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這幾種「假早餐」已被拉入黑名單,你還在給孩子吃嗎?

2024-10-11教育

對孩子來說

每天能吃到營養均衡、美味可口的早餐

不僅可以促進他們健康成長

還能提高學習效率和生活品質

但是吃什麽、怎麽吃

大部份父母之前可能都錯了!

這幾種早餐的「坑」,別再踩了!

1、白粥+饅頭?不夠!

一頓好早餐最重要的是什麽?能扛餓。

孩子早餐只喝粥+饅頭,營養確實不夠!
早起一碗白粥,快速補充水分和能量,對於休息了一晚的脾胃而言,的確是不錯的選擇。但粥的優勢同時也是其劣勢。粥的營養構成很單一,主要是碳水化合物和水,其他的營養成分含量都非常低。
這註定它只能作為主食存在,其他蔬菜蛋肉類輔食必不可少。

所以不要頓頓喝粥哦!

2.豆漿+油條,小心高熱量!

豆漿+油條,很多人的選擇,但油條透過高溫油炸後,營養會被破壞,且在油炸過程中會吸入大量油,這個熱量真的不容小覷,結果就是越吃越胖,其次,油反復、制作不衛生等食品安全問題時常存在。

另外,沒煮熟的豆漿不能喝!含有一種抗胰蛋白酶,它會降低胃液消化蛋白質的能力。所以,只有當豆漿煮熟了,加熱到 100攝氏度 ,才能消除這些有害因素。

3.剩菜剩飯當早餐,小心細菌汙染!

前一天吃剩的隔夜飯菜,很容易被細菌汙染,特別是現在室內暖氣慢慢熱起來了,會加劇細菌的滋生,所以剩菜平時還是盡量少吃。特別是素的剩菜和涼菜,因為蔬菜本身的硝酸鹽含量就比較多,相比肉類更容易產生 亞硝酸鹽 ;而涼菜則比較容易受細菌汙染。

4.牛奶+雞蛋是最佳早餐?

牛奶配雞蛋是否完美?未必哦!

牛奶+雞蛋的搭配,雖說給身體提供了足量的優質蛋白質和鈣質,但對於碳水化合物的攝入是不夠的。

因此,早餐除了牛奶+雞蛋, 一定的碳水化合物
燕麥、麵包、包子 等都是可以的。

說完幾大早餐「坑」,告訴大家早餐的幾大誤區哦!

1.一起床就吃飯

早上不要急著讓孩子吃早餐,太早太急的話,孩子可能沒胃口,消化系統還沒有調動起來。

起床後,先別急讓孩子吃早餐,喝點水,過會兒後再用餐。

2.早餐午餐合一

有些孩子睡晚了,醒來磨蹭半小時,幹脆早餐午餐「二合一」。大大加重腸胃的負擔,胃病就出來了!

另外一些孩子的早餐和前一天晚餐相隔有10個小時以上,太晚進餐,容易腸胃功能絮亂;

不管上學放假,都規定孩子定時定點吃早餐。規律作息,遠離生活的無序混亂。

3.「狼吞虎咽」式用餐

一項研究表明:在熱量水平差別不大的情況下,吃飯速度快的人比吃飯速度正常的人發胖機率高4.4倍。

吃太快,胖得也快,還傷害食道。

正常情況下,一頓早餐的食用時間保持在20~30分鐘最為合宜。細嚼慢咽的早餐習慣,好過「狼吞虎咽」,營養吸收更全面。

4.邊走邊吃

一些孩子邊走邊吃早餐,看似節約時間,但是影響身體消化食物的行程。

孩子這樣吃早餐,會老覺得吃不飽,影響學習狀態。
除此之外,走路的過程中會吃到空氣中的有毒細菌和灰塵,「病」從口入。

早餐需專心,坐下來更好。

上海禁毒 溫馨提示: 早餐不僅對孩子,對成年人也很重要,但近年來出現了涉及早餐和毒品的新聞事件引起社會關註。

前些年,冷水江某單位的公職人員姜某、周某和潘某在冷水江市東站社群一粉面館吃完飯後來到單位,剛好趕上冷水江市正在對該單位公職人員和黨員幹部進行毒品尿檢。檢測結果發現周某尿檢強陽性、姜某尿檢呈弱陽性,而潘某尿檢呈陰性。

據悉,兩人都沒有吸毒史,近期也沒有接觸涉毒物品,唯一可疑的地方就是三人一起在外面吃了早餐,周某將點的紅湯牛肉面全部吃完,姜某只吃了一半,而潘某吃的是清湯面。三人一致懷疑是早餐中的紅湯面料有問題。

經過調查,在臟亂不堪的廚房一堆香料中發現了一包可疑的黑色顆粒,疑似罌粟種子;在旁邊的房間裏還找到了一堆幹燥的罌粟植株;食藥局的工作人員對現場的牛肉紅湯進行檢測,透過罌粟殼檢測試紙確認這鍋湯存在問題,屬於有毒有害食品的「毒湯」。

罌粟植株含有嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿,會使人產生嗜睡和引起某種程度的愜意和欣快感,可造成人註意力、思維和記憶效能的衰退,長期食用會對身體造成難以挽回的損傷。民警提示廣大市民,就餐時盡量選擇正規幹凈的店面,對顏色濃郁、香氣異常的湯料提高警惕,發現不適癥狀及時就醫和舉報。

綜合自:家長範、網易新聞客戶端