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是懶政還是為了產業升級,說說張家界茶農炒茶機被貼封條的事

2024-03-31三農

砸人飯碗,斷人財路,如殺人父母,堪比謀財害命。這個民間諺語的含義是,破壞或阻止別人獲得財富或機會,就像傷害了他們的父母一樣嚴重,是一種非常不道德和不負責任的行為。

小說【況公案】裏有句話也說:「斷人財路,如殺人父母,他呀,做得太缺德啦」。缺德的不止小說裏虛構的情節,現實中也時有發生。

3月28日,張家界某區農業部門的一紙封條,將該地區制茶的一個小作坊封停。封條封死的不僅是小作坊的炒茶機,更是該茶農的飯碗。

封條事件引發輿論熱議後,當地農業部門回應說,對茶農的小型炒茶設施采取暫時性的封閉措施,是為了規範市場秩序,鼓勵莓茶產業向標準化方向升級,後續將落實辦證事宜。

不可否認,食品安全大於天。茶葉作為全民飲品,其生產環節肯定需要進行有序的管理。小作坊式的加工點受生產裝置環境衛生等因素的影響,生產出的產品品質自然參差不齊。從這一點來看,當地查封茶農的小型炒茶設施似乎並無不妥。

但問題來了,無論是強制茶農向標準化方向升級,還是為了群眾的身體健康,這些措施的施行都應該是循序推進,而不是突然「一刀切」。

時下,正是產茶地區茶香之時,農業部門的做法卻讓該地茶農炒不了茶。新鮮的茶葉炒制不出成品就會很快腐敗,這樣造成的損失,該由誰來承擔?

3月29日上午,張家界市永定區新聞辦就此事釋出通告,稱網路上關於張家界農業部門不準農民自己炒茶的視訊,裏面被貼封條的經營加工點,是因為未取得食品生產加工小作坊授權證,相關部門對其進行查處。

網民一邊倒的事件原來鬧了烏龍,該地一直都容許茶農自己炒菜,只是前提必須辦理相關生產授權證。

沒有取得食品生產加工小作坊授權證肯定是不容許生產的,這點毋庸置疑。但我有個疑問,這次受到整治的這家小作坊加工點,之前農業部門有沒有要求過他辦理相關證件?是要求過他被置之不理後才采取了這樣的措施,還是在相關「辦證事宜」尚未落實的情況下,就突然將茶農機具一封了之?

眾所周知,中國的農業標準化起步較晚,很多地方的農民在加工自己種植的農產品時,受產量、資金等諸多因素的限制,都不具備整改廠房,增加相關裝置,辦理相關證件這樣的條件。比如,養了幾頭豬、幾只羊總不能開個屠宰場吧?

小農經濟作坊式的加工點,其實一直都是農民在種植之外,額外增加收入的重要方式。

再比如這次引發熱議的制茶小作坊被封後,當地的要求是整改廠房,增加相關裝置,辦理相關證件,但能夠做到這一點的都需要大量資金,有多少農民能拿的出這個錢?我想,凡是能做到這一點的,恐怕加工點就不是小作坊了,而是大企業。農民也不是農民了,而是大老板。

所以,在推進農業標準化行程中,凡是沒有可調劑空間的「一刀切」整治,都是砸人飯碗,斷人財路的舉措。

最後,我想說的是,315曝光的制售梅菜扣肉的企業有沒有辦證?他們辦了之後,為什麽還需要央視下場曝光?

辦證從來不會萬事大吉,沒有更多的日常監管只是懶政。

如果當地農業部門有心培育茶產業,除了加強日常監管,更應該為不具備整改廠房、增加裝置的茶農想辦法,讓有加薪資質的茶企提高收購茶農鮮葉的收購價,如果做不到這一點,就不應該對茶農的小作坊一封了之。

砸人飯碗,斷人財路,不如給農民找條增加收入的出路。