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宛城市場監管分局開展生豬屠宰銷售集中整治工作

2024-03-30三農

為切實加強宛城區肉品品質安全,嚴厲打擊生豬私屠濫宰等危害肉品品質安全的違法違規行為,近日,宛城市場監管分局聯合多部門開展生豬屠宰銷售集中整治工作。

3月28日,宛城市場監管分局組織區公安局、區農業農村局、區城管局、紅泥灣鎮政府食品安全分管領導和分局業務骨幹召開生豬屠宰銷售集中整治工作會。會議傳達了【南陽市宛城區人民政府食品安全委員會辦公室關於加強生豬屠宰銷售常態化監管工作的通知】,聽取了各單位關於工作職責和下一步工作計劃的匯報,對強化宣傳引導、嚴格落實責任、加強聯合執法等工作進行安排部署。

3月29日上午,宛城市場監督管理局聯合區農業農村局、公安局、城管局、紅泥灣鎮政府等單位在紅泥灣鎮開展生鮮豬肉專項整治行動。執法人員深入農貿市場豬肉攤點和鮮肉店,嚴查私屠濫宰、制售註水肉及病害肉等違法行為,並對肉品經營商戶的「兩證兩章」是否齊全等情況進行嚴格檢查,督促肉制品經營戶嚴格落實進貨檢查驗收、索證索票、品質承諾等制度,杜絕私屠濫宰、來源不明、未經檢驗檢疫、病死豬肉等產品流入市場、進入餐桌。執法人員還現場對商戶普及【中華人民共和國動物防疫法】【生豬屠宰管理條例】【中華人民共和國食品安全法】等法律法規知識,提高商戶食品安全意識。

此次檢查共出動執法人員10余人,發放宣傳頁80余份,組織簽訂【行政提醒告知書】13份。對檢查中發現的兩家未取得檢疫合格證明且拒不整改的商戶依法予以取締。

下一步,宛城市場監管分局將持續聯合相關部門常態化開展肉類市場整治,不斷增強經營戶知法守法意識和規範經營意識,全力打擊經行銷售「白條肉」等違法行為,切實保障人民群眾「舌尖上的安全」。