下面這個躺在病床上，膚色慘白，生死未蔔的小女孩叫Bella。她今年16歲，來自英國。
而導致她如今這樣的，僅僅是一個常見的毛病：「挑食」。
（Bella）
Bella患有嚴重的自閉癥，幾乎不會說話，自4歲起，她父母發現 她對絕大多數食物都沒有興趣，只愛吃兩種東西：薯條和薯片。
都是碳水脂肪混合物，肯定談不上什麽健康飲食，但起碼好過什麽都不吃。
時間一長，Bella的父母也認命了。他們還特意咨詢了醫師，長期監測過後， 醫生表示Bella的體重是正常的，不必太過擔心。
然而事實證明，醫生的話錯得離譜。
（曾經的Bella和父親）
Bella連續吃了八年的馬鈴薯，12歲時，以往運動能力不錯的她開始跌跌撞撞經常角力，然後 有一天，她媽媽發現她暈倒在家中，已經沒了呼吸。
她父親回憶道：「我走進去想要叫醒Bella，但她已經完全沒有反應，嚴格意義上說，她那時候已經死了。我當時都快崩潰了。」
萬幸，父母發現得還算及時，醫護人員最終成功挽救了Bella的性命，但Bella也永久性地失明了。
她父親表示：「她那時已經嚴重的營養不良， 體內的維生素A含量與第三世界居民水平相當 。我們曾多次告訴醫生，我們擔憂Bella的健康，因為她的食譜極其不豐富。」
「 因為她吃的食物熱量很高，導致她體重一直保持在正常範圍，醫生覺得沒問題——但她病情其實非常嚴重 。」
（曾經的Bella和父親）
如今Bella已經順利長到了16歲，在此期間，醫生也終於搞清楚了Bella究竟患上了什麽病——「 回避/限制性食物攝入障礙（ARFID） 」。
這種病的患者會嚴格限制自己吃的食物種類。和普通的「挑食」不同，學界認為ARFID是一種 精神障礙 ，不是強迫病人吃就有用的，就好像解決厭食癥不是單純讓病人吃飯那麽簡單。
近年來，ARFID在英國似乎有逐漸增多的趨勢，據飲食失調慈善組織BEAT調查，短短五年內，關於ARFID的咨詢電話增加了足足7倍，但卻很少有醫生知道此病。
如果ARFID能被廣泛認知，那麽Bella或許不用在鬼門關前走那一遭。
和Bella同病的，還有五歲的Ethel，她出生以來，幾乎只吃雞塊和幹麥片，喝牛奶，其他的一口也吃不下去。
（Ethel與母親）
據Ethel的母親回憶：「 從她剛斷奶開始，哪怕稍微有一點濕潤，帶一點醬汁的食物Ethel就不吃。 醫生告訴我們繼續嘗試，但當Ethel一歲時，她已經有6個月沒吃過任何熱的東西，只吃嬰兒谷物棒或是威化餅乾。」
在那之後四年，Ethel的情況沒有任何好轉。 她母親每周會從麥當勞給她買五大盒麥克鷄塊，這就是Ethel的「主食」。
當然，一家人也不是沒嘗試過給她吃別的：「我們甚至用貼紙，圖片，不同的盤子，把食物切成好玩的形狀來引誘她，但都沒用。」
甚至雞塊旁邊放上幾條黃瓜，Ethel也會半是驚恐，半是厭惡地使勁往後縮，仿佛看見了世界上最恐怖的東西。
（驚恐的Ethel）
「我也討厭每天都給她餵雞塊，但我寧願她吃點東西，也不願她什麽也不吃。我不會讓她挨餓的。」她母親說。
父母多次帶Ethel去過醫院，和Bella的情況一樣，醫生總是信誓旦旦地表示孩子還在長，不會有事的。
後來還是她母親自己在網上搜尋，才順藤摸瓜找到了ARFID的相關資料。
遺憾的是，由於此病的特殊性，就算確診了也並沒有標準化的治療方案，據心理學家兼ARFID專家Mona Hansen介紹：
「我有一個11歲的孩子（病人），病得很嚴重，需要管飼，只能在家上學。有些人終其一生都患有這種病，我還見過一位70多歲的病人，一輩子只吃兩三種食物。」
「我認為這種疾病100%可以治愈，然而由於缺乏治療途徑或對ARFID缺少了解，很多人只能在沒有幫助的情況下堅持。」
（嘗試給Ethel餵椒鹽卷餅）
Ethel的情況也和Hansen說的比較相符，後來母親帶Ethel去醫院接受了心理觀察，但Ethel仍拒絕吃其他食物，瘦了兩磅。
但至少，一家人已經知道Ethel真實的情況。她母親最近還參與了一場遊行，旨在提高人們對ARFIL的認知。但願，Ethel不至於重蹈Bella的覆轍......
（Ethel母親參與遊行）
