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開茶祈福 新茶敬老——龍井村舉行2024年龍井祭祖活動

2024-03-28三農

唐代茶聖陸羽曾在【茶經】開篇雲:茶者,南方之嘉木也。西湖景區獅峰山下、龍井泉邊的十八棵禦茶樹,位於西湖龍井茶基地一級保護區,所產不多、尤為珍品,這「頭口茶」誰有此機緣品嘗呢?

情滿龍井,循龍問源

一問龍井之源,茶敬先賢。 欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井,是寺名、地名、茶名。自辯才開山種茶以來,在無數西湖景區茶鄉人民的勤勞、樸實和努力下,西湖龍井茶歷史文化傳承了下來,「色綠、香郁、味甘、形美」的茶葉品質保留了下來。

「我們村所謂的‘頭口茶’其實並不對外銷售,在完成炒制後會先到上天竺法喜寺進行供奉,隨後邀請村中長者移步宋廣福院品嘗,以示敬意。這是我們西湖龍井茶非遺文化傳承的一部份。」龍井村黨總支書記、村委會主任徐勝強介紹道。22日早上7時,龍井村的茶農就帶著今年新炒制的第一批茶葉,涉山而上,至上天竺法喜寺辯才法師雕塑前,獻上2024年新茶。

二問禦茶之源,茶傳千秋。 春意盎然的辯才亭旁,文史專家丁雲川為龍井村帶來了一份情深義重的禮物——【乾隆上春山,最憶是龍井】,講述了乾隆十上龍井的考證成果。圍繞龍井村西湖龍井茶文化的保護和弘揚,非物質文化遺產保護的專家們圍坐一起,紛紛為西湖龍井茶文化的傳承、發展、保護建言獻策。

同日,以「禦茶集」為主題的茶市集熱鬧開張。充滿龍井茶詩詞元素的鋪位裏,村域特色的創意茶文創在這裏展露,手作、玉石、柴燒等業態在這裏匯聚,點茶、漢服體驗在這裏感受。為廣大茶葉愛好者帶來更為豐富多元的茶旅體驗選擇,更秉承著中國茶文化的精神內涵,讓來到龍井村的遊客朋友們感受「廉美和敬」的茶道精神。市集活動將持續到5月22日,營業時間為每周五、六、日10點至17點(視實際情況調整)。

三問傳承之源,茶敬長者。 今日,村中老人紛紛前往宋廣福院參加「敬老雅集」。為表達對他們多年來為龍井村發展所作貢獻,一杯杯用以虎跑泉水沖泡的龍井新茶,送到了村中長者們的手中,長者們一邊品茗,一邊聆聽古琴、尺八等中國傳統樂器演奏,感受著宋代韻味與風雅。

這場延續著當年辨才法師與趙抃、蘇東坡等人在此以茶會友、品茗論道的傳統,不僅是對西湖龍井茶文化的傳承,更是對西湖龍井茶深厚歷史底蘊的致敬。

龍井祭祖活動,不僅是感恩先輩留下的這片「金葉子」,更是一種傳承。

一直以來,龍井村積極宣傳和傳播茶文化,助推非遺傳承。在西湖龍井茶手工炒制技藝傳承上,註重老、中、青的傳幫帶,透過人帶人、戶帶戶、村帶村,不斷得有新生力量加入炒茶隊伍中。村裏積極組織青年人參加炒制技藝集訓,與大師工作室領銜人和非遺傳承人合作,利用農閑時間組織茶文化知識集中授課,努力做到傳授有人、傳播有序、傳承有法,全力發揚光大西湖龍井茶非遺技藝。

「采茶、炒茶對於我們龍井村來說,是祖先留下的事業,也是技藝傳承的責任。這兩年有越來越多的年輕人學習炒茶,我們非常歡迎新生力量的加入,把茶、茶文化傳承下去,讓龍井村這千年古村的茶文化煥發出新的生機與活力」,徐勝強說。

在這個春意盎然的季節裏,龍井村以新茶敬老為紐帶,將傳統與現代、敬老與愛茶完美地融合在一起。在這片充滿古韻與茶香的土地上,「三茶」統籌發展的理念被賦予了全新的內涵,它們相互賦能,同根同源,展現出一種深邃的融合之美,創造出屬於新時代的精神財富。