來源：光明網
光明網訊（記者 趙艷艷 金昱希） 繼淄博燒烤、爾濱凍梨之後，近日，甘肅「天水麻辣燙」在各大社交平台上火爆出圈。同程旅行平台數據顯示，截至3月14日，甘肅天水近一周旅遊搜尋熱度上漲186%，並呈現繼續快速上漲的趨勢。天水的一碗麻辣燙，啟用了整個甘肅的麻辣燙產業，也讓甘肅再次進入了公眾視野。
一碗碗看似簡單的麻辣燙，匯集著甘肅各地的風物，共同撐起了甘肅麻辣燙的世界，每個元素都不可或缺。
甘肅麻辣燙的出圈，是由甘肅原生的多種風物元素共同成就的。一碗麻辣燙的爆火並不是偶然，它承載了這片土地不同的味覺記憶，更見證了這片土地上農業經濟蓬勃的發展。
截至2023年底，甘肅全省綠色、有機和地理標誌農產品達到2290個。「定西馬鈴薯」「靜寧蘋果」等8個區域公用品牌入選農業農村部農業品牌精品培育計劃。甘肅省農業農村廳相關負責人表示，下一步，甘肅將深挖「土特產」潛力，大力實施特色產業提質增效行動。同時，大力發展農村電商，深入推進「互聯網+」現代農業，加快實作鄉村數位化、網路化、智慧化。
素材來源：央視新聞、中國新聞網等
圖片來源：央視新聞、隴南釋出、每日甘肅網等
