積超10萬畝，產業園主導產業綜合產值超過13億元。
如今，高州市順達豬場有限公司已成為集水稻種植加工、生豬養殖、肉品加工等於一體的大型綜合性現代化企業集團。在總投資4億元的計畫廠房中，一條條整潔的自動化生產線掛著生豬並進入分割流程，該計畫設計產能年屠宰生豬100萬頭、年加工肉制品10萬噸，大大提高農產品的生產效率和附加值。透過建設屠宰和加工計畫，進一步打通了生豬的產業鏈，大力推進生豬產業一二三產業融合發展，屠宰後出品的冷鮮肉將透過冷鏈送到大灣區銷售。
茂名市是廣東省的生豬養殖大市。據了解，全市有國家級畜禽養殖標準化示範場1家（生豬）、省級畜禽養殖標準化示範場79家（生豬）、省級現代化美麗牧場4家（生豬），有國家級產能調控基地14家，省級產能調控基地13家，市級產能調控基地36家。茂名生豬出欄量連續多年穩居全省首位，是全省唯一生豬100%自給後還可以提供粵港澳大灣區300萬頭以上的城市。2023年末，全市生豬存欄280.28萬頭，其中能繁母豬存欄28.89萬頭；全年生豬出欄614.87萬頭，占全省的17%左右，豬肉總產量49.21萬噸。2023年全市生豬總產值119.06億元。
近年來，茂名以「穩定供給、提質增效、保障安全、環境友好」為目標，以廣東省生豬跨縣集群產業園為抓手，打造了以國道207為縱軸線的生豬優勢產業帶。引進和培育了一批能力強、有核心競爭力的大型養殖企業，構建了以大型養殖場為引領、以適度規模養殖為主體、以種養結合型家庭牧場為補充的生豬模化生產體系，提升標準化規模養殖水平胡生產效率、最佳化生豬養殖。推進小型生豬屠宰廠（場）點撤停並轉，積極扶持綜合實力強的企業實作養豬、屠宰、加工一體化融合發展，拓展產業鏈向肉類加工產業延伸，建設了年加工10萬噸的肉類加工廠。持續推進畜禽養殖糞汙資源化利用，深入實施畜禽糞汙資源化利用整縣推進計畫，大力推進種養迴圈發展，形成種養結合、農牧迴圈的永續發展新格局。
文、圖 | 記者 詹翔閔 全良波 通訊員 劉付思明
