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2024年,對蝦依然供過於求!但中國或重新登全球蝦產量冠軍!

2024-01-05三農

蝦供給過剩,國內市場無「支撐」蝦產業,美國商務部(DOC)正在開展反傾銷調查,老蝦病「搭載」新蝦病層出不窮;這些因素都會影響到2024年厄瓜多爾的蝦類產量,以及對蝦養殖強國(印度、印度尼西亞、越南)的產量。因此,中國有可能可以成為新一年對蝦生產和出口的領先國家。

一、對蝦養殖強國的困難

據Charoen Pokphand Foods高級總監Robins McIntosh先生介紹,2024年全球白蝦產量將減少約2萬噸,至495.9萬噸,斑節對蝦蝦產量將減少約10.7萬噸,他計算出,厄瓜多爾的蝦產量可能減少約20萬噸,至120萬噸(2023年為140.5萬噸)。2023年印度蝦產量將達到79萬噸,2024年小幅增長至81萬噸左右,其中白對蝦將增加1萬噸,斑節對蝦將增加2萬噸。印度尼西亞將保持2023年和2022年產量不變,越南白對蝦產量預計將減少至40萬噸左右,但2024年黑虎蝦產量將增加至15萬噸。

Robins McIntosh先生表示,2024年將會爆發許多舊的流行病,也會爆發一些新的流行病。具體來說,白對蝦的白色不透明蝦病(玻璃苗,TPD)源自副溶血性弧菌,首先在中國發現,然後出現在越南。這種疾病被認為比EMS(早期死亡症候群,也稱為急性肝胰腺壞死)更危險。如果這種疾病繼續在世界範圍內蔓延,全球蝦業可能會遭受可怕的打擊。

此外,由於多數票支持美國商務部(DOC)繼續對進口蝦征收反傾銷和反補貼稅,美國可能成為印度蝦的一個非常困難的市場。2024年。雖然美國聯邦政府做出正式決定要到秋天或冬天,但從2024年3月25日開始,進口商將遭受「嚴重打擊」。因為在那一天,美國商務部將宣布上述四個國家是否正在征收反傾銷稅,如果是,它們將被迫繳納相當於該計劃受益金額的資金。

此外,美國蝦加工協(American Shrimp Processors Association)會也向美國商務部施壓,要求對厄瓜多爾和印度尼西亞進口蝦征收反傾銷稅。按照計劃,初步結果將於2024年5月前公布。

二、中國對蝦養殖的熱情依然高漲

Robins McIntosh先生介紹的一個市場情況是,2024年蝦供過於求,仍然是各個市場的熱門話題。正因為如此,蝦市場一直未能恢復。尤其是,倉柯瑞的蝦還堆積如山。然而,中國或巴西等國內消費市場強勁的國家將擁有增加產量的優勢。尤其是,大多數中國人傾向於消費活蝦,不喜歡冷凍蝦,因此到2024年,池塘對蝦養殖系統將強勁發展。

盡管養蝦中的TPD或EHP,是中國蝦農關心的問題,但農歷新年生產仍然極為成功。

「中國蝦農正在將舊池塘改造為現代養殖系統,以養殖白對蝦。這項工作不需要太多時間,中國每年新增養蝦小棚約10萬個,這樣白對蝦產量就增加了20萬噸/年。這些小棚的養殖密度為150-300平米 ,放置在小溫棚中。目前,中國共有小棚約40萬個。如果每個池塘的產量為2噸/年,這種模式可以幫助中國每年收獲80萬噸蝦。此外,這種模式比池塘能更好地保護對蝦。尤其是,可以杜絕養殖對蝦時,出現的不同當疾病問題。」

由此可見,2024年,中國白對蝦產量將增至120萬噸左右,斑節對蝦產量將增至20萬噸。中國有機會可以奪取厄瓜多爾「全球蝦冠軍」的寶座,成為世界最強對蝦生產國。