江西省上栗縣赤山鎮中心小學是一所鄉鎮中心小學，位於城鄉交界處，學生主要來自農村。學校所處的上栗縣近幾年正經歷農副業轉型，以種植山茶，養殖桑蠶、兔子、蒙特內哥羅羊等特色產業帶動鄉村振興。學校以此為契機，將勞動教育與地方特色產業有效結合，讓學生在豐富的勞動教育實踐活動中掌握基本的勞動知識及技能，養成良好的勞動習慣，培養熱愛家鄉、熱愛勞動的優良品質。
在特色實踐中收獲勞動技能
勞動教育要遵循學生的認知發展規律，符合學生的年齡特點和行為特征，切忌大而空，更不能拔苗助長。學校結合地方特色產業，根據學生的認知水平胡發展規律，結合勞動課程標準的10個任務群，將勞動教育內容分為低、中、高年級3個階段。
低年級主要對特色產業進行感性認識和體驗，如參觀種植基地，進行簡單的播種、摘菜、餵養兔子等活動。在這個過程中，學生體驗到了勞動的樂趣，對地方特色產業也有了初步了解。中年級學生對地方特色產業要有理性的認知，不僅包括參與地方產業的種養、手工制作等過程，還要了解羊肉、兔肉等的營養價值以及產生的經濟價值。經過這一階段的學習，學生掌握了一定的勞動技能，更加懂得了「一分耕耘一分收獲」的道理。在對地方產業有了初步的認知後，高年級則主要側重實踐操作，如蔬菜、肉兔、蠶絲、酸棗的加工制作，讓學生初步掌握常見菜品的烹飪方法、酸棗糕的制作方法，進一步體驗種養、手工制作等生產勞動，培養勞動精神，體會只有透過勞動才能創造美好生活。
用地方特色產業豐富勞動教育內容
物質是人類生活的基礎，讓學生真正明白勞動創造物質財富，就要讓他們親身經歷物質財富創造的全過程。為此，學校因地制宜，構建了包括特色種養、科學養護、加工制作、成品銷售的勞動教育課程體系。
學校開設了蔬菜種植、桑蠶養殖、肉兔養殖等特色種養課程，在此基礎上，將種養的成果進行加工，讓學生掌握簡單的烹飪、腌制蔬菜等技巧。為了讓學生體驗到勞動創造經濟價值，學校開設了「小農夫集市」，蔬菜成熟時可以進行售賣，沒賣完的，學生還可以向教師和家長「推銷」。學校定期組織「特色產品交流會」，將學生加工制作的特色產品展示和出售。所得的經濟效益由各班班委會保管，當作班級的獎勵基金。
勞動教育課程體系的構建，不僅讓學生懂得了勞動可以創造財富，也讓學生經歷了一個個困難與挫折，體驗到了勞動的艱辛、果實的來之不易，培養了學生們珍惜勞動果實、吃苦耐勞的品質。
構建校家社「勞動教育圈」
勞動是一門實踐性和延續性都特別強的學科，勞動習慣、勞動品質和勞動精神的培養不是一朝一夕就能完成的，需要反復實踐與體驗。學校充分調動家庭教育資源，將地方特色產業園作為勞動教育實踐基地，構建了學校、家庭、特色產業園「三位一體」的勞動教育圈。
家長當指導員和監督員。勞動貴在堅持，只有堅持做某一項勞動，才能形成技能，只有堅持，才能鍛造品質。勞動教育內容中的日常生活勞動，如果只在勞動課上學習，沒有平時的堅持與訓練，容易形成「學生在學校會做的勞動，在家不會做」的現象。學校充分發揮家庭這個教育陣地的作用，教師布置家庭勞動任務，請家長監督並指導孩子完成勞動任務，並參與評價，讓學生在學校習得的勞動知識與技能在家裏得到鞏固與延伸。
家長擔任勞動教育導師。目前學校還無法給所有班級配備專職勞動教師，而大部份年輕教師對於生產勞動也知之甚少，農村家長卻有這方面的特長，學校將勞動基地分到各個班級，每個班負責一塊地，各班聘請2—3名家長做指導員，協助教師指導挖地、整理菜畦、蔬菜種植。在這個過程中，不僅學生習得了勞動技能，教師們也學到了不少生產勞動知識，便於以後更好地指導學生勞動實踐，實作了教學相長、師生共成長。
走進產業園開展勞動實踐體驗。學校作為上栗縣科普教育基地，在縣科協的幫助下，學校與多個特色產業園開展合作，將其作為校外勞動實踐基地。如學校依托雞冠山鄉桑蠶養殖基地、黃田蔬菜種植基地、院背村水稻種植基地開展農業生產勞動體驗，組織低年級學生拾稻穗，中年級學生采摘桑葉，為菜地除草、澆水，高年級學生種植蔬菜、收割稻子等；依托上栗縣肉兔養殖科技小院學習肉兔養殖技術；依托上栗縣栗水食品有限公司、宏明食品廠開展新技術與套用的勞動體驗，組織學生體驗酸棗糕的制作過程。學生不僅習得了一定的勞動技能，更體會到了勞動的辛苦與快樂，感受到了勞動帶來的成果，從而萌生了熱愛、敬畏勞動者的情感。
這個過程還培養了學生們發現問題、解決問題的能力。例如在中年級勞動課【采桑葉】中，我們組織學生到桑樹基地采摘桑葉，在討論探究環節，透過設定怎樣采摘不傷手、怎樣才能既采得快又不傷害桑樹、怎樣運桑葉更快更省力等問題引發學生思考，然後分小組進行采摘桑葉大比拼，讓學生在勞動實踐活動中探究，在創造中成長。
將學校勞動教育與地方特色產業相結合，豐富了勞動教育的內容，拓展了勞動教育的途徑，讓學生掌握了一定的勞動技能，發展了學生的思維能力和創新創造能力，培養了學生正確的勞動觀念、勞動品質和勞動精神，促進學生全面發展。
（作者單位系江西省萍鄉市上栗縣赤山鎮中心小學；本文系江西省教育科學「十四五」規劃2022年度重點課題「農村小學勞動教育與地方特色產業相結合的實踐與研究」［課題編號：22PTZD050］的成果）
【中國教育報】2024年03月20日第6版
作者：陳春連
