在臨沂市羅莊區冊山街道有一塊特殊的稻田，農田被塑膠薄膜分隔成一塊塊小區域，只有中間種上了水稻，水稻下方棲息著大量黑斑蛙，不時傳出「呱呱呱」的蛙聲。
「這是稻蛙立體種養模式，田中種稻、稻下養蛙，實作一田多收。」飛翔家庭農場負責人王文田介紹，這種模式只在小塊土地的中間種上了水稻，水稻與空地各占一半。之所以留出這麽多空間，是為了集中飼養管理，也方便觀察蛙群在田間的活動及采食情況。如果空間過小，蛙群容易過度集中而發生踩踏傷亡。
稻蛙立體種養模式水稻與空地各占一半。
「雖然水稻只種了一半，但是效益一點沒少。農場出產的稻谷不施化肥、不打農藥，口感好，價格也高。去年，水稻就賣到了每斤8元。」王文田算了一筆賬，每畝田年產稻谷800多斤，產蛙近2000斤，蛙按每斤15元來算，畝均收入能到3.6萬元，與傳統水稻單作相比，收入翻三番。
「之所以采用這種模式，很大程度上源於這裏特殊的土地條件。」講到種植緣由，王文田開啟了話匣子。
2018年，他回到家鄉流轉了20畝地，其中大部份是讓人犯愁的低窪澇地，流轉之後種了幾年的小麥玉米，每年都遭受水淹，減產嚴重。
因此，王文田一直在研究學習低窪地怎麽「搞」種植。一次偶然的機會，他看到了南方有稻田養青蛙的案例。
青蛙怕熱怕曬，水稻給青蛙遮陰；田裏有蟲，青蛙幫水稻捕捉害蟲，同時青蛙糞便還能給水稻施肥。不僅節約種地成本和人工成本，還能有效減少農業面源汙染，水稻種植更加綠色環保。「我們這裏旁邊就是沂河，種水稻不缺水；周邊飯店、市場對於青蛙的需求也很大，完全不愁賣。」王文田說。
王文田養殖的黑斑蛙，俗稱「田雞」。
說幹就幹，2021年，王文田就開始嘗試稻蛙立體種養模式。「現在養殖青蛙辦證也簡單了，從2020年5月開始，養青蛙就被算作水產了，只需要辦個水產養殖的營業執照就行。」
「最初，我們也走了很多彎路，第一年，青蛙在蝌蚪期就死了很多苗，每天就往外撈蝌蚪的屍體。」王文田說，他在網路上對接到了南方的養蛙能手，透過給能手發視訊、照片，學習解剖，分析青蛙病癥，他慢慢地掌握了養殖管理要點。
「每年4月中下旬投放蝌蚪苗，到9月初長到40克左右就開始收獲了。後面透過不斷投放蝌蚪苗，全年都有青蛙可賣，就算是冬天也能在地裏挖冬眠的青蛙。」王文田捉住一只青蛙展示，還講了一些抓青蛙的趣事。他說，青蛙白天跳來跳去，很難抓到，但是等夜晚拿手電筒一照，青蛙就不動了，上去一捉一個準。
王文田在田裏捉青蛙，青蛙白天跳來跳去，很難抓到。
「現在，每隔一天就有客戶來收購青蛙，主要賣向周邊的飯店和市場，根本不夠賣。」王文田笑著說，夏天的稻田非常漂亮，下一步他打算拿出部份地來發展休閑旅遊業，讓家長帶著小朋友體驗捕捉青蛙的樂趣，也能增加一筆收入。
（大眾新聞·農村大眾記者 李兆興 通訊員 王慶龍 史晨）
