【來源：安徽日報】
隨著氣溫逐漸回升，沈寂了一個冬天的茶樹開始抽芽吐綠。
記者從安徽省茶業協會獲悉，進入3月以來，我省氣溫緩慢回升並伴隨適量雨水，有利於茶樹內含物質的積累和茶葉品質提升。截至3月22日，我省黃山市，池州市石台縣，安慶市嶽西縣、太湖縣、望江縣，宣城市宣州區等地區少量開采，開采品種以烏牛早、農抗早、紅旗1號（皖茶4號）等早熟品種為主。
今春前期我省雨雪天氣較多，總體氣溫較往年偏低，低溫條件下茶樹生長緩慢，我省各大產茶區春茶開采時間較去年推遲一周左右。但雨雪天氣發生時，我省各大產茶區茶樹尚在休眠期，對茶葉品質影響較小。
據氣象部門預測，未來一周我省天氣狀況良好，氣溫平穩回升，平均上升5攝氏度左右，伴隨一定量降雨。預計本月下旬我省大部份產茶區鮮葉陸續開采，各市、縣（市、區）涉茶職能部門和茶企應及時關註天氣變化和茶葉生長情況，適時儲備采茶用工，把握時機及時采摘，全力做好春茶生產保障工作，同時，加大宣傳推介力度，促進春茶銷售。
記者：彭園園
編輯：琚常佳
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